TRAITEUR DAVY soenen
SPECIALITEIT BARBECUE
Beste klant,
Organiseer je een klein of groot feestje, gelijk voor welke gelegenheid, en zie je het niet zitten om zelf achter de barbecue te staan;
dan bieden wij u de ideale oplossing...Wij doen alles bij u thuis!
Naast onze barbecue formules vindt u eveneens enkele andere suggesties.
Heeft u geen tent of zijn er onvoldoende borden of bestek? Ook dit is geen probleem, want alle benodigdheden kunt u bij ons huren. Wij nemen uiteraard ook alles terug mee zodat u geen afwas of werk hoeft te doen, en u met volle teugen van het feest kunt genieten!
Met reeds meer dan 20 jaar ervaring met feestjes zoals communies, trouwfeesten, babyborrels, bedrijfsfeesten, sweet 16, ... bent u bij traiteur Davy Soenen zeker aan het juiste adres.
Hebt u zelf nog suggesties of vragen, neem dan gerust contact op.
U kunt ons steeds bereiken op volgend nummer:
051 48 46 68
(bij voorkeur na 19 uur)
Smakelijke groeten,
italiaans spiesje
APERITIEF
knoflookbroodje
gevulde champignon met kruidenboter mini croque monsieur
kippenboutje
spiesje van grillworst
opgevuld droomtomaatje met mozzarella & pesto wokhapje (kip)
joppie scampi kippenlolly
hawaïaans spiesje (kip, ham & ananas) gegrilde groene asperge met parmezaan
gegrilde coquille in witte wijnsaus
€ 0,70 /stuk
€ 0,70 /stuk
€ 0,80 /stuk
€ 0,90 /stuk
€ 1,00 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,30 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,20 /stuk
€ 1,50 /stuk
Turks worstje met looksaus € 1,00 /stuk
kaasgrillworstje € 1,00 /stuk
I nieuw!
barbecue
(gekookte ham, gerookt spek, kerstomaatje)
pizza van de chef € 1,20 /stuk
barbecue
kippenboutje, joppiescampi, mini croque monsieur, spiesje van grillworst, kippenlolly
APERITIEFPAKKET
€ 4,50 /pp
Aperitiefbarbecue (vanaf 20 personen)
pizza van de chef, gevulde champignon, croque monsieur, gegrilde coquille, spiesje van grillworst, italiaans spiesje, wokhapje, joppie scampi, kippenlolly en groene asperge
gevolgd door een heerlijk dessert; gekarameliseerde ananas met kokos en ijs
inclusief werk, houtskool en bestek € 23,50/pp
I
deze salades kunnen ook als aperitiefhapje gegeven worden...
benieuwd? neem een kijkje op onze facebookpagina!
scampibrochette (3 stuks)
barbecue
VOORGERECHTEN
zalmpapillot
€ 2,70 /pp
€ 3,70 /pp
FRISSE SALADES
crunchy chicken (kip) € 6,00 /pp
noodle bite (gebakken rosbief) € 7,00 /pp
honey duck (eendeborst) € 7,00 /pp
salades geserveerd in leuke glazen potjes, opgebouwd in verschillende laagjes, met een bijpassend stukje gegrild vlees, vis of vegetarisch alternatief...
scampi style (scampi) € 7,00 /pp
pink paradise (zalm) € 7,00 /pp
vispannetje € 7,00 /pp
€ 1,50 /pp
I TIP
vispapillot € 3,90 /pp
zuiderse papillot € 3,70 /pp
steak maison, gemarineerde lamskroon, gemarineerde kipfilet, scampibrochette (3 stuks), barbecueworst of witte pens
BBQ PAKKET 5
€ 8,80 /pp
barbecue
BARBECUE PAKKETTEN
saté, kippenbout, barbecueworst
BBQ PAKKET 1
€ 3,30 /pp
saté, kippenbout, barbecueworst, rib
BBQ PAKKET 2
€ 5,00 /pp
gemarineerde kipfilet, ardeens koteletje, barbecueworst, spekfakkel, gemarineerd rundsbrochetje
BBQ PAKKET 3
€ 6,50 /pp
gemarineerd biefstukje, kalkoenbrochetje, chipolata, kipkotelet, saté van grillworst
BBQ PAKKET 4
€ 7,40 /pp
kipfilet hawaï, varkenshaasje met courgette, oosterse biefstukspies, barbecueworst, kip en abrikoos saté
BBQ PAKKET 6
€ 9,50 /pp
nieuw!
barbecue
koude groentenkrans, aardappelen naar keuze (gebakken krielaardappelen of aardappelsalade of aardappelen in de vinaigrette of rustieke aardappelsalade), pastasalade of rijstschotel en drie sausjes
AANVULLEND...
