• No results found

100% PUUR NATUURLIJK SAP

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "100% PUUR NATUURLIJK SAP"

Copied!
16
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

MENUKAART MENUKAART

2022

(2)

Haver is ontzettend gezond voor je! Dit brood Haver is ontzettend gezond voor je! Dit brood bestaat uit 25% haver en 75% tarwe. De volle bestaat uit 25% haver en 75% tarwe. De volle melk wordt gekookt en wordt met de haver melk wordt gekookt en wordt met de haver gemengd waardoor er een havermoutpap gemengd waardoor er een havermoutpap ontstaat. Haver werkt cholesterolverlagend.

ontstaat. Haver werkt cholesterolverlagend.

Het heeft gunstige effecten bij diabetes en Het heeft gunstige effecten bij diabetes en obesitas en werkt ontstekingsremmend. Het obesitas en werkt ontstekingsremmend. Het brood is ontzettend lekker en is door de melk brood is ontzettend lekker en is door de melk smeuïger van smaak.

smeuïger van smaak.

V e r s p i l l i n g s f a b r i e k

We gooien jaarlijks in Nederland voor minstens 5 miljard euro aan voedsel weg. Een deel daarvan zijn verse groenten: overschot van boeren, telers en

versnijders. Afgekeurd omdat ze te klein, misvormd of te bont zijn en de kopjes, kontjes of stronken.

De Verspillingsfabriek redt deze groenten en bereidt er smaakvolle soepen, sauzen en stoofgerechten van.

Dat gebeurt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

De biologische frisdranken van Naturfrisk uit Denemarken zijn vrij van conserveringsmiddelen. Pure Deense kwaliteit in een sympathiek flesje.

Molen de Arend

In samenwerking met de molenaar van Molen de Arend hebben we een beslag ontwikkeld met boekweitmeel, tarwemeel, gist en slechts een vleugje zout. Door deze natuurproducten worden onze pannenkoeken luchtig en lekker dik. We voegen geen suiker toe. Deze hele mix, met de biologische melk en de scharreleieren zorgen ervoor dat we een biologische pannenkoek hebben, die anders is dan u gewend bent. Maar zeker de moeite waard.

100% PUUR NATUURLIJK SAP

Op authentieke wijze halen wij het beste uit de lekkerste appels en ander fruit. Licht gefilterd gaat het in de fles waar de unieke smaak, zonder toevoegingen, lang behouden blijft.

100% puur zoals de natuur het bedoelt heeft!

(3)

LUXE PANNENKOEKEN

Brabantse14,00

met appel en stoverij van rundvlees in La Trappe dubbelsaus

Z w e e d s e

16,00

met zalmsnippers, roomkaas, augurk,

rode ui en sla

B r i e

16,00

met spek, brie, sla, honing, appel en walnoten

Amerikaanse

16,00

met XL-burger van rundvlees, gebakken ui, tomaat, augurk, spek, kaas en barbequesaus

Mexicaanse15,50

met guacamole, roomkaas, bugles-nacho’s, salsasaus, tomaat, rode ui en kaas

Alphenaer

16,00

met geitenkaas, spek, appel, walnoten, honing en sla

MeatLovers

16,00

met spek, ham, salami, chorizo en ui

Appeltaart

15,00

met appel, rozijnen, kaneelsuiker, slagroom, boerenroomijs en een stukje appeltaart

Quattro Stagioni

15,50

met salami, ui, champignon, paprika, tomaat en kaas

Boeren

15,00

met spek en diverse groenten

Carpaccio

16,00

met rundercarpaccio van ossenhaas, kaas, tomaat, walnoten, truffelmayonaise, sla, peper en zout

A a r d b e i e n

15,00

aardbeien, boerenroomijs, slagroom en aardbeiensaus Seizoen

Seizoen

(4)

Spaghetti

met tomatensaus, groenten en kaas8,50

K L E I N E G A S T E N

(TOT 10 JAAR)

+0,50

Appelstroop Chocoladesaus

Rozijnen Slagroom Speculoos Schuddebuikjes

+1,00

Ananas Appel Banaan Boerenroomijs Chocoladevlokken

HagelslagHam KaasJam Nutella Smarties VruchtenhagelSpek

+2,00

Aardbeien

IJsje

4,00

boerenroomijs, slagroom en discodip in een beker

(Beker mag je houden)

Bij gerechten met mag je een leuk cadeautje uitzoeken in de kabouterwinkel.

