De invloed van ammoniakstikstof op de ontwikkeling van sla

(1)

lin io : A>

B I B L I O T H E E K . Proefstation voor de Groenten- en

Fruitteelt onder Glas te Naaldwijk.

PROEFSTATION TOOfi 2® GRÖEHTE5- 1» FRUITTEELT ONBEl GLAS TE HAALDWIJK

D« invloed ran aamoniakstikstof op de ontwikkeling ran sla.

s^t Tm*

Haaldvijk, 12 augustus 1970» *Ô. 554/1970»

(2)

Inhoud Boel Proefopzet Teeltverleop Resultaten Grondonderzoek Gevasendersoek Conclusie« Bijlagen«

(3)

Sssl

Het vaststellen van de invloed van ammoniakstikstof by sla.

Proefopzet

1 Î

In voorafgaande proaven * werden reeds amminiak-an nitraatetikstof bij sla vergeleken« Om de omzetting van ammoniak tot nitraat tegen te gaan werd N-serve, 2 chloro-6 (trichloromethyl) pyridine toegevoegd*

Can specifieke remstof voor nitrificatie van ammoniak tot nitrtet,

Oe resultaten van de proeven waren niet altijd gelQk. Soms bleek ammoniak gunstiger bQ sla» in andere gevallen weer niet. Teneinde deze verschillen nader te onderzoeken werd een nieuwe proef opgezet» waarbQ vooral ook aandacht aan het gewasonderzoek wtfrdjt besteed*

Oe volgende faktoren werden in een pottenproef o^fariomeni faktor a i K-sarvs

1 » geen

2 » 4 mg/1 grond. faktor b i atikatofvorm

1 - 100 mg/N/liter grond als nitraat 2 - 100 mg N/liter grond als ammoniak Oe behandelingen werden in viervoud in de proef opgenomen» in een latijns vierkant» volgens het schema in bflage 1.

Elk proefvek bestond uit twee emmers van 10 liter inhoud» met elk twee planten*

(4)

Of 2 ael werden de emmers met grond gevuld. Be grond

te afkoastig nil eea buiteapereeel vaa de twin ma het

t)

Proefstatioa# Toes analyse, sie voo*gaaai verslag

BH hei klaaraakea nia de gr end werd per *' 500 g dabhelsupes + 500 g pateat kali doorgewerkt. Aaa stikstof wert 650 g

kalkaalpeter of 500 g swavelsure ammoniak doorgewerkt.

Se K-serre werd vMr teedlealag opgelost la vat alcohol,

oadat do hoeveelheid seer gerlag vas ea dose stof la wate*

slecht oplosbaar Is. Op dose vfso koa toeh eea goede verdeling worden verkregen.

Be sla werd op 2 mei gepooti het ra« was Koran.

Blrokt aa het potea werdoa de plaatea aaagegotea met 1 liter

wator per estner«

fQdeas de teelt werd regelmatig gogotea. Be totale watergift

was !,§ 1 per emaer.

Op 23 aol werd de grond bemonsterd ea onderzocht.

Ret oogstea vaa do sla had plaats op

4

juni, teveas word hot

gewas beoordeeld en gewogea ea gewasaoasters geaomea.

Be resultatea van do proef s$a la hjjlage 2 saaeagevat«

In byiage 2 s$a terens de kleureUfers veraeldi by dose beoor deling s^a do offers 5» 4 «a 6 gegevoa respeotievelÇk voor

normale, lichte ea donkere klemr vaa het gewas.

BJJ de randbooordollag werd per krop eea ojjfor gegoroa i

0 tot 10. Per behaadeliag werd dit ge s oase erd ea gemiddeld.

Ia tabel 1 is het kropgewioht weergegeven. Het kropgewioht is borokoad door het totaal gewloht to doloa door hot aaatal kroppen, la do proef was geoa uitval aaawoslg.

(5)

3.

A b 1 2 1 244 249 JL. <m mm » — 216 omiiew< 261.,, gea. 230 255

m

H 2

tabel t. Het kropgevieht ran de «1* ia f per stuk.

SU de behandeling as onder K-serve vus geen verschil

aanveaig tuesen de atikstofroraen. 1$ de behandeling aet

V-a erre vas de aaaeniak als stikstefbron beter dan altraat.

Oreraehr$diagakaaa

rtm

deae interactie

m»

^ 0,0t« Hand

In tabel 2 atyn de resulaten samengevat.

1 2

gm

1 2,5 3.5 3,0 2 ew»mmummwmmm mm+*i 3,5 0 •««. «»w «•«»«•» aa» N» 1,6 gea. 2,f 1,® 2,3

tabel 2. Be resultaten ran de randbeeordeling. Vit de resultaten blflkt duidelijk, dat er V« de behan

deling aet axaoniak en K-aerve «een raad ia opgetreden*

de verschillen tussen de andere behandelingen sgn betrekkelp: gering.

(6)

3e •

Kleur

BQ de klettibeoordaling werd aan het gewas pes vak een cyfer gegeven* Oe cQfera werden daarna per behandeling gesommeerd en gemiddeld. In tabel 3 zfln de resultaten samengevat. \ b « ^s>Ssx^ 1 2 gen. t 2 4*5 4,S 4,8 6,0 4,6 5,2 ge». 4,5 S,4 4,9

tabel 4, 9e resultaten van de kletubeoordeling.

Uit de reeultaten biykt, dat er bQ de behaneeling net ammoniak en N-aerve een donkere kleur van het gewaa optrad* Oe kleur van de andere drie behandelingen

(7)

4.

Crondondersoek

fijdexts de teelt vtsi de graut benen*terd en in veld-•oohtige tMiiiat endersooht. In het 1 »5 mtimiiMi Verden

de volgende bepalingen verrioht i WOy S02, BI4 ta S-totaal

ïevens veri HH4 in het 1i5 11 m bepaald.

In tabel 4 sijn de resultaten opgenomen. Behande-„linf »®2 m» «»•».«»«» mum <m-ne»-— mm mmm*»' *H4 I~tet.

»,

4 i i m 1.1 0,52 0,00 0,02 0,15 0,04 1.2 0,6 4 0,00 o,®6 0,69 0,08 2.1 0,29 0,00 0,05 0,56 0,12 2.2 0,15 0,00 0,30 0,50 0,62

tabel 4, 2>e resul.taten van het grendenderseek.

Be gehalten s$a uitgedrukt in aval per 10«» v*n het extract.

Zeals biykt verd Travel alle stikstof verbruikt. Hitrist verd niet gevonden. De astmcniak b$ de behandeliage met S-serve bleef goed geconserveerd* dit kont eek duidelijk bf de

bepaling il4, 1 V KCl tot uiting.

If het eogsten -van de sla. verd fer behandeling een

gevasaeastsr geaeaen. In tabel 5 s$ de resultaten van het

(8)

I

«fr •*

s

I

s-:

_{i §}

s

S s

I]

• ?

i

₆₉ O O* -« w «i» ai * 1

J

I s

I

ui ! s g M M - * - » • • • • fO -» N> -*

S I

If

-E

O O O O « <• « • • ^ _{vji v* O O}^ ^5 ^ © O' O O » » <» * à «À «wfc >H>t> «• * «• m O £ O VS *0 VIM MP M M U» M « • * * < » 5 ® § S m w ^ M M M _m _<* _{<* <•} ffl «J v> I SO 4k ui # m g © © © © « <#. * *

s s s s

§

*U*7 1»

(9)

Literatuur

1. Sonnereld, C. t

De invloed v&n anaoniaketikatof dp de »st*lkkoliB« ran «la, (Uml* 196« » 1969).

(10)

PLATTEGROND Yari&kas 4 1 »2 8 2.2 12 2.1 16 1.1 3 2*2 7 2.1 11 1.1 15 1.2 2 2.1 6 1.1 10 1.2 14 2.2 1 1.1 5 1.2 9 2.2 13 2.1

(11)

Bijlag«

Behan

deling •akkea kropgewicht, g/atuk

» t.1 1.2 2.1 2. 2 1 - 6 - 1 1 - 1 6 4 - 5 - 1 0 - 1 5 2 - 7 - 1 2 - 1 5 5 — S — 9 — 14 255 - 249 - 241 - 250 261 - 240 - 264 - 251 229 - 205 - 215 - 214 262 - 255 - 261 - 265 975 996 865 1045 » Behan deling 1.1 1.2 t.1 2,2 rakken 1 — 6 — 1 1 — 1 6 4 - 5 - 1 0 - 1 5 2 - 7 - 1 2 - 1 5 5 - f - 9 - 1 4 kleur«ljf*r» 5 - 5 . 4 * 4 5 - 5 - 5 - 4 4 - 4 - 5 - 5 6 - 6 - 6 - 6 **•<** mmm^mmmmmmmrn'mm m mm m mmmwm** 18 19 1 8 24 • «M «IMS»«* » lih&n»

deling •akken randeijfere

1.1 1.2 2.1 2.2 1 - 6 - 1 1 - 1 6 4 - 5 - 1 0 - 1 5 2 - 7 - 1 2 - 1 5 5 - 8 - 9 - 14 2 - 5 - 5 - 2 5 - 2 - 2 - 5 5 - 0 - 4 - 6 0 - 0 - 0 - 0 10 14 15 0