EETCAFÉ DE OUWE BLAUWE. Welkom. We wensen u een smakelijke avond, Jaap, Rico en team

Decennialang was op deze locatie het Markerveerhuis gevestigd. Hier aan de steiger legde in vervlogen tijden de veerboot van en naar Marken aan en jarenlang fungeerde deze plek als bruin café. In 2019 vernamen wij dat de locatie een nieuwe uitbater zocht

en al snel besloten we ons geliefde eetcafé De Ouwe Blauwe te verplaatsen naar deze prachtige locatie in het hart van Monnickendam.

Na een maandenlange, grondige verbouwing is ons nieuwe eetcafé op 29 februari 2020 officieel geopend. Op deze fantastische plek bieden we onze gasten onze vertrouwde gerechten in een sfeervol en gastvrij eetcafé, met een heerlijke verwarmde serre, met uitzicht op de Gouwzee en de Lange Brug. Een mooier plekje in Monnickendam is er niet!

E E T C A F É

DE OUWE BLAUWE

Welkom

We wensen u een smakelijke avond,

Jaap, Rico en team

Heeft u dieetwensen of allergieën?

Informeer bij de bediening naar de mogelijkheden!

Wist u dat...

…wij naast onze menukaart altijd een aantal wisselende specialiteiten aanbieden?

…u bij ons ook terecht kunt voor bruiloften, partijen en andere evenementen?

Vraag ons naar de mogelijkheden!

Voorgerechten

PLUKBROOD 6,

kruidenboter | aioli

TOMATENSOEP 6,

huisgemaakt

RUNDERCARPACCIO 12,

pesto of truffel |pijnboompitjes |

Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaten

TEMPURAGARNALEN 9,

Oosterse dip

GAMBA’S PIRI PIRI 10,

in kruidige olie

HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL 12,

cocktailsaus | sla

VISTRIO 13,

gerookte zalm | gerookte forel Hollandse garnalen

WARM GEITENKAASJE 9,

uit de oven |sla | honing |walnoten

BOSPADDENSTOELENKROKETJES 9,

FALAFEL 14,

sla | humus | feta | tomaat | uien

GEITENKAAS 15,

uit de oven | honing | walnoten

KROKANTE KIP 14,

tomaat | uien | Parmezaanse kaas chilimayonaise

GEROOKTE ZALM 16,

sla | tomaat | uien | dillemayonaise

Maaltijdsalades

Voorgerecht:

Plateau voor twee

VEGETARISCH PLATEAU 14,

P.P.

falafel, geitenkaas, caprese,

bospaddenstoelenkroketjes, tomatensoep, brood

VLEESPLATEAU 15,

P.P.

carpaccio, kippasteitje, spareribs, tomatensoep, brood

VISPLATEAU 15,

P.P.

zalmcarpaccio, gamba’s piri piri, garnalencocktail, tempuragarnalen, tomatensoep, brood

* te bestellen vanaf 2 personen | gerechten kunnen variëren.

Vleesgerechten

24, ⁵⁰ 25, ²⁵

BIEFSTUK VAN DE HAAS

saus naar keuze

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met

sla en friet.

Sauzen:

