Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

(1)

Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

Algemene informatie

Gekoeld bewaren Sauzen en salades bij maximaal 7 °C Houdbaarheid Onze producten zijn te gebruiken tot: zie kratkaartje Inhoud De hieronder vermelde hoeveelheden sauzen en salades zijn op basis van 5 personen Voor meer informatie AZ Barbecue & Gourmet Partyservice B.V. Kronenbergweg 11 5976 NV Sevenum

Komkommersalade in roomsaus

Ingrediënten Komkommer (65%), mayonaise (25%) [koolzaadolie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerde maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom E 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E 202, aroma, antioxidanten: EDTA E 385, kleurstof: beta-caroteen E 160a], suiker, yoghurt (3%), gedroogde ui (ui, palmolie, tarwemeel, zout) , room (2%), gedroogde dille Allergenen Bevat gluten, ei, melk en mosterd; Kan sporen bevatten van soja en selderij Hoeveelheid 500 g

Voedingswaarde per 100g

Energie : 785,19 kJ Koolhydraten : 5,7 g

: 190,38 kcal - waarvan suikers : 5,33 g

Vetten : 17,93 g Eiwitten : 0,93 g

- waarvan verzadigde vetzuren: : 1,6 g Zout: : 0,21 g

Gemengde rauwkost

Ingrediënten Witte kool, wortel, ui, courgette, water, suiker, azijn, zout, antioxidant: citroenzuur, specerijen Allergenen - Hoeveelheid 350 g

Energie : 139 kJ Koolhydraten : 6,6 g

: 38 kcal - waarvan suikers : 5,6 g

Rundvleessalade

Ingrediënten 51% gestoomde aardappel, 18% gekookt rundvlees (rundvlees, water, aardappelzetmeel, zout, stabilisatoren: difosfaten, trifosfaten, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: natriumnitriet, zuurteregelaar:

natriumacetaten, smaakversterker: mononatriumglutamaat, aroma, suiker, fenegriek, witte peper, maltodextrine, antioxidanten: ascorbinezuur, natriumascorbaat), plantaardige oliën (raapolie, citroenolie), water, augurk, suiker, natuurazijn, ui, wortel, doperwten, zout, eigeel, gemodificeerd zetmeel, aroma's (bevat selderij, soja, tarwe), conserveermiddelen: kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, xanthaangom, voedingszuren:

azijnzuur, citroenzuur, melkzuur, gistpoeder, specerijen (bevat mosterd, selderij), zuurteregelaar: natriumacetaten, glucosestroop, natuurlijke aroma's (bevat selderij), antioxidanten: ascorbinezuur, calciumdinatrium EDTA, kleurstof:

karamel, rode bietensapconcentraat, smaakversterkers: mononatriumglutamaat, natriumguanylaat, dinatriuminosinaat, zetmeel, maltodextrine, gerstemoutazijn (glutenvrij), rundervet, rundvleespoeder, citroensap, gehydrolyseerd eiwit (maïs, raapzaad), palmolie Allergenen Bevat gluten (<20 mg gluten/kg), ei, soja, selderij, mosterd; Kan sporen bevatten van schaaldieren, vis, pinda's, melk, noten, sesam Hoeveelheid 450 g

Vetten : 10 g Eiwitten : 3,6 g

go urmetten .n l | L ekker makkel ijk !

(2)

Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

Verse fruitsalade

Ingrediënten Witte meloen 38%, cantaloupe meloen 21,7%, ananas 18,5%, appel rood 10,9%, appel groen 10,9%, antioxidant : citroenzuur Allergenen - Hoeveelheid 275 g

- waarvan verzadigde vetzuren: : 0, g Zout: : 0,03 g

Zigeunersaus

Ingrediënten Water, suiker, paprika, tomatenconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, zout, azijn, ui, glucosestroop, plantaardige olie (raapzaad), kruiden en specerijen (bevat selderij), basterdsuiker, stabilisator: E415, extract (bevat selderij), sojabonen, aroma, tarwe, conserveermiddel: E202, E211, rundervet, gekarameliseerde suiker, antioxidant:

