Onderzoek naar de kostprijzen van aardbeien in de open grond : prijspeil 1961

Prijspeil 1961

I

( ^ ONTVANGEN <£>

- 8

NOV. 1951

. BIBLIOTHEEK ,

29

%

%m^

Rapport No. 380 Afdeling Tuinbouw

WOORD VOORAF HOOFDSTUK ] HOOFDSTUK II HOOFDSTUK III HOOFDSTUK IV HOOFDSTUK V

ALGEMENE TOELICHTING EN SAMENVATTING VAN DE RESULTATEN § 1. Inleiding 7 § 2. De basisgegevens 7 § 3» De produktiekosten 7 § 4. De bedrijfstypen 9 § 5» De opbrengsten 10 § 6. Samenvatting van de resultaten

' van het onderzoek 10 KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR HET

GEBIED ZUID-BEVELAND ( K A P E L L E - B I E Z E L I N G E ) 12 KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR HET

GEBIED BOMMELERWAARD 15 KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR HET

GEBIED WESTELIJK NOORDBRABANT (ZUNDERT E.O.) 18 KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR DE

ZUIDHOLLANDSE EILANDEN ( I J S S E L M O N D E ) 22

BIJLAGE A STRUCTUURONDERZOEK VAN DE AARDBEIENTEELT IN DE OPEN GROND

1. Zuid-Beveland (Kapelle-Biezelinge) 26

2. Bommelerwaard 28 3. Westelijk Noordbrabant (Zundert e.o.) 30

4. Zuidhollandse Eilanden (iJsselmonde) 32 BIJLAGE B DE PRODUKTIEKOSTEN VAN AARDBEIPLANTEN

1« Zuid-Beveland (Kapelle-Biezelinge) 35

2. Bommelerwaard ' 36 BIJLAGE C KOSTEN VAN DE DUURZAME PRODUKTIEMIDDELEN

1. Zuid-Beveland (Kapelle-Biezelinge) 38

2. Bommelerwaard 39 3. Westelijk Noordbrabant (Zundert e.o#) 40

4« Zuidhollandse Eilanden (iJsselmonde) 41 BIJLAGE D BEREKENING VAN HET GEMIDDELDE UURLOON 42

Het Landbouw-Economisch Instituut heeft in het kader van het algemeen onderzoek naar de produktiekosten van diverse tuin-bouwgewassen in 1955 een op enquête gebaseerd rapport uitgebracht over aardbeien, geteeld in de open grond. Kosten en opbrengsten waren bij dit onderzoek gebaseerd op gegevens van "goed geleide bedrijven". Bij de thans eveneenr op enquête gebaseerde bereke-ningen wordt een andere werkwijze gevolgd, waarbij de berekende kostprijs het gemiddelde voorstelt van de groep van bedrijven, die in het desbetreffende gebied karakteristiek geacht werden voor de aardbeienteelt. Voor de bepaling van deze karakteristieke groep bedrijven werden alle bedrijven, waarop aardbeien voorkomen naar bepaalde gezichtspunten zoalss hoofdberoep, aandeel van de aardbeien in het totale bedrijfsplan en andere gegroepeerd. De aan dit onderzoek deelnemende bedrijven vormden tenslotte een willekeurig getrokken steekproef uit de gekozen groepen.

Dank komt toe aan allen, die bij dit onderzoek behulpzaam zijn geweest. Het concept van dit rapport is getoetst aan het oordeel van een commissie, bestaande uit de volgende ledens

ir. J.D. Gerritsen rijkstuinbouwconsulent J. van Beek

E. van Hezik A.P, Poppelaars

ir. B. Roelofsen C.J. van der Ven

A.C. Vermaire J.B, Vinkenvleugel V.J.C. Vonk bestuurder landarbei-dersbond tuinder landbouwer/tuinder onderzoeker voor klein-fruit

hoofdassistent A Rijks-tuinbouwvo o rlicht ings-dienst kleinfruitteler hoofdassistent A Rijks- tuinbouwvoorlichtings-dienst tuinder Geldermalsen (voorzitter) Zundert Maasdriel Zundert Goes Barendrecht Kapelle Drunen Barendrecht

Van hun waardevolle opmerkingen is een dankbaar gebruik gemaakt,

Het rapport is samengesteld op de sectie Groenteteelt door ir. D. Meijaàrd met medewerking van K. Visser.

DE DIRECTEUR

HOOFDSTUK I

ALGEMENE TOELICHTING EN SAMENVATTING VAN DE RESULTATEN

§ 1 , I n l e i d i n g

Door de afdeling Tuinbouw van het Landbouw-Economisch Instituut worden regelmatig kostprijsberekeningen opgesteld voor de belang-rijkste tuinbouwprodukten in de voor de desbetreffende produkten meest representatieve teeltgebieden. De aan het onderhavige kost-prijsonderzoek deelnemende bedrijven vormen een steekproef uit de voor deze teelt meest karakteristiek geachte groep van bedrijven.

(Zie voor de bepaling hiervan bijlage As structuuronderzoek van de aardbeienteelt.) De berekeningen zijn gebaseerd op de kosten en opbrengsten van een normaal verlopende teelt. .

Onder de kosten zijn uiteraard ook begrepen handenarbeid door ondernemer en gezinsleden verricht, rente van het in het bedrijf geïnvesteerde eigen vermogen en eventuele andere niet-betaalde offers.

In de berekeningen is geen beloning opgenomen voor dat deel van de functie van de ondernemer, dat bestaat uit het geven van

leiding, het houden van toezicht en het dragen van het ondernemers-risico. Hoewel deze factoren tot de produktiekosten moeten worden gerekend is hiervoor moeilijk een waarderingsnorm te vinden, boven-dien is de vaststelling van de hoogte van deze beloning, bijvoor-beeld ten behoeve van prijsregelingen 'e.d. veel meer een kwestie van beleid dan van calculatie.

§ 2 . D e b a s i s g e g e v e n s

De gegevens voor de in dit rapport opgenomen kostprijsbereke-ningen zijn gebaseerd op het opbrengstenonderzoek van 1959 en i960

en mondelinge enquêtes.

§ 3 » D e p r o d u k t i e k o s t e n De kosten van de duurzame produktiemiddelen

De a£schrijvingen zijn gebaseerd op de huidige aankoopprijzen van soortgelijke nieuwe duurzame produktiemiddelen en niet op de prijzen waarvoor de produktiemiddelen zijn aangeschaft.

