• No results found

Teelt de grond uit : Wat vinden burgers belangrijk?

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Teelt de grond uit : Wat vinden burgers belangrijk?"

Copied!
1
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

.

Contact:

Suzanne van Dijk

Praktijkonderzoek Plant en Omgeving, onderdeel van Wageningen UR suzanne.vandijk@wur.nl

T 0320-291206

Teelt de grond uit

Wat vinden burgers belangrijk?

.

Eind 2011 hebben LEI en PPO vier groepsinterviews gehouden met burgers. Doel van deze groepsinterviews was inzicht te krijgen in de meningen van burgers over de teeltsystemen los van de (onder)grond en de producten die voortkomen uit deze teeltsystemen. De eerste twee sessies vonden plaats in Amster-dam, de laatste twee sessies vonden plaats in Den Bosch.

Groepsinterviews

Op basis van leeftijd, geslacht, opleidingsniveau en leefom-geving werden zo divers mogelijke groepen samengesteld van acht personen. Tijdens de groepsinterviews werden de teeltsystemen van bladgewassen op water, boomteelt in goten en appels in sleuven in de grond met een kort filmpje en foto’s geïntroduceerd. Vervolgens werd de deelnemers gevraagd: ‘wat vinden jullie positief en wat vinden jullie negatief? En waarom vinden jullie iets positief of negatief?’

Wat levert het mij op?

Vooral smaak, voedingswaarde en versheid werden als be-langrijke aandachtspunten genoemd. De mensen redeneerden vanuit hun eigen belangen als consument: wat levert het mij op de korte termijn op of wat zou het mij op kunnen leveren? Zo was een vraag naar aanleiding van de bladgewassen op water: ‘bevat deze sla evenveel voedingsstoffen?’ Dit gebeurde ook als het niet om voedsel ging. Zo werd naar aanleiding van de bomen in goten de vraag gesteld: ‘wat gebeurt er als de bomen groter worden? Kunnen ze er wel tegen als ze dan in de tuin worden geplant?’ Vooral de teelt van bladgewassen op wa-ter vonden de deelnemers er anders uitzien. Dit systeem lokte dan ook meer uitgesproken reacties op dan de teeltsystemen van de boomteelt of appelteelt. Sommigen vonden de slakrop uit het teeltsysteem te kunstmatig en te perfect, wat zorgen op-riep over de smaak en de gezondheid van het product. Anderen vonden het juist wél een aantrekkelijk product.

Belangrijk in communicatie

Naar aanleiding van de groepsinterviews werd het volgende geconcludeerd:

• Smaak, gezondheid, versheid en kwaliteit van het product zijn belangrijke verkoopcriteria: hier moeten de nieuwe teelt-systemen dus goed op scoren

• Natuurlijkheid en landschappelijke inpassing is een belang-rijke eis aan de teeltsystemen

• Het innovatieve van de teeltsystemen kan als ‘een staaltje prachtige nieuwe Nederlandse techniek’ worden neergezet •

Burgers zien naast het gebruik van machines graag betrok-kenheid van tuinders

• Met het oog op gezondheid wordt minder gebruik van gewasbeschermingsmiddelen als positief ervaren

Naar verwachting zullen deze resultaten niet direct leiden tot drastische wijzigingen in het systeemontwerp, maar mogelijk wel tot aanpassing van de uitvoering van de huidige teeltsyste-men. Ook zijn de resultaten goed bruikbaar in de communicatie over Teelt de grond uit, door bijvoorbeeld aandacht te schenken aan de gezondheid en smaak van de producten en de continue betrokkenheid van de teler bij de productie.

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

In vak 21 was slechts één plant over» die matig door knol was aangetast# Hierop afgaande sou gezegd nosten worden dat de werking van Memagon onvoldoende is geweest in deae proef#

Bovendien kunnen rassen met overigens bijzonder goede eigenschappen (zoals vroegheid, opbrengst, oogstzekerheid) door onvoldoende ste- vigheid niet voldoende worden

In de regel zijn de minimaal invasieve technieken zoals de laparoscopie en de polysoft techniek minder pijnlijk en met een sneller

Consult en advies voor wie met inhoudelijke vragen zit over kinderen en jongeren met een (vermoeden van een) psychische problematiek en voor wie zijn weg zoekt naar de meest

Uit de hier gepresenteerde analyse van tellingen, afschotgegevens en waarnemingen van gekleurringde brandganzen komt naar voren dat er een discrepantie bestaat

Er is zelfs discussie of de toeslag ook moet gaan gelden voor natuurgronden waar voedsel wordt geproduceerd, bijvoorbeeld voor natuurgrasland waar een boer zijn koeien op laat

Hun natuurbeheer heeft zich niet beperkt tot de natuur die direct onder invloed van de waterwinning staat.. Ook in de droge duinen is hard gewerkt om de na- tuurlijke dynamiek weer

Voor de Socratische be- leving komen mensen hier niet want daar- voor gaan ze eerder naar andere gebieden. Die Dyonische beleving is een bedreigde neemt ontstaat een zandplek zo