E300 Allergenen Bevat gluten, soja, selderij; Kan sporen bevatten van pinda's en noten Hoeveelheid 250 g

Cocktailsaus

Ingrediënten Water, plantaardige olie (raapzaad), tomatenconcentraat, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, eigeel, maïszetmeel, kruiden en specerijen, zout, suiker, voedingszuur: E260, E330, conserveermiddel:

E202, E211, stabilisator: E412 Allergenen Bevat ei; Kan sporen bevatten van pinda's, soja en noten Hoeveelheid 270 g

Knoflooksaus

Ingrediënten Water, plantaardige olie (raapzaad), suiker, azijn, glucose-fructosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, zout, maïszetmeel, eigeel, 0.49% knoflook, kruiden en specerijen, ui, voedingszuur: E260, E330, conserveermiddel:

E202, E211, stabilisator: E412, aroma (0.7% knoflook) Allergenen Bevat ei; Kan sporen bevatten van pinda's, soja en noten Hoeveelheid 270 g

go urmetten .n l | L ekker makkel ijk!

(3)

Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

Kruidencrème

Ingrediënten 73.4% raapolie, water, emulgator: E322, aroma, zout, 1.1% bieslook, 0.9% knoflook, kruiden en specerijen (peper, lavas, peterselie, nootmuskaat, kurkuma), gistextract, suiker, maltodextrine Allergenen Bevat soja Hoeveelheid 80 g

Vers gesneden mix van groene en rode paprika

Ingrediënten 40% paprika rood, 60% paprika groen Allergenen - Hoeveelheid 100 g

- waarvan verzadigde vetzuren: : 0 g Zout: : 0,01 g

Voorgekookte gemarineerde aardappelblokjes

Ingrediënten 99% aardappelen, 2% marinade (koolzaadolie, zout, specerijen (bevat mosterd), suiker, palmvet, aroma, voedingszuur: E262) Allergenen Bevat mosterd Hoeveelheid 200 g

Courgettepartjes

Ingrediënten Courgette groen Allergenen - Hoeveelheid 130 g

Energie : 124 kJ Koolhydraten : 5 g

: 29 kcal - waarvan suikers : 5 g

Vetten : 0 g Eiwitten : 2 g

Champignons (gesneden)

Ingrediënten Champignons Allergenen - Hoeveelheid 200 g

Vetten : 0,5 g Eiwitten : 2 g

go urmetten .n l | L ekker makkel ijk!

(4)

Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

Uien (gesneden)

Ingrediënten 100% witte ui Allergenen - Hoeveelheid 200 g

Bakmargarine

Ingrediënten 80% raapolie, water, aroma Allergenen - Hoeveelheid 100 g

Energie : 2975 kJ Koolhydraten : 0 g

: 725 kcal - waarvan suikers : 0 g

- waarvan verzadigde vetzuren: : 46 g Zout: : 0 g

Eieren

Ingrediënten Consumptie-ei Allergenen Bevat ei Hoeveelheid <53 g

Steakkruiden

Ingrediënten 62% zout, specerijen (pepers, selderijzaad), tarwevezel (bevat rogge), 0.5% kruiden (selderijblad) Allergenen Bevat gluten, selderij Hoeveelheid 5 g

Stokbrood wit (voorgebakken)

Ingrediënten Tarwebloem, water, bakkersgist, bakkerszout, dextrose, tarwemoutmeel, emulgator: E471, E472e, enzymen, meelverbetermiddel: E300, E920, plantaardige olie (koolzaad) Allergenen Bevat gluten; Kan sporen bevatten van ei, soja, melk, sesam, lupine Hoeveelheid 350 g

go urmetten .n l | L ekker makkel ijk!

(5)

Specificatie Gourmet Sauzen & Salade Selectie

Stokbrood bruin (voorgebakken)

Ingrediënten Tarwebloem, water, tarwezemelen, gist, zeezout, geroosterd tarwemoutmeel, dextrose, suiker, gedroogd tarwedesem, tarwemoutmeel, moutextract (gerst), enzymen Allergenen Bevat gluten; Kan sporen bevatten van soja, melk, selderij, mosterd, sesam, S02 en sulfiet, lupine Hoeveelheid 350 g