Kinderpannenkoek met poedersuiker en stroop

6,50

KIES JE EIGEN INGREDIENTEN

VOOR ONZE

Vla

4,00 bio vanillevla, slagroom en discodip in een beker (Beker mag je houden)

L I E V E R I E T S A N D E R S ?

Poffertjes

6,50

12 stuks met poedersuiker

boter + 0,50

slagroom + 0,50

ijs + 1,00

aardbeien* + 2,00

* seizoen

Seizoen Seizoen

(5)

Naturel pannenkoek met poedersuiker en stroop

7,50

Ananas Appel Banaan Boerenjongens

Chorizo

Aardbeien

KIES JE EIGEN INGREDIENTEN

Gember KaasHam Roomkaas

Salami

Stoofpeer**Spek Stroopwafelstukjes

Walnoten

+1,00

+2,00

GeitenkaasBrie Warme kersen Zalmsnippers

** seizoen

+3,00

+ 4,00

Allergie?

Laat het ons weten!

Lactosevrije Pannenkoek 8,50

Glutenvrije Pannenkoek 8,50 (ingrediënten worden niet meegebakken)

Aardbeienjam Aardbeiensaus

Appelstroop Basterdsuiker Boerenroomijs

Boter Caramelsaus Champignons Chocoladesaus Chocolade vlokken

Gebakken ei Hagelslag

Honing Kaneel Kaneelsuiker

Kersensaus Kristalsuiker

Nutella Paprika Pindakaas

Prei Rode ui Rozijnen Schuddebuikjes

Slagroom Smarties Speculoossaus

Tomaat VruchtenhagelUi

G R O T E G A S T E N VOOR ONZE

Seizoen

Seizoen

(6)

KLEINE GERECHTEN

geserveerd op haverbrood met garnituur en huisgemaakte huzarensalade

Twaalfuurtje

14,00

De Jong rundvleeskroket, ham, een spiegelei, mosterd en een kopje soep

Uitsmijter

De Luxe

9,50

drie gebakken eieren met ham, kaas en spek meegebakken

Tosti

Huis Ten Bosch

8,50

met ham en kaas gebakken ei + 1,00

K R O K E T T E N

geserveerd met mosterd

Heerlijk ambachtelijk zuurdesembrood van bakkerij

‘Echt Brood’

uit de Boschstraat in Breda

MAALTIJDSALADES

geserveerd met toast

Carpaccio

14,50

rundercarpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, walnoten, kaas, sla, tomaat, peper en zout

Geitenkaas

14,50

(optie: vegetarisch)

met sla, geitenkaas, spek, appel, rozijnen, walnoten en honing-mosterddressing

Mocht u meer dressing willen, vraag ernaar!

2 Ambachtelijke rundvleeskroketten 9,50 2 Ambachtelijke kaaskroketten 10,50 2 Ambachtelijke garnalenkroketten 12,50

tot 16:00

(7)

Tip

VOORGERECHTEN Brood met kruidenboter

5,50

Carpaccio

12,00

rundercarpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise, walnoten, kaas, sla, tomaat, peper en zout

`

Tomatensoep

6,00

met gehaktballetjes en toast

HOOFDGERECHTEN

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet, saladegarnituur en mayonaise.

Kipdijsate

17,50

malse stukjes kippendij, pindasaus, atjar, gebakken uitjes, kroepoek en een gebakken eitje

Stoofvlees

18,50

huisgemaakte stoverij van rundvlees

in La Trappe dubbelsaus

Zalm

19,00

verse Noorse zalmfilet op huid gebakken met mosterd-dille saus

Schnitzel

19,50

kalfsschnitzel met een spiegelei

Tafelwater 5,50

Chaudfontaine Still / Chaudfontaine Sparkling

Spaghetti Vega

12,50

met tomatensaus, groenten en kaas

Soep van het seizoen

7,00

Erwtensoep met roggebrood, spek en mosterd

Uiensoep

6,00

gegratineerd met brood en kaas

(8)