• pepersaus

• stroganoffsaus

• jachtsaus

• champignonsaus

• kruidenboter

HUISGEMARINEERDE KIPSATÉ 16,

kroepoek | gebakken uitjes

XXL CARPACCIO 17,

pesto of truffel | zongedroogde tomaten | rucola | Parmezaanse kaas

VARKENSHAAS 18,

saus naar keuze

THAISE OSSEHAASPUNTJES 21,

pikant gemarineerd | Oosterse groenten

SPARERIBS 19,

sla | friet | cocktailsaus knoflooksaus

OUWE BLAUWE BURGER 15,

100% Black Angus rundvlees | bacon | cheddar | gebakken uien

MIXED GRILL

kipspies teriyaki | tournedos spareribs | varkenshaasmedaillons

met saus

Visgerechten Vegetarisch

FISH & CHIPS 16,

gebakken vis | ravigottesaus | friet

SLIPTONGEN 22,

drie stuks | in roomboter gebakken

HELE DORADE 23,

van de grill | kruidenmarinade

FRIET | APPELMOES 7,

keuze uit: frikandel | kroket | kipnuggets | spareribs | lekkerbek

SCHATKISTJE MET IJS 2,

MEXICAANSE WRAP 16,

vegetarische kip | kidneybonen | mais

PORTOBELLO’S 15,

uit de oven | spinazie | fetakaas

VEGABURGER 15,

kaas | sla | tomaat | ui

Kindermenu

Speciale koffie’s

Nagerechten

DAME BLANCHE 6,

vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

WARME APPELTAART 8,

huisgemaakt | kaneelijs | slagroom

CRÈME BRÛLÉE 6,

vanille | krokant suikerlaagje

TIRAMISU 6,

huisgemaakt | amaretto | mascarpone

PANNA COTTA 7,

rood fruit | huisgemaakt

KAASPLANKJE 10,

van Wals Kaas

Irish 7,

met Jameson

French 7,

met Grand Marnier

Spanish 7,

met Tia Maria

Italian 7,

met Amaretto

Kiss of Fire 7,

met Cointreau en Tia Maria

Koffie 7,

met Licor 43 of Baileys

Wijnkaart

MOUSSEREND

WIT

Café de Paris – Blanc de Blancs Brut 29,

Frankrijk | chardonnay | chenin blanc | colombard | sauvignon blanc | semillon

In de mond een frisse aanzet van wit fruit met daarbij citrustonen.

Ook hinten van appel en munt, die deze wijn mooi in balans brengen.

MVSA CAVA – Brut Reserva 34,

Spanje | Penedes | macabeo | xarel-lo | parellada

Fris en levendig met een volle, ronde structuur. Complexe neus met aroma’s van geroosterde amandel en tropisch fruit, appel en banaan.

Aangenaam lange afdronk.

Guillaume 4,

22,

Frankrijk | Languedoc-Roussillon | chardonnay

Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Een verfrissende chardonnay met een ronde afdronk.

Pasqua – Colori di Italia 4,

24,

Italië | Veneto | pinot grigio

Een droge, licht fruitige wijn die levendig en verfrissend is.

Cruz del Castillo – Luna Verde 5,

27,

Spanje | Rueda | Verdejo

Het bouquet is aromatisch, zacht met delicate aroma’s van wit fruit en de typische tonen van venkel. In de smaak impressies van appels en bananen, gevolgd door een plezierige afdronk.

Chiloé – Winemakers Selection 5,

29,

Chili | Maule Valley | sauvignon blanc

Een wijn met frisse citrusaroma’s van grapefruit, groene appel en citroen, met een knisperende smaak voorzien van mineraliteit.

Wijnkaart

ROSÉ

ROOD

La Gloire de Guillaume 4,

22,

Frankrijk | Languedoc | garnacha tinta

Uitzonderlijk mooie lichtbleke roze kleur. Het boeket is jeugdig en intens en ver- leidt met veel fruit, zoals zoete rijpe bessen, waaronder framboos en cassis.

Pasqua – Le Collezioni, Multepulciano d’Abruzzo 4,

22,

Italië | Abruzzo | montepulciano

Een diep donkere wijn. Milddroog, makkelijk, zacht en lekker vlezig.

Aanrader bij pasta en rood vlees.

Cruz del Castillo – El Aritza 4,

24,

Spanje | Utiel-requena | merlot

Zes maanden rijping in eikenhouten vaten. Een elegante wijn, zacht en rond. In de mond rijp fruit en een aangename kruidige afdronk.

Cruz del Castillo – El Aritza 5,

27,

Spanje | Utiel-requena | tempranillo

In het bouquet rijp aan rood fruit en tonen van eiken en vanille.

De complexe smaak is zacht en elegant.

Cruz del Castillo – Rioja Tinto Crianza 5,

29,

Spanje | Rioja | tempranillo

Kersenrode wijn, gemaakt van handgeplukte druiven. Rijping minimaal een jaar op eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping. Dit maakt de wijn evenwichtig, ronder en geeft aangename tonen van vanille. In de neus aroma’s van rood fruit en een zachte afdronk.