données issues de la

(1)

Exploitation des

données issues de la Base de données

centralisée et Valorisation des

données au sein de

Dr Ir Michel Van Koninckxloo – HDT CREPA / CARAH ASBL

La base de données centralisée de REQUASUD, un outil incontournable pour des informations fiables

Moulins de Beez, Namur - 31 mai 2018

(2)

Contribution de la Base de Données REQUASUD

à l’élaboration d’un rapport pour la Province de Hainaut

Évolution de l’agriculture hainuyère en regard de l’activité des

services agricoles et du C.A.R.A.H. asbl

2 01/06/2018 La base de données centralisée de REQUASUD, un outil incontournable pour des informations fiables

(3)

• Statistiques

• Publications et statistiques

• Statistiques pour le Hainaut

• Données des comptabilités agricoles

• Données techniques

Aspects agronomiques

Évolution de la fertilité des sols de culture

Aspects socioéconomiques

Evolution de la structure de l’exploitation

• Pour la Région Wallonne:

• Pour le Hainaut:

Les 2 grandes composantes

de l’évolution de l’état de l’agriculture en général

(4)

Evolution de la structure de l’exploitation : aspects statistiques

4 La base de données centralisée de REQUASUD, un outil incontournable pour des informations fiables

Nombre d’exploitations et exploitants

Taille des exploitations

Répartition terre sous labour/prairie Nombre de têtes

de bétail/exploitation Assolement type

Rendement des cultures

et des

productions animales

S.A.U.

(5)

5 La base de données centralisée de REQUASUD, un outil incontournable pour des informations fiables

10.887

8.518

6.165

4.467 3.984 3.957 3.949

0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000

1.980 1.990 2.000 2.010 2.014 2.015 2.016

Nombre d'exploitations agricoles en Hainaut

Evolution de la structure de l’exploitation : aspects statistiques

Source SPF Economie

(6)

6 01/06/2018 Ajouter un pied de page La base de données centralisée de REQUASUD, un outil incontournable pour des informations fiables

0 20 40 60

1970 1980 1990 2000 2010 2020

Supe rf ii ce moy e nne e n ha

Evolution de la taille moyenne des exploitations agricoles en Hainaut

21

53 Evolution de la structure de l’exploitation : aspects statistiques

Source SPF Economie

(7)

20,63466795

26,0798845 30,91863478

36,32029917 42,59776511

48,5997671852,69906656

0 10 20 30 40 50 60

Superfiice moyenne en ha

Evolution de la taille moyenne des exploitations agricoles en Hainaut

0 20 40 60

1970 1980 1990 2000 2010 2020

Supe rf ii ce moy e nne e n ha

Evolution de la taille moyenne des exploitations agricoles en Hainaut

21

53 0 50 100 150

1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

Nombre de têtes de bétail /exploitation avec bovins en Hainaut

102 45

Evolution de la structure de l’exploitation : aspects statistiques

Source SPF Economie

(8)

45

6.883 6964

6849 7203 7748

8555 8889

10028

6883

6548 6779 7031 7074

8372 8869

9856

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

REN DEMEN T K G/HA

Evolution du rendement moyen de diverses cultures dans les comptablité du BER

Froment Escourgeon

Evolution de la structure de l’exploitation : aspects statistiques

Source C.A.R.A.H.

(9)

Aspects agronomiques:

Évolution de la fertilité des sols de culture en Province de Hainaut

Bonnes pratiques agricoles évolutives

Comment aborder la question?

Données pédoclimatiques stables

La fertilité des sols de culture peut être envisagée comme le produit de données pédoclimatiques et de bonnes pratiques agricoles

Fertilité évolutive

Réaction très lente

(10)

Evaluation de la fertilité des sols: approche analytique

Dans un contexte pédoclimatique donné, un sol fertile est un sol bien drainé, ayant une bonne structure grumeleuse, riche en

matière organique et éléments minéraux

• L’état de drainage naturel est donné par la carte pédologique

• La structure du sol est le fruit de l’activité biologique du sol et des techniques agricoles

(11)

Dans un contexte pédoclimatique donné,

un sol fertile est un sol riche en matière organique

La teneur en matière organique de l’horizon de labour est régie par le bilan humique et donc par les restitutions ou les apports de matières organiques humifiables (ligneuses).

Un grand nombre de données relatives au carbone, à la matière organique et à l’azote total (contenu dans la MO) ont été accumulées dans la Base de données REQUASUD depuis sa

création

Evaluation de la fertilité des sols: approche analytique

(12)

Dans un contexte pédoclimatique donné, un sol fertile riche en éléments minéraux

Les teneurs en éléments minéraux sont également disponibles dans la Base de données REQUASUD:

P, K, Ca, Mg, S, oligoéléments

Les données relatives à l’azote minéral présent dans le profil cultural sont conservées par la BDR, mais sans objet pour notre étude.

Evaluation de la fertilité des sols: approche analytique

(13)

0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

1991 1992 1993 199 4 1995 1996 1997 1998 1999 200 0 200 1 200 2 200 3 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 200 9 201 0 201 1 201 2 201 3 201 4 201 5 201 6

Evolution du pH-KCl moyen dans les analyses effectuées en Wallonie et en Hainaut

par les laboratoires du réseau Requasud de 1991 à 2016

Hainaut RW

Source REQUASUD

(14)

0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0

199119921993199419951996 1997 1998199920002001200220032004200520062007200820092010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

mg/100g TS

Titre de l'axe

Evolution du taux de phosphore moyen dans les analyses effectuées en Wallonie et en Hainaut dans le réseau Requasud

de 1991 à 2016

Hainaut RW

Source REQUASUD

(15)

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 200 0 200 1 200 2 200 3 200 4 200 5 200 6 200 7 2008 200 9 201 0 201 1 201 2 201 3 201 4 201 5 201 6

mg/10 0g TSe

Evolution du taux de potassium moyen dans les analyses effectuées en Wallonie et en Hainaut dans le réseau Requasud de 1991 à 2016

Hainaut RW

Source REQUASUD

(16)

16 01/06/2018 Ajouter un pied de page

0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0

Taux d e magnés ium mg/100g T

Titre de l'axe

Evolution du taux moyen de magnésium dans les analyses effectuées en Wallonie et en Hainaut par les laboratoires du

réseau REQUASUD de 1991 à 2016

Hainaut RW

Source REQUASUD

(17)

Extraire et exploiter les données: pas si simple!

Tous les résultats des analyses réalisées pour les agriculteurs et les entreprises agro-industrielles sont transmis par les laboratoires à la Base de données REQUASUD qui en assure la validation et la gestion.

Cette ressource en données agronomiques est unique et remarquable par le nombre de données recueillies et la période couverte.

L’exploitation de cette ressource demande toutefois compétences et expérience. En effet, les données compilées n’ont été obtenues ni dans les conditions d’une démarche systématique, ni dans celles d’une approche territoriale aléatoire. Elles sont le fruit des demandes spontanées des exploitants ou de leurs fournisseurs et négociants. La « représentativité statistique » de ces données pour une exploitation, une région ou l’évolution d’un paramètre n’est pas immédiate. Elles doivent être triées et sélectionnées en fonction de la question posée.

(18)

Un exemple pour illustrer cette difficulté:

L’évolution de la teneur en M.O. dans les terres arables hainuyères

1,349

1,268

0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 1,6 1,8 2

1995 2000 2005 2010 2015 2020

Taux d e carbne mg/100g TS

Evolution du taux de carbone moyen dans les analyses effectuées dans le Hainaut par le C.A.R.A.H.

Source REQUASUD

(19)

Un exemple pour illustrer cette difficulté:

L’évolution de la teneur en M.O. dans les terres arables wallonnes

1,448 1,424

-1 0 1 2 3 4

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020

T aux de C % ms

Evolution du taux de carbone moyen dans les analyses effectuées en Wallonie par les laboratoires du réseau

Requasud de 1991 à 2016

Source REQUASUD

(20)

Critiques de ces données

Elles donnent une tendance générale de l’évolution de la teneur en M.O. en Wallonie.

Pour modifier cette évolution, il conviendrait de pouvoir la comprendre.

Pour cela, il faudrait pouvoir distinguer, dans la base de données, les types d’exploitations.

(culture, mixte, élevage) ou suivre individuellement un bon nombre de parcelles.