Coupe Kletskop

7,50

boerenroomijs, slagroom, chocoladesaus en kletskoppen

NAGERECHTEN

Chocolade lava cake

met slagroom en seizoenfruit8,00

Coupe Stroopwafel

7,50

boerenroomijs, slagroom, caramelsaus en stukjes stroopwafel

Traditionele Dame blanche

7,50

boerenroomijs, slagroom en warme chocoladesaus

Kaiserschmarren Kaiserschmarren

8,50

Oostenrijkse zoete lekkernij met rozijnen geserveerd met boerenroomijs, vanillesaus, slagroom, appelmoes

en poedersuiker

(hou rekening met langere bereidingstijd)

In het seizoen

In het seizoen

CoupeVissers

8,00

aardbeien, boerenroomijs, slagroom en aardbeiensaus

Verwenkoffie /thee

6,50

koffie/thee met diverse lekkernijen

(9)

HIGH TEA

Een heerlijk kopje soep

Keuze uit tomatensoep of uiensoep

1

2

3

4

Geniet samen met familie, vrienden of collega’s van onze bourgondische high-tea. Heerlijk twee uur smullen van diverse

zoete en hartige lekkernijen.

Vier hartig e mini-pann enkoekjes

- met appel en stoverij van rundvlees - met spek en kaas

- met geitenkaas, spek, appel, sla en honing

- met gerookte zalm, roomkaas, augurk, rode ui en sla

Vier zoetigheden

Koffie en thee

Tevens schenken we onbeperkt thee en koffie

Prijs per persoon € 18,50

Vooraf reserveren is zeer gewenst.

Te reserveren vanaf 2 personen.

Alleen mogelijk tussen 11:00 - 15:00 Voor overige consumpties

zoals fris, cappuccino, latte macchiato en alcohol berekenen wij de kaartprijs.

- appelcake - brownie - scone met jam - rozijnen muffin

(10)

Apfelstrudel

7,50

met boerenroomijs, vanillesaus, slagroom en poedersuiker

B I T T E R B A L L E n

10 Rundvlees bitterballen 9,50

10 Kaas bitterballen

9,50

geserveerd met mosterd

H H A A R R T T II G G

Bugles Nacho’s

uit de oven

met gesmolten kaas, salsasaus, roomkaas, rode ui, tomaat en guacamole

10,50

uienringen

8 stuks geserveerd met chilisaus

6,50

Poffertjes

6,50

12 stuks met poedersuiker

boter + 0,50

slagroom + 0,50

ijs + 1,00

aardbeien* + 2,00

* seizoen

* seizoen

Z Z

O O

E E

T T

LEKKERE TREK

Bourgondisch Appelgebak

3,50

met slagroom + 0,50

BRussELsE wAfEL

3,50

met slagroom + 0,50

met boerenroomijs + 1,50

met warme kersen + 2,00

met aardbeien* + 2,00

(11)

WARME DRANKEN

THEE

2,50

verschillende smaken

Verse muntthee

met honing 3,50

K O F F I E

Koffie 2,50

Koffie verkeerd 2,80

Koffie met slagroom 3,00

Cappuccino 2,80

Latte Macchiato 3,20

Espresso 2,50

Dubbele espresso 4,00

KOFFIE SPECIALS

6,50

William’s met Whisky en slagroom Italian met Amaretto en slagroom Spanish met Licor 43 en slagroom Brabantse met Schrobbelèr en slagroom Afrikaanse met Amarula en slagroom

Huis ten Bosch

koffie

4,50

met melk, caramel, slagroom en kaneelsuiker

onze koffieproducten zijn ook als decafé te bestellen

Warme chocomEL

zonder slagroom 3,00

met slagroom + 0,50

chocomEL spEcIALs

6,50

met Whiskey en slagroom met Cointreau en slagroom met Amaretto en slagroom met Bacardi en slagroom met Schrobbelèr en slagroom

Verwenkoffie /thee

koffie/thee met diverse lekkernijen6,50

(12)

KOUDE DRANKEN

3,50

Mango smoothie Raspberry smoothie

ranja

2,50

Fruitmix Aardbei-framboos

2,60

Coca Cola Regular Coca Cola Zero

BIOLOGISCHE FRISDRANKEN

Bitter Lemon3,00

Indian Tonic Lemonade Ginger Ale Orangeade Raspberry

Lipton Ice Tea

2,60

Ice Tea Sparkling Ice Tea Green Ice Tea Peach

Z u I v E L

Melk Bio 2,00

Karnemelk Bio 2,00

Chocomel 2,60

Fristi 2,60

Chaudfontaine

Water 25 cl 2,50 Still, Sparkling Tafelwater 5,50 Still, Sparkling

Appel2,60

Peer Appel-Aardbei2,80

Appel-Ananas-Perzik Appel-Zwarte Bes

Sinaasappel

Verse

Jus d’ Orange

3,80

(13)

0%

T T A A P P

Alcoholvrij op fles

Bavaria Radler Lemon 0,0% (30cl) 3,50

Cornet 0,0% (33cl) 4,50

Estaminet Premium pils 0,0% (25cl) 2,80

La Trappe Nillis 0,0% (33cl) 4,50

Palm 0,0% (25cl) 3,00

Weihenstephaner Weiss 0.0% (50cl) 5,50

F L E S F L E S

(50cl) 5,1% 5,50

BIEREN

Premium Pils 5,2%

(25cl) 2,80 (50cl) 5,40

Blond (25cl) 6,5%

Dubbel (25cl) 7,0%

Witte Trappist (30cl) 5,5%

4,20

Tripel 8,0%

Isid’or 7,5%

Quadrupel 10%

Bockbier** 7,0%

(33cl) 5,00

** seizoen

(25cl) 3,9% 3,70 5,2% (25cl) 3,50 8,5% (33cl) 5,00

(14)

Cadeautip:

Bierpakket

2x Hûske ten Halve 1 Hûske glas

Hûske Halve ten

Legendejagersbier

33 cl - 6% - 4,80 Het avontuurlijkste bier dat er is!

Lichtblond bier, gebrouwen bij Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch in Chaam

(15)

OVERIGE DRANKEN

Port

3,50 Offley Ruby

Sterk Spul

Cognac 4,50 Remy-Martin V.S.O.P.

Whisky 4,00 William Lawsons

Four roses Jack Daniels

Jenever 3,00 jong of oud

Kruidenbitter 3,00 Schrobbelèr

Buitenlands Gedestilleerd 4,00

Bacardi

Likeuren

4,00

Amaretto Licor 43

Baileys Amarula Tia Maria Cointreau Drambuie Wit Droog

W i j n

per glas: 4,00 per karaf: 13,00

Fresita

75cl fles 15,00 Een heerlijke, frisse en puur natuurlijke mousserende wijn op basis van handgeplukte bosaardbeien

Wit Alcoholvrij 0.0% alc

Torres Natureo Muscat 37,5 cl fles 9,50 Fruitig, fris en zacht

Sauvignon blanc Zacht, fruitig en zoet

RoodMerlot

Soepel, fruitig en verfijnd

Chardonnay Zacht, fruitig en fris

Rosé

Grenache

Fruitig, fris en toegankelijk

(16)

Wandelen fietsen of

Reserveren Reserveren of vragen?

of vragen?

0161-491 275 0161-491 275

info@huistenboschchaam.nl info@huistenboschchaam.nl

hui stenb

oschchaam.n l

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Angusburger met Goudse kaas, pulled pork, ui, sla, tomaat, augurk en Vlaamse frietjes € 18,00 Burger brie met rucola, truffelmayonaise en gekarameliseerde ui en Vlaamse

Een fruitige mousserende rosé wijn met veel rood fruit en fijne bubbels.. En ook deze wijn is alcoholvrij

Sandwich van landbrood met kaas, kipfilet, spek, komkommer, tomaat, augurk, salade en een mosterd-dillesaus geserveerd met tortilla chips en salsa dip Ook te bestellen zonder

huisgemaakte rundvleesburger op een brioche bol met ui, augurk, tomaat, kaas en spek. Spinaziewrap geitenkaas

Streetglide burger beef burger, tomaat, ui, champignons, spek, cheddar cheese, augurk, komkommer, burger saus 10,95. Al onze burgers worden geserveerd met huisgemaakte burger

Vegetarische burger, met atjar salade, jalapenos en friet € 15,00 De Zon burger, rosé gebakken (rundvlees) met gesmolten kaas,. gebakken ui, sla en friet

Door haar erg voedende, beschermende en sterk hydraterende eigenschappen is de olie vooral geschikt voor de droge, gevoelige (jeukende) en rijpere huid.. Avocado-olie is ook

Rundvlees krokante rode ui chipotle pepers cheddar kaas romeinse sla tomaat bacon