• No results found

6. Zolang er in de oplossing vitamine C aanwezig is, reageert het C

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "6. Zolang er in de oplossing vitamine C aanwezig is, reageert het C"

Copied!
1
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

Eindexamen scheikunde 1-2 vwo 2003-I

© havovwo.nl

, www.havovwo.nl

Bepaling van vitamine C

5. De koolstofatomen 4 en 5 zijn asymmetrisch. (zijn omringd door 4 verschillende ato- men/atoomgroepen)

6. Zolang er in de oplossing vitamine C aanwezig is, reageert het C

12

H

6

Cl

2

NO

2-

(blauw) direct via C

12

H

7

Cl

2

NO

2

(roze) tot C

12

H

9

Cl

2

NO

2

(kleurloos). De oplossing blijft dus kleur- loos. Als het vitamine C juist op is, (het equivalentiepunt is bereikt), reageert het toege- voegde C

12

H

6

Cl

2

NO

2-

tot C

12

H

7

Cl

2

NO

2

(roze). Het C

12

H

7

Cl

2

NO

2

kan nu niet verder reage- ren omdat het vitamine C op is. De oplossing kleurt roze.

Kleurverandering : kleurloos ! roze

7. 125,0 mg vitamine C opgelost tot 500,0 mL

in 10,00 mL zit dus : 10,00/500,0 x 125,0 = 2,500 mg vitamine C 2,500 mg vitamine C reageert met 25,10 mL DCPIP-opl.

1,000 mL DCPIP-OPL. reageert met 2,50/25,10 = 9,960 x 10

-2

mg vitamine C voor 10,00 mL appelsap met extra vitamine C is nodig : 32,10 mL DCPIP voor 10,00 mL normale appelsap is nodig : 0,30 mL DCPIP voor 10,00 mL is dus extra nodig : (32,10 - 0,30) = 31,80 mLDCPIP voor 100,0 mL is dat : 10 x 31,80 = 318,0 mL DCPIP

318 mL DCPIP reageert met 318 x 9,96 x 10

-2

= 31,67 mg vitamine C (extra in 100 mL)

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

De reden waarom cliënten geen voortgang maken in de behandeling dient nader geanalyseerd te worden. Het is voor cliënten in het algemeen het meest perspectiefvol om

Pas bij de tweede bruistablet verlaat (vrijwel) alle CO 2

Deze formule komt al meer in de buurt, maar gaat wel tussen alle andere meetpunten door en beschrijft dus nog steeds niet heel goed het verloop van de concentratie van de vitamine

Opgave VT.4 De voetbalclubs Ajax en R.K.S.V. Nuenen spelen in de Amsterdam ArenA een voetbalwedstrijd, die bestaat uit twee helften van elk precies 45 minuten. De verwachting van

Ter voorbereiding op uw nazorg, vindt U hier informatie over de gang van zaken rondom het gebruik van vitamine C bij een polsbreuk.. Daarnaast zetten we een aantal praktische zaken

Dat komt omdat fractie $ bestaat uit grotere moleculen waartussen sterkere van der Waalskrachten heersen dan in fractie ".. Beide fracties bestaan uit thiolen en hebben allemaal

Indien niet het gesmolten magnesiumchloride wordt gebruikt bij de elektrolyse, maar de magnesiumchloride-oplossing, dan ontstaat bij de elektrolyse aan de negatieve elektrode

Voor 10,00 mL appelsap zonder extra toevoegde vitamine C is 0,30 mL DCPIP oplossing nodig. Voor 10,00 mL appelsap mét extra toegevoegde vitamine C, blijkt 32,10 mL DCPIP