€ 3,50 /pp
barbecueworst, saté, rib, kippenbout, gemarineerd spek, witte pens of saté van kippenvleugels
inclusief groentenkrans, drie sausjes en aardappelen naar keuze of pastasalade
BBQ PAKKET 'KLASSIEK'
€ 8,90 /pp groentenbundel, halloumi, courgette- en aubergineschijven
VEGGIEPAKKET
€ 9,50 /pp warme groentenkrans, gebakken krielpatatjes en twee warme
sausjes naar keuze € 4,40 /pp
warme groentenkrans, frietjes, kroketten en twee warme sausjes
naar keuze € 6,30 /pp
5 verschillende soorten stukjes vlees en/of vis, 5 verschillende soorten groentjes, aardappelen en 3 verschillende soorten sausjes
VERRASSINGSBARBECUE
€ 8,70 /pp
barbecue
barbecueworst, saté, rib, kippenbout, gemarineerd spek, witte pens of saté van kippenvleugels
inclusief groentenkrans, drie sausjes en aardappelen naar keuze of pastasalade
BBQ PAKKET 'ALL-IN'
€ 14,20 /pp inclusief werk, houtskool, bestek, borden en btw
I BESTSELLER!
WINTERbarbecue
WILDBARBECUE
fazanten- of patrijsfilet, bosduiffilet, everzwijnkroontje, hertenkalfhaasje
inclusief warme groentjes, grand-veneursaus en gebakken
krielaardappelen € 16,10 /pp
WARME WINTERBARBECUE
steak maison, kipfilet, barbecueworst, steak van hertenkalf, everzwijn inclusief warme groentjes, twee warme sausjes en gebakken krielaardappelen
€ 13,10 /pp
KLASSIEK
ribbetjes € 11,50 /pp
beenhesp € 9,50 /pp
cote à l’os € 17,00 /pp
koude groenten, gebakken krielpatatjes, warm en koude sausjes inbegrepen
barbecue
DESSERT
gekaramelliseerde ananas met kokos € 2,20 /pp
bananen met rum en munt € 2,50 /pp
fruitbrochette € 3,20 /pp
pakketje met tropische vruchten € 3,70 /pp
bovenstaande desserts zijn voorzien van een bolletje hoeve ijs
gewokte aardbeien met liefmans kriek € 3,70 /pp
pakketje van rood fruit & cuberdons € 3,70 /pp
DESSERTSMOOTHIES MET STUKJE GEGRILD FRUIT
kers, sinaasappel € 3,00 /pp
mango, passievrucht € 3,00 /pp
aardbei, framboos € 3,00 /pp
blauwe bes € 3,00 /pp
ananas € 3,00 /pp
watermeloen € 3,00 /pp
VOOR DE KINDEREN
barbecue
panna cotta, chocolademousse, tiramisu, crème brûlée
DESSERTBUFFET
€ 7,10 /pp
DESSERTBUFFET 'KLASSIEK'
chocomousse, fruitsalade, assortiment van mini taartjes (5stuks/pp) € 9,50 /pp
DESSERTBUFFET 'DE LUXE'
GROEPSIDEE
belegd met tomaat, geraspte wortel, ijsbergsla, mayonaise, cocktailsaus, joppiesaus
BEENHESP MET OVENKOEK
€ 3,50 /st
FEESTFORMULE 'KLASSIEK'
3 aperitiefhapjes (italiaans spiesje, joppie scampi, kippenboutje)
+beenhesp met ovenkoek
inclusief werk, houtskool, servetten en btw
€ 9,80 /pp panini tomaat & mozzarella
VEGETARISCHE OPTIE
€ 3,10 /st assortiment van vier broodjes met beenhesp, grillworst, kipfilet en
biefstuk en aangepaste groentjes
BROODJES MIX ROYAL
€ 10,90 /pp
FEESTFORMULE 'DE LUXE'
3 aperitiefhapjes (italiaans spiesje, joppie scampi, kippenboutje)
+broodjes mix royal € 12,60/pp
GROEPSIDEE
met ajuin, ketchup en/of mosterd
HAMBURGER MET PISTOLET
€ 2,20 /st met ajuin, ketchup en/of mosterd
WORST MET PICcOLO
€ 2,20 /st
VISBURGER MET PISTOLET
met ajuin, dillesaus en garnituur € 3,50 /st
belegd met tomaat, geraspte wortel, ijsbergsla, mayonaise en/of cocktailsaus
PITTA MET WRAP
€ 3,30 /st
VERS VLEES
I
ELKE WEEK VERS VLEES TE VERKRIJGEN!
Wekelijks af te halen op donderdagavond!
(Bestellen kan tem woensdagmiddag 12u)
Extra info & prijzen via www.traiteurdavy.be
NIEUW
van gevogelte tot varkens- en rundsvlees
KOUDE SCHOTELS
tomaat-garnaal, hamrolletjes met asperges, gebakken rosbief, bootje met beenham salade, varkensgebraad, serranoham met meloen, kippewit, filet d’anvers, italiaanse salami en kipfilet met tuinkruiden
koude schotel met vlees
€ 15,40 /pp
tomaat-garnaal, gerookte zalm, gerookte heilbot, perzik met tonijn, gegrilde gemarineerde langoustines, scampi, gerookte rivierpaling, viscocktail, gestoomde zalm en gegrilde st-jacobsnootjes
KOUDE SCHOTEL MET VIS
€ 20,20 /pp
tomaat-garnaal, hamrolletjes met asperges, gebakken rosbief, filet d’anvers, kipfilet met tuinkruiden, gerookte zalm, gestoomde zalm, perzik met tonijn, gerookte heilbot, scampi en opgevuld eitje
KOUDE SCHOTEL MET VLEES EN VIS
€ 18,70 /pp
koude groenten, aardappelen naar keuze en sausjes inbegrepen
tomaat-garnaal, hamrolletjes met asperges, gebakken rosbief, filet d’anvers, gandaham, vitello tonnaton, gerookte zalm, scampi, tataki van zalm, gerookte heilbot en opgevuld eitje
MAMA'S BUFFET
€ 22,50 /pp
VERRASSINGSBROOD
kaas, bacon, kippewit, tonijn, krab, hespesalade en preparé belegd met groenten & gegarneerd met fruit
zeven broodjes per persoon
'KlassieK'
€ 8,20 /pp
gerookte zalm, gerookte heilbot, krabcocktail, vissalade, gandaham, italiaanse salami en kippewit
belegd met groenten & gegarneerd met fruit zeven broodjes per persoon
'DE LUXE'
€ 9,20 /pp
KLASSIEKERS
rund, varken, kalkoen, kip, vier soorten fondueballetjes en mini chipolata
FONDUE
€ 7,90 /pp vier soorten fondueballetjes en mini chipolata
KINDER FONDUE
€ 4,30 /pp rundersteak, chipolata, kalkoenfilet, kipschnitzel, lamskroonkoteletje,
hamburgertje, cordon bleu, varkenslapje
GOURMET
€ 8,40 /pp rundersteak, chipolata, kalkoenfilet, ardeens lapje, lamskroonkoteletje,
hamburgertje, cordon bleu, varkenshaasje, kippensnitzel en hoeve-eitje met spek
GOURMET 'DE LUXE'
€ 9,90 /pp chipolata, hamburger, kipfilet en kaasburger
KINDER GOURMET
€ 5,30 /pp koude groentenkrans, aardappelen naar keuze (gebakken
krielaardappelen of aardappelsalade of aardappelen in de vinaigrette) of pastasalade en drie sausjes
AANVULLEND...
€ 3,50 /pp
lamskroonkoteletje, mosterdhaasje, italiaanse kip, rundersteak, varkensspiesje, scampi spiesje, zalmpapillotte en coquille
teppanyaki
groentenbundeltje, zuiderse salade en courgette & aubergine schijfjes kalfjus, kippenjus en visroomsaus
I
inclusief groenten, saus en aardappelen:EINDEJAARSKLASSIEKERS
wrap met zalm en kruidenkaas
ASSORTIMENT KOUDE HAPJES
€ 5,50 /pp glaasje garnaal cocktail
tartaar d’amour
brochetje met meloen, parma, mozarella glaasje parelcouscous met Mechelse koekoek
quiche
ASSORTIMENT WARME HAPJES
€ 4,00 /pp mini vidé met visvulling
kippenboutje mini pizza mini croque
TAPAS
€ 50,00 /st tapas toren voor 4 personen
DIVERSEN
receptietafels zonder hoes € 15,00 /stuk
Traiteur Davy Soenen
percolator voor 100 koffietassen € 20,00
www.traiteurdavy.be
l
Volg ons op Facebook of neem een kijkje op onze website
voor onze nieuwtjes en suggesties!
Voor al het werk vragen wij slechts 35,00 euro per uur.
(vanaf vertrek tot thuiskomst)
De houtskool bedraagt 12 euro per zak.
De huurprijs voor de borden bedraagt 50 eurocent per bord en 50 eurocent voor een volledig bestek (vork, mes, lepel, koffielepel).
Deze cataloog vervangt alle voorgaande.
De prijslijst is onder voorbehoud van prijswijzigingen.
Deze prijzen zijn inclusief 6% btw / exclusief werkuren.
Indien bereiding aan huis of bediening,
worden de prijzen verrekend naar het geldend btw tarief.