De afschrijvingspercentages %1jn vastgesteld op grond van de levensduur, waarover naar het oordeel van ter zake kundigen een nuttig gebruik kan worden verwacht en waarbij rekening wordt gehou-den met een eventuele restwaarde. Naarmate een duurzaam produktie-middel langer in gebruik is, zullen de jaarlijkse onderhoudskosten

toenemen en kan de economische doelmatigheid afnemen. In verband hiermede is de afschrijving in de eerste gebruikswaren hoog en later lager gesteld. In de berekening is uitgegaan van een tussen-waarde die bereikt wordt op het tijdstip dat de boektussen-waarde ten naaste bij 60$ van de nieuwwaarde is.

Over het geïnvesteerde vermogen is een rente berekend van 4$ per jaar. Van de duurzame produktiemiddelen, die aan slijtage onderhevig zijn, is het geïnvesteerde vermogen weer op 60$'van de nieuwwaarde gesteld.

De onderhoudskosten (zowel in eigen beheer als van derden) zijn gebaseerd op een regelmatig goed onderhoud van het desbetref-fende produktiemiddel. Het onderhoud dat het karakter van gedeel-telijke vernieuwing draagt, valt hier buiten? hiermede is nl. al rekening gehouden bij de afschrijving.

De kosten van bewerking

De arbeidskosten hebben alleen betrekking op de handenarbeid, die door vreemd personeel of door de tuinder of zijn gezinsleden is verricht. Het aantal arbeidsuren is bepaald op basis van de

gemiddelde prestaties van volwaardige arbeidskrachten. De in reke-ning gebrachte arbeidskosten in tijdloon zijn op basis van de in

de Collectieve Arbeidsovereenkomst vastgestelde loonnormen berekend. De handenarbeid van de ondernemer en gezinsleden is gewaardeerd

tegen het loon, inclusief de sociale lasten, dat hiervoor aan vreemd personeel zou moeten worden

betaald.-Voor het vaststellen van het gebruik van grond- en hulpstoffen (kosten van materialen) is uitgegaan van een teelt onder normale omstandigheden. Voor de materialen zijn de prijzen franco bedrijf als kosten aangehouden.

Als diensten van derden zijn die bewerkingen opgenomen die gewoonlijk door derden met bijlevering van materialen en/of gebruik van werktuigen worden verricht.

De kosten van aflevering

De kosten van fusthuur en eventueel transport zijn berekend volgens de ter plaatse geldende tarieven.

De veilingkosten zijn berekend volgens het ter plaatse gelden-de veilingpercentage, ongelden-der aftrek van gelden-de terugbetalingen, over het normale bruto-opbrengstbedrag. De heffing ten behoeve van het pro-duktenfonds is niet als kostenfactor beschouwd. Deze heffing is immers bestemd om als toeslag weer te worden uitgekeerd bij tijdelijk onvoldoende afzet en te lage opbrengstprijzen.

De algemene heffing ad 0/5$ ten behoeve van het Centraal Bureau van Tuinbouwveilingen wordt althans voor een belangrijk gedeelte -gebruikt voor doeleinden van algemeen tuinbouwbelang. Deze heffing en die ten behoeve van het Produktschap voor Groenten en Fruit

(0,1$) zijn in de berekende veilingkosten begrepen. .

De overige kosten

De overige kosten omvatten verlet, rente vlottend vermogen en administratie. Voor de in dit rapport voorkomende bedrijfstypen zijn de uren voor verlet door vorst, regen enz. gebaseerd op de meest voorkomende omstandigheden. De rente van het vlottend ver-mogen is berekend aan de hand van de gemiddelde looptijd? dit is de tijd die verstrijkt tussen betaling van de bewerkingskostén en ontvangst van de veilingopbrengsten.

§ 4 « D e b e d r i j f s t y p e n

Aan de hand van het structuuronderzoek (bijlage &) werd het voor de aardbeienteelt meest karakteristieke bedrijfstype in de belangrijkste gemeente(n) van het produktiegebied bepaald. Een beschrijving van het gekozen bedrijfstype in de onderscheidene gebieden volgt hieronder.

(1) Zuid-Beveland

De kostprijsberekening is uitgevoerd voor het in de teelt van kleinfruit gespecialiseerde bedrijf. De aardbeienteelt vormt'naast de teelt van groot en kleinfruit op dit bedrijf een belangrijk

bedrijfsonderdeel.

Van de beteelbare oppervlakte van 160 are wordt gemiddeld 70 are voor de teelt van groot fruit, 60 are voor de teelt van kleinfruit, 23a ..'are voor de teelt van aardbeien en 16^- are voor de groenteteelt in de open grond benut.

Voor de kostprijsberekening is uitgegaan van een tweejarige teelt van het ras Regina.

(2) Bommelerwaard

In het gekozen bedrijfstype voor dit gebied wordt de aardbeien-teelt bij een vruchtwisselingschema van 1 op 3 in een zo groot

mogelijke omvang geteeld. Van de beteelbare oppervlakte van 96 are is 32 are voor de aardbeien. Naast de opengrondsaardbeien (20 are) worden eveneens aardbeien onder verwarmd staand glas (400 m2) en platglas (5OO ramen) verbouwd. Op de overige oppervlakte wordt groenteteelt in de open grond bedreven.

De kostprijsberekening is opgesteld voor een éénjarige teelt van het ras Talisman.

(3) Westelijk Noordbrabant

In Zundert is de kadastrale oppervlakte van het gekozen bedrijfs-type 5 ha. Het bedrijf heeft een sterk gemengd karakter (15° äre

akkerbouw, 230 are grasland en 120 are tuinbouw). Op dit bedrijf worden gemiddeld 75 are aardbeien verbouwd.

De kostprijsberekening is uitgevoerd voor een driejarige teelt (twee oogsten) van het ras Jucunda.

(4) Zuidhollandse Eilanden

Voor dit gebied is de berekening opgesteld voor een bedrijf met een beteelbare oppervlakte van 350 'are waarop naast overige groentegewassen in de open grond gemiddeld 60 are aardbeien worden geteeld. De aardbeienteelt vindt plaats op lands dat door de

ver-huurder plantklaar doch onbemest wordt opgeleverd.

Er is uitgegaan van een vierjarige teelt (drie oogsten) van het ras Jucunda.

§ 5 « D e o p b r e n g s t e n

De in dit rapport genoemde kwantitatieve opbrengsten geven

de hoeveelheden aan die over het algemeen onder normale

omstandig-heden worden geoogst bij de in de berekening gestelde teelt zorgen.

§ 6 . S a m e n v a t t i n g v a n d e r e s u l t a t e n v a n h e t o n d e r z o e k

De resultaten van het onderzoek zijn samengevat in de volgende tabel.

KOSTENs OPBRENGSTEN EN KOSTPRIJZEN VAN AARDBEIEN.IN DE OPEN GROND

Gebied Bedrijfstype zie § 4 Ras Aantal oogstjaren .Zuid-Beveland (1) Regina

2

Bommeler-waard • (2) Talisman

1

We stel. Noordbr. (3) Jucunda

2

Zuidh. Eilanden (4) Jucunda

3

in guldens per 10 are

501

I Kosten duurzame produktie-middelen

II Kosten van bewerking; 1. arbeid

2. materialen

3. diensten van derden

III Kosten van oogst en aflevering; 1. arbeid

2. materialen

3. diensten van. derden IV Overige kosten

Totale kosten in guldens per 10 are

Opbrengst in kg per 10 are Kostprijs in guldens per 100 kg Aanvoerperiode 121

₁₇₅

94

247

216 184 214 65 48 54 . 902 875 103 5/6-25/6 249 296 14' 326 111 185 .61 1417 1500 94 10/6-5/7 252 167 . 157 100 11 141 335 55 39 50 36 749 935 850 1200 88 78 10/6-5/7 15/6-10/7

De vergelijking van de kostprijzen tussen de verschillende gebieden dient met de nodige voorzichtigheid te geschieden. De kostprijzen gelden slechts voor.de gekozen bedrijfstypen, terwijl vele afwijkende bedrijfstypen eveneens in een gebied voorkomen. Ook rassenverschillen (consumptie- of fabrieksrassen) veroorzaken kostprijsverschillen.

HOOFDSTUK II

KOSTPRIJSBEREKENING VAN .AARDBEIEN VOOR HET GEBIED

ZUID-BEVELAND

(KAPELLE-BIEZELINGE)

1. Bedrijfstype

Er is uitgegaan van een tuinbouwbedrijf met een beteelbare

oppervlakte van 160 are (kadastraal 170 are) met de volgende

bedrijfsonderdelen«

a. 50 are groot fruit f

b. 60 are kleinfruit (exclusief aardbeien) §

c. aardbeien met de daarmee samenhangende teelten, te weten 20 are

aardbeien, 11-f-

are vroege aardappelen en 1-J are plantmateriaal

(totale oppervlakte van dit bedrijfsonderdeel 33"g" are)|

d. 16g- are overige groentegewassen in de open grond.

2. Teeltwijze

De berekening is uitgevoerd voor een tweejarige teelt van het

ras Regina. Aan het uitplanten van de aardbeien in eind juli gaat

een teelt van vroege aardappelen vooraf. De teelt van aardbeien

wordt na het opruimen van het gewas na de tweede oogst niet gevolgd

door een nateelt. Als plantmateriaal wordt de eerste nabouw van

A-gekeurd materiaal gebruikt.

Het schema is als volgt:

januari t/m

_juni

10 are

aardbeien

4e h.jr.

10 are

aardbeien

2e h.jr.

10 are

vroege

aardapp.

•13. '4

are

(1)

•)3. '4

are

(2)

(1

(2

vroege aardappelen

plantmat

eriaal

juli t/m december

10 are

braak

10 are

aardbeien

3e h.jr.

10 are

aardbeien

plant jaar

1e h.jr.

•13 '4

are

(1)

1-

_'4 3

-are

(2)

(1

(2

plantmateriaal

braak

Volgens de hierboven beschreven wijze wordt jaarlijks 10 are

geplant| de oppervlakte die jaarlijks wordt geoogst bedraagt 20 are.

In de berekening zijn de jaarlijkse produktiekosten van deze cyclus

begroot. Deze cyclus omvat 10 are aardbeien die in juli worden

ge-plant, 10 are die voor de eerste maal en 10 are die voor de tweede

maal een oogst geven.

3. Verdeling van de kosten

a. De algemene kosten van het gehele bedrijf

De kosten van de grond, freesmachine, wagen, rugnevelspuit, schuur, kleingereedschap, administratie, verlet en algemene werk-zaamheden worden over de verschillende bedrijfsonderdelen verdeeld op basis van de in beslag genomen oppervlakte.

33i

T60 deel wordt ten laste van de aardbeien en de daarmee samen-hangende teelten gebracht,

b. D'e algemene kosten van de aardbeien en de daarmee samenhangende teelten

De kosten van de onder a genoemde produktiemiddelen zijn - rekening houdende met de respectievelijke betekenis van dit complex van kosten voor de verschillende teelten - als volgt ver-deeld?

93ï$ ten laste van 21|- are aardbeien (incl. plantmateriaal) °, fjo ten laste van 11-J are vroege aardappelen.

De verdeling van deze 93^ over aardbeien en plantmateriaal is als volgt geschied;

85$ ten laste van 20 are aardbeien?

&fo ten laste van 1 f- are plantmateriaal. 4. Kostprijsberekening

I« Kosten duurzame produktiemiddolen

1. Aandeel algemene kosten van het gehele bedrijf (grond, schuur, freesmachine, rugnevelspuit, wagen en gereedschap, bijlage C 1)

'o van 33a r 1355. II. Kosten van bewerking

1. Arbeids

grondbewerking en planten 23 uur â f.2,41 onkruidbestr.(plantjr.) 32 uur à f.2,41 önkruidbestr.(le oogstjr.) 60 uur à f.2,41 onkruidbestr.(2e oogstjr.) 23 uur à f.2,41 ziektenbestr. en bemesting 15 uur à f,2,41 stro aanbrengen 24 uur à f.2,41

opruimen gewas 2 uur à f,2,41

f, 55,43 77,12 144,60 55,43 36,15 57,84 4,82 In guldens per 20 are vruchtdr, oppervlakte

f. 241,15

f. 431,39

2.. Materialen?.

• aldrin 2 kg à f. 6,90/kg

planten 5560 st.. à f.28,26/1000 st.(bijl.B1)

12-10-18 150 kg à f. 32,-/100 kg

kalksalpeter 30 kg à f. 19,20/100 kg

endrin 1200 cc à f.20,-/1000 cc

spuit

zwavel 4 kg à f. 1,70/kg

systox 200 cc à f. 5,40/100 cc

parathion 240 cc à f. 7,10/liter

D.D.T. 1280 cc à f. 3,80/liter

captan 1 kg à f. 9,25/kg

T.M.T.D. 4 kg à f. 6,35/kg

stro 600 kg à f. 45,-/1000 kg

• brandstof (rugnevelspuit) 9 1» à f.O,56/ltr.

freesmach.14 u. à f.2,1 O/u.(variabel deel)

1 )

III. Kosten van oogst en aflevering

1. Arbeid (zie "bijlage D ) :

oogsten (1e oogstjr.) 15 uur à f.

85 uur à f.

oogsten (2e oogstjr.) 17 uur à f.

150 uur à f.

transport 25 uur à f. 2,41

2,41

1,24

2,41

1,24

2. Materialen;

doosjes 7OO kg à f.0,23 per 2 kg

kratten 1050 kg à f.0,085 per 4 kg

freesmachine(variabel deel) 13 uur à f.

per uur

3. Diensten van derden!

veilingkosten

'j/o

van 1750 kg à f. 1,10/kg

IV. Overige kosten

1. Aandeel algemene kosten van het gehele

bedrijf?

verlet en alg.werkzaamh. 125 uur à f. 2,41

administratie, P.T.T. enz.

t.l.v. 10 are aardbeien 85% van

^j^r

x

33è

Ï6Ö

2. Rente vlottend vermogens

7 mnd. à 4$ over f.

800,-Totale kosten in guldens

Opbrengst in kg 1e oogstjaar 75° kg

2e oogstjaar 1000 kg

Kostprijs in guldens per 100 kg

Aanvoerperiode

, 13,80

157,13

48,-5,76

24,-6,80

10,80

1,70

4,86

9,25

25,40

27,-5,04

29,40

2,10

36,15

105,40

40,97

186,-60,25

80,50

22,31

27,30

» 301,.

»

200,-

501,-In guldens

per 20 are

vruchtdr.

oppervlakte

f. 368,94

f. 428,77

f. 130,11

f. 96,25

f. 89,16

f. 18,67

f.1804,44

1750

f. 103,11

5/6 - 25/6

'

Van de totale kg-opbrengst wordt 40^ in doosjes geveild«

501

HOOFDSTUK III

KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR HET GEBIED BOMMELERWAARD

1. Bedrijfstype

Gemengd tuinbouwbedrijf met een beteelbare oppervlakte van 96 are (kadastraal 100 are) waarir de volgende bedrijfsonderdelen zijn te onderscheiden s

a, 4OO m2 rolkas met drie standplaatsen;

t>. 5OO ramen (8 are) platglas met drie standplaatsen?

c, 60 are groentegewassen in de open grond, waarvan 20 are aard-heien inclusief plantmateriaal.

Bij een vruchtwisselingsschema van 1 op 3 is de oppervlakte aardheien op dit bedrijfstype gemaximaliseerd.

2. Teeltwijze

De berekening is uitgevoerd voor het ras Talisman, waarvan de teelt zich uitstrekt over twee kalenderjaren. In het eerste jaar gaat aan het uitplanten van de aardbeien in eind juli/begin augus-tus een teelt van vroege aardappelen vooraf. Na de oogst van de aardbeien wordt het gewas opgeruimd en volgt een nateelt.

Als plantmateriaal wordt de eerste nabouw van A—gekeurd materi-aal gebruikt.

3. Verdeling van de kosten

a. De algemene kosten van het gehele bedrijf

De kosten van de grond worden verdeeld op basis van de in beslag genomen oppervlakte.

De kosten van de schuur, beregeningsinstallatie, freesmachine, nevelspuit, kleingereedschap, administratie, verlet en algemene werkzaamheden worden verdeeld, naar het beslag dat de verschillende bedrijfsonderdelen op het vermogen leggen, en wel als volgt s

45^ wordt t.l.v» het bedrijfsonderdeel rolkas (12 are) gebracht? 3CÇ& wordt t.l.v. het bedrijfsonderdeel platglas (24 are) gebracht? 25$ wordt t.l.v. het bedrijfsonderdeel open grond (60 are) gebracht, b. De algemene kosten van het bedrijfsonderdeel open grond

Deze kosten omvatten de onder a toegerekende kosten, alsmede de kosten van grondbewerking en organische bemesting.

Deze kosten zijn - rekening houdende met de respectievelijke betekenis van dit complex van kosten voor de afzonderlijke teelten -als yolgt verdeeld?

73$ "ten laste van 20 are aardbeien (incl. plantmateriaal) 5 27$ "ten laste van 40 are overige groentegewassen.

De verdeling van deze 73$ over aardbeien en plantmateriaal is als volgt berekends

65$ ten laste van 18 are aardbeien! 8$ ten laste van 2 are plantmateriaal.

Waar nodig is herleiding van de cijfers per 10 are geschied door vermenigvuldiging met 10/18.

4» Kostprijsberekening

!.. Kosten duurzame produktiemiddelen

1. Aandeel algemene kosten van het gehele bedrijf (schuur, freesmachine, beregeningsinstallatie, rugneve1spuit, wagen en gereedschap, bijlage C 2)

1P_

18 l x 25$ van f.

979,-2. Aandeel gemeenschappelijke kosten van 60 are open gronds kosten van de grond (bijlage C 2)

12

18

60

'o van r / ï f , 385,-H « Kosten van bewerking

1, Aandeel gemeenschappelijke kosten van 60 are open grond

a. Arbeids

spitten 8 uur à f.2,43/uur f.19,44 mest spreiden 27 uur à f.2,43/uur " 65,61 f. 85,05 b. Materialen!

mest 15 ton à f.11,25/ton c. Diensten van derden s

ploegen 40 are à f.1O0/ha t.l.v. 10 are aardbeien,'

11 168,75

40,

10

.jg- x 65$ van » 293580 2. Kosten, direct t.l.v. 10 are aardbeien

a. ArbeidJ

grondbew. en planten 18 uur à f.2,43 onkruidbestr. 35 uur à f.2,43

ziektenbestr. en bemest. 7 uur à f.2,43 beregening 8 uur à f. 2,43

stro aanbrengen 12 uur à f,2,43 opruimen gewas 10 uur à f.2,43

11 11 it 11 11 11

43,74

85,05

17,01

19,44

29,16

24,30

In guldens per 10 are

f.

f.

88,38

86,89

f. 106,09

f. 218,70

501

b. Materialen?

aldrin 2 kg à f.6,90/kg

planten 4700 st, à f.26,40/lOOO st.

12-10-18 90 kg à f.33,20/100 kg

parathion 120 ce à f.7,10/liter

spuit

zwavel 1 kg à f.1,70/kg

T.M.T.D. 3 kg à f.6,35/kg

stro 300 kg à f.68,-/lOOC kg

gemengde smering(rugnevelspuit)

4 liter à f.0,56

freesmachine 7

u

ur à. f.2,10/uur(var.deel)

beregeningsinstallatie

10 uur à f.0,81/uur (variabel deel)

1)

III. Kosten van oogst en aflevering

'

1. Arbeid (bijlage D) :

oogsten incl.toezicht 75 uur à f.2,43

oogsten 115 uur à f.1,25

2. Materialen!

doosjes 6000 stuks à f.1,85/100 st.

3. Diensten van derden:

doosjes vouwen 6000 doosjes à f.0,15/100 st

fusthuur 750 bakjes à f.0,01

vracht 750 bakjes à f.0,12

veilingkosten 4$ van 1500 kg à f.1,30

IV. Overige kosten

1. Aandeel alg.kosten van h; t gehele bedrijfs

verlet en alg.werkz. 120 uur à f.2,43/uur

administratie, P.T.T. enz.

t.l.v. 10 are aardbeien:

~| x 65/0 x 25/0 van

2. Rente vlottend vermogens

9 maanden à 4^ van f. 560,~

Totale kosten in guldens/10 are

Opbrengst in kg per 10 are

Kostprijs in guldens per 100 kg

Aanvoerperiode

f.

o

it tt it tt ti tt it 11 it it 11 11 tt

n

ti 11

13,80

124,08

29,88

0,85

1,70

19,05

20,40

2,24

14,70

8,10

182,25

143,75

9,-7,50

90,-

78,-

291,-

200,-

491,-In guldens

per 10 are

-f. 234,80

f.

326,-f.

111,-'

f. 184,50

f. 44,33

f. 16,80

f.1417,49

1500

f. 94,50

10/6 - 5/7

HOOFDSTUK IV

KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR HET GEBIED WESTELIJK. NOO RDBRABANT (ZUNDERT•E.O.)

1 . Bedrijfstype

Gemengd land- en tuinbouwbedrijf met een beteelbare oppervlakte van 5OO are (kadastraal 520 are), waarop gemiddeld 75 are aardbeien, 25 are overj-ge groentegewassen, 20 are kleinfruit, 150 are akker-bouwgewassen en '23O are grasland.

2. Teeltwijze

De berekening is uitgevoerd voor een driejarige teelt (twee oogsten) van het ras Jucunda. Het uitplanten geschiedt eind maart/ begin april. Na het opruimen-van het aardbeiengewas in het derde

jaar (nar.de tweede oogst) volgt een nateelt van knollen.

Om de drie jaar wordt de gehele aanplant vernieuwd en wel zodanig? dat ieder jaar aardbeien geoogst kunnen worden. 3. Verdeling van de kosten

Voor de verdeling van' de kosten is uitgegaan van de veronder-stelling dat jaarlijks een derde gedeelte van het totale aardbeien-areaal wordt vervangen. Wij nemen dus aan, dat ieder jaar op het bedrijf 25 are eerstejaars-," 25 are tweedejaars— en 25 are

derde-jaarsplanten worden aangetroffen.

a. De algemene kosten van het. gehele bedrijf

De kosten van de 'grond,'de wagen en de paardewerktuigen worden verdeeld op basis van de in beslag genomen oppervlakte.

75 - "' ' * ' =44 deel wordt ten laste van 75 are aardbeien gebracht. bo De algemene kosten van 120 are tuinbouwgewassen

De kosten van de schuur, de motorrugnevelspuit en het klein-gereedschap worden verdeeld op basis van de in beslag genomen oppervlakte.

;

'

;

" '75

120 deel wordt ten laste van 75 are aardbeien gebracht,

Waar nodig, zijn de cijfers herleid. Deze herleiding is dusdanig geschied dat de oppervlakte in totaal 3 ha is, dus van iedere cate-gorie planten (1e, 2e en 3e jaar) is de oppervlakte 1 ha.

^ 100 De vermenigvuldigingsfactor hiervoor bedraagt ?c. .

4. Kostprijsberekening

I. Kosten duurzame produktiemiddelen

1. Aandeel alg. kosten ,van het gehele "bedrijf (grond? wagen en paardewerktuigen ("bijlage C 3)

In guldens per 2 ha vruchtdr, oppervlakte

II

100

₃₁

25 A 500

x

x f*

1373,-2. Aandeel gemeenschappelijke kosten van 120 are tuin-"bouwgewo (schuur, motorrugnevelspuit en gereedschap; "bijlage C' 3)

100

₇₅

25 120 x f. 422,-Kosten van bewerking

1 . Arbeids . plantjaar

stalmest spreiden 5° uur à f.2,41 ploegen, eggen, spitten,

40 uur à f.2,41 planten 135 uur à f.2,41 onkruidbestr. 700 uur à f.2,41 f. 120,50 " 9'6,40 " 325,35 11 1687,-f. 823,80 f.

1055,-bemest.en ziektenbestr.30 uur à f.2,41" 72,30 f« 2301,55 1e oogstjaar

onkruidbestr. 700 uur à f.2,41 " 16Ö7,-bemest.en ziektenbestr.55 uur à f.2,41" 132,55 " 2e oogstjaar

onkruidbestr. 300 uur à f.2,41 " 723,-ziektenbestr.en bemest.33 uur à f.2,41" 79,53 opruimen gewas 50 uur à f.2,41 " 120,50 H

1819,55

923,03

Materialens plantjaar

stalmest 60 ton à f.8,- per ton aldrin 20 kg à f.6,90/kg

planten 41.700 stuks à f.2,75/100 st. 12-10-18 500 kg à f.32,-/100 kg

systox 2,25 liter à f. 35,-/liter mengsmering 11 liter à f.O,56/liter paarde-uren 65 uur à f.1,05

1e oogstjaar

12-10-18 I75O kg à f.32,-/100 kg systox 2,25 liter à f.35,-/liter parathion 0,9 liter à f. 7,10/liter spuit zwavel 7,5 kg à f.1,70/kg , 430,- 138,-1146,75 160,-78,75 6,16 tl 11 11 11 .

5 6 0 ,

-78,75

6,39

12,75

,25 f. 2077,91.

f. 5044,13

III. Ko

1.

2.

IV Ov

1.

2.

3.

2e oogstjaar 12-10-18 750 kg à f. 32,-/100 kg ka&ammonsalpeter 200 kg â f. 20,60/l00 systox 0,75 liter à f. 35,-/li"ter parathion 0,9 liter à f. 7,10/liter spuitzwavel 7,5 kg à f. 1s70/kg

D.D.T. 6 kg à f. 2,60/kg

mengsmering 11 liter à f.O,56/liter paarde-uren 17 uur à f. 1,05

sten van oogst en aflevering Arbeid!

1e oogstjaar

oogsten 85O uur à f.1,22

toezicht, enz. 100 uur à f. 2,41 2e oogstjaar

oogsten 1060 uur à f. 1,22 toezicht, enz. 100 uur à f. 2,41 Diensten van derdens

1e oogstjaar . fusthuur 34OO chips à 3 /3 cent

vracht 3400 chips à 5 cent

veilingkosten 4$ van 85OO kg à f.0,80 2e oogstjaar

idem 1e oogstjaar erige kosten

Aandeel algemene kosten van het gehele verlet algem.werkz. 50 uur à f. 2,41 administratie, P.T.T., enz. ten laste van de aardbeien?

f. 240,-kg " 41,20 » 26,25 " 6,39 " 12,75 » 15,60 » 6,16 " 17,85 " 1037,-» 241,-11 1293,20 11 • 241,-" 113,33 " 170,-11 272,-bedrijfs 100 75 25 x 500 x

Rente vlottend vermogen 12 mnd. à ûrfo over f.8l80,-Risico teeltmislukking uitvriezen

1 x per 15 jaar;

a. kosten duurzame produktiemiddelen (eind juli-februari) £ x f.. 1878,80 h. kosten van "bewerking

plant jaar (december-oktober) 1e oogstjaar (juli-oktober)

f.4379,46

" 1232,85

f,

tt it 11 H 11 11 o H » 366^20 1278,-1534,20 555,33 555,33 120,50 175,-295,50 939,40 5612,31 In guldens per 2 ha vruchtdr. oppervlakte f.3138,74 f.2812,20 f.1110,66 f. 177,30 f. 327,20

501

c. overige kosten

(1) verlet en alg. werkzaamh., admin. (P.T.T. enz.)(zie 1) i x f. 177,30

(2) rente vlottend vermogen(van 9 mnd. à 4% over f. 5610?

-Kosten per jaar; I/14 x Totale kosten in guldens Opbrengst in kg 1e oogstjaar

2e oogstjaar Kostprijs in guldens per 100 kg

Aanvo e rp e r i 0 d e f. 88,65 " 168,30 f. 11 85OO kg 8500 kg 256,95 6808,66 In guldens per 2 ha vruchtdr. oppervlakte f. ,486,33 f.14975,36 I7.OOO f. 88,09 10/6 - 5/7

HOOFDSTUK V

KOSTPRIJSBEREKENING VAN AARDBEIEN VOOR DE ZUIDHOLLANDSE EILANDEN (IJSSELMONDE)

1, Bedrijfstype

Opengrondstuinbouwbedrijf m e\ een beteelbare oppervlakte van 35O are (kadastraal 370 are), waarop gemiddeld 60 are aardbeien

en 29O are overige groentegewassen in de open grond voorkomen. De aardbeienteelt wordt uitgeoefend op z.g, los gehuurd land, dat door de verhuurder plantklaar, doch onbemest wordt opgeleverd. 2* Teeltwijze

De berekening is uitgevoerd voor een vierjarige teelt ( drie oogsten) van het ras Jucunda. Het uitplanten geschiedt eind maart/ begin april. In het eerste jaar (plantjaar) worden stambonen in de paden geteeld. Na het opruimen van het aardbeiengewas in het vierde jaar (na de derde oogst) volgt een nateelt van bloemkool.

In het plantjaar wordt de onkruidbestrijding als handwerk uitgevoerd^ in de latere jaren wordt een chemisch onkruidbestrij-dingsmiddel na de oogst toegepast.

Om de vier jaar wordt de gehele aanplant vernieuwd en wel zodanig dat ieder jaar aardbeien geoogst kunnen worden. 3. Verdeling van de kosten

Voor de verdeling van de kosten is uitgegaan van de veronder-stelling - die niet de werkelijkheid weergeeft, doch op de uitkomst nauwelijks invloed heeft - dat jaarlijks een vierde gedeelte van het totale aardbeienareaal wordt vervangen. Wij nemen dus aan, dat ieder jaar op het bedrijf 15 are eerstejaars-, 15 s-re tweedejaars—,

15 are derdejaars- en 15 are vierde jaarspianten worden aangetroffen. a. De algemene kosten van het gehele bedrijf

De kosten van de schuur, het tuinspoor, de vrachtauto, de frees-machine, de beregeningsinstallatie, het gereedschap, het verlet en algemene werkzaamheden en de administratie worden verdeeld op basis van de in beslag genomen oppervlakte.

r-rrr deel wordt ten laste van 60 are aardbeien met voor- en na-35u

teelt gebracht.

b. De algemene kosten van aardbeien met voor- en nateelten

De onder a genoemde kosten, alsmede de kosten van de grond en de bewerkingskosten in het plantjaar zijn - rekening houdende met de respectievelijke betekenis van dit complex van kosten voor de

verschillende teelten - als volgt verdeeld; 85% ten laste van de aardbeien|

15$ ten laste van de voor- en nateelt.

Waar nodig zijn de cijfers herleid. Deze herleiding is dusdanig geschied, dat de oppervlakte in totaal 4 ha is, dus van iedere

categorie planten (1e, 2e, 3e en 4e jaar) is de oppervlakte 1 ha. De vermenigvuldigingsfactor hiervoor bedraagt 100/15. 4. Kost

I. Ko 1.

2.

prijsberekening

sten duurzame produktiemiddelen

Aandeel algemene kosten van het gehele bedrijf (schuur, vrachtauto, freesmachine, tuinspoor, beregeningsinstallatie en gereedschap, bijlage C 4)

1-°-| x 85$ van j|§-x; f.

3423,-Aandeel gemeenschappelijke kosten van met tussenteelt en nateelt (grond)

1-y| x 85$ van 60. are à f. 1200,-/ha

II. Kosten van bewerking

1. Aandeel gemeenschappelijke kosten van het plantjaars a. arbeid 55 uur à f. 2,47 f« 22-1 uur à f. 1,70 " 2. b. materialen k.a.s. 45 kg à f.20,60/100 kg » superfosfaat 90 kg à f .tO-JO/lOQlg » patentkali 135 kg à f.13,90/lOQIsg" freesmach.(var.)2ig- u.à f ,2,10/u " t.l.v. de aardb,—rë x 85$ van

Kosten, direct t.l.v. de aardbeien a. Arbeids

plantjaar: planten 100 u»a f.2,47" 50 u.â f.1,10" onkruidbestr.,bemesting en ziektenbestr. 175 uur à f.2,47 " 75 uur à f.1,70 " aardbeien 15 are in 135,85 38,25 f. 9,27 9,63 18,77 5,25 " 11 247,- 85,-432,25 127,50 " 174 42 217 891 10

,92

,02 ,75 In guldens per 3 ha vruchtdr. oppervlakte f. 3325,20 f. 4080,-f. 1229,78

1e oogstjaar

onkruidbestri jding (hand) ,bemesting, ziektenbestr. en beregening

300 uur à f. 2,47 200 uur à f. 1,70

blad afruimen 12 uur à f, 2,47 2e oogstjaar idem 1e oogstjr.

3e oogstjraar onkruidbestr. bemest., ziektenbestr. en beregening 25O uur a f . 2,47 170 uur à f. 1,70 f. 741,-" 340,-" 29,64 617,50 289,-Materialen? plantjaar planten 41.000 st.â f.22s50/lOOO st.' aldrin 20 kg à f. 6,90/kg spuit zwavel 3 kg à f. 1,70/kg koperoxychl.3 kg à fa 3j-/kg parathion 0,4 ltr. à f. 7?10/ltr. systox 0,3 liter à f. 35,-/liter

var.deel'freesmach.12 u.à f .210/lCOù.' 1e oogstjaar 12-10-18 900 kg à f, 3 2 , - /1 0 0 kg spuit zwavel 6 kg à f. 1,70/kg koperoxychl. 3 kg à f. 3,-/kg parathion 0,8 liter à-f. 7,10/ltr. endrin 6 ltr. a f . 20,-/ltr. simazin 1 kg à f, 40,50/kg

var.dl.freesmach.35 u.à f.210/l00u. beregeningsinst„90 u.-â f c95?-/lOOu.

2e oogstjaar idem 1e oogstjaar 150 kg k.a.so à'f.18,10/100 kg 3e oogstjaar 12-10-18 600 kg à f. 32,-/100 kg k.a.s. 150 kg à f. 18,10/100 kg spuit zwavel 6 kg à f. 1,70/kg koperoxychloride 3 kg à f. 3?-/kg parathion 0,8 ltr. à f. 7,10/ltr. var.dl.freesmach.15 u.à f ,210/l00xi. ber.install.90 uo à f,95,-/100 u. Diensten van derden s

1e oogstjaar ziektenbestr. blad afmaaien

chem.onkruidbestr. 2e oogstjaar idem 1e oogstjaar 3e oogstjaar ziektenbostrijding f,1110?64 f.1110,64 f. 906,50 922,50 138,-5,10 9,-2,84 10,50 25,20 f,1113,14 288,-10,20 9,-5,68 120,-40,50 73,50 85,50 f. 632,38 632,38 27,15 f- 659,53

1 9 2 ,

-27,15

10,20

9 ,

-5,68

31,50

85,50

f. 361,03

8 2 ,

4 5 ,

1 4 , f. 1 4 1 ,

1 4 1 ,

5 2 ,

-In guldens per 3 ha vruchtdr. oppervlakte f.4019?53 f.2766,08 f, 334<

III. Kosten van oogst en aflevering a. Arbeids

1e oogstjaar

tuinspoor leggen en opruimen 18 uur à f. 2,47

oogsten 36OO chips à f.0s60/chip

toezicht enz. 135 uur à f. 2,47 veilen 35 uur à f. 2,47

2e oogstjaar

tuinspoor leggen en opruimen 18 uur à f. 2,47

oogsten 58OO chips à f.0,60/chip toezicht enz. 135 uur à f. 2,47 veilen 35 uur à f. 2,47

3e oogstjaar

tuinspoor leggen en opruimen 18 uur à f. 2,47

oogsten 5°00 chips à f.0,60/chip toezicht enz. 135 uur à f. 2,47 veilen 35 uur à f. 2,47

b. Diensten van derden; 1e oogstjaar

fusthuur 36OO chips à f.0,03 veilingk.2,&jo v.9000 kg à f.0,80

2e oogstjaar

fusthuur 5800 chips à f.0,03

veilingk.2,6$ v.14.500 kg à f.0,80 3e oogstjaar

fusthuur 5OOO chips à f.0,03

veilingk.2,6fo v.12.500 kg à f.0,80 f. 44,46 » 2160,-" 333,45 " 86,45 f» 2624,36 » 44,46 11 3480,-333,45 86,45 f. 3944,36 " 44,46 11 3000,-" 333,45 86,45 f. 3464,36 108,-187,20 f. 295,20 174,-301,60-f. 475,60 150,-260,- f. 410,-IV. Overige kosten

1 . Aandeel alg.kosten van het gehele "bedrijfs verlet en alg.werkzaamh.

150 uur à f. 2,47 admin.,P.T.T, enz.

4. 1 J .. . 1 0 0 nr-af 60

t . l . v . de aardbeien ~TF X oy/o van T^Q X

2. Rente vlottend vermogens

12 maanden à 4$ over f. 8350,-Totale kosten in guldens

Opbrengst in kg 1e oogstjaar 9.000 kg f. 370,50 f. 400,-f. 770,50 In guldens per 3 ha vruchtdr. oppervlakte f.10.033,08 f. 1.180,80 f. 748,49 f. 334,-f.28.050796"

Bijlage A

1)

STRUCTUURONDERZOEK VAN DE AARDBEIENTEELT IN D E OPEN GROND

De produktie van aardbeien is geconcentreerd in enkele gebieden

in het zuiden en westen van ons land, namelijk in westelijk

Noord-brabant, op de Zuidhollandse Eilanden, op Zuid-Beveland en in de

Bommelerwaard (tabel "1 ) .

Tabel 1

DE OPPERVLAKTE AARDBEIEN IN DE BELANGRIJKSTE PRODUKTIECENTRA IN HA

IN 1958

Westelijk Noqrdbrabant 2770

Zuidhollandse Eilanden 487-.

Zuid-Beveland 312

Bommelerwaard 197

Overig Nederland 785

In de voor de aardbeienteelt belangrijkste gemeenten van

bovenstaande gebieden werd- van de bedrijven met aardbeien een

steek-proef genomen. De steeksteek-proefbedrijven die geleid werden door

onder-nemers die behalve het beroep van land- of tuinbouwer een ander

beroep uitoefenden zijn bij het verdere onderzoek buiten beschouwing

gebleven.

Daar.de aardbei zowel op het landbouwbedrijf als op het

tuin-bouwbedrijf voorkomt, zijn de steekproefbedrijven ingedeeld in

bedrijven met overwegend tuinbouwgewassen en bedrijven met overwegend

landbouwgewassen. Van beide groepen is een indeling naar

bedrijfs-grootte gemaakt..

In het hiernavolgende worden de gebieden afzonderlijk besproken.

1. Zuid-Beveland

Onze beschouwingen betreffen alleen Kapelle/Biezelinge met 115

ha aardbeien. Uit het universum van de bedrijven met aardbeien is

een steekproef van 1:3 genomen (fig. 1 ) .

'

Ontleend aan gegevens C.B.S,

AANTAL BEDRIJVEN PER GROOTTEKLASSE VAN HET AARDBEI MAREAAL Aantal bedr; jven 100 80 60 40 20

0

r

WL.

I

D

universum van de steekproef steekproef 1 - 2 M 4 - 8 8 - 1 6 16-32 32-63

VA

MÈ.

u

AREN AARDBEIEN 63 125 250 125 250 5Ö0

Uit de steekproef bleek dat 34 "bedrijven (34$) geleid werden door ondernemers die "behalve het beroep van land- of tuinbouwer nog een ander "beroep uitoefenden.

Bij indeling van de bedrijven naar het aandeel van de

opper-vlakte tuinbouwgewassen werden geen bedrijven in de klasse 60-70$

tuinbouwgewassen aangetroffen (fig. 2 ) . Op grond van deze indeling zijn de bedrijven gesplitst in een groep met minder dan 60$ tuin-bouwgewassen en een groep met 60$ of meer tuintuin-bouwgewassen. Deze laatste groep is wederom onderverdeeld naar het aandeel van de o p -pervlakte kleinfruit (inclusief aardbeien) in het totale tuinbouw-areaal (fig. 3 ) .

Figuur 2 BEDRIJVEN MET AARDBEIEN, GEGROEPEERD NAAR

HET AANDEEL VAN DE OPPERVLAKTE TUINBOU»-Aantal GEWASSEN IN HET TOTALE TEELTFLAN

bedrijven

w

30 20 10 —

n

m n

Figuur 3 BEDRIJVEN MET AARDBEIEN EN MEER DAN 60# TUINBOUWGEWASSEN, GEGROEPEERD NAAR HET Aantal AANDEEL VAN DE OPPERVLAKTE KLEINFRUIT bedrijven (|NCL.AARDBEIEN) IN HET TOTALE

TUINBOUW-AREAAL 40 r -30 20 10 —

n n

Aantal bedrijven

onderscheiden, wordt in figuur 4 de verdeling per bedrijfsgrootte-klasse gegeven.

Figuur 4

BEDRIJVEN MET AARDBEIEN PER BEDRIJFSGROOTTEKLASSE

1 < 60$ tuinbouwgewassen

£2

O • •

10 r— ^ 60$ tuinbouwgewassen < 50$ kleinfruft 10 i— 5- —

JZL

n

^ 60$ tuinbouwgewassen à 50$ kl e i n f r u i t

m

M480 in anen 70 100 140 200 280 WO 560 800 1120 1600 2240 3200 100 ik) 200 280 400 560 8Ô0 1120 1600 2240 32Ô0 4480 De b e r e k e n i n g e n z i j n u i t g e v o e r d v o o r h e t " g e s p e c i a l i s e e r d e

kleinfruitteeltbedrijf", waar de teelt van aardbeien een belangrijk bedrijfsonderdeel vormt.

2* D e Bommelerwaard

De belangrijkste gemeenten in dit gebied zijn Kerkwijk, M a a s -driel, Brakel en Zaltbommel met respectievelijk 58, 47? 38 en 23 ha aardbeien. Uit het universum van de bedrijven met aardbeien is een steekproef van 1 s 6 genomen (figuur 5)»

' F i g u u r 5 AANTAL BEDRIJVEN PER GROOTTEKLASSE VAN HET AARDBEIENAREAAL

Aantal 5 0 0 bedrijven 400 300 200 100

m

WJ

I

D

universum van de steekproef steekproef

336

1-2 2-4 4-8 tem Bron: C.B..S. 8-16 16-32 32-69 63-125 125 250 aren aardbeien

Uit de steekproef "bleek, dat 32$ van de bedrijven geleid werd door ondernemers die behalve het "beroep van land- of tuinbouwer nog een ander beroep uitoefenden. Bij indeling van de bedrijven naar het aandeel van de oppervlakte tuinbouwgewassen (waarbij de gewassen onder glas in verband met de grotere arbeidsbehoefte met de factor 4 werden vermenigvuldigd) in het totale teeltplan, werden slechts twee bedrijven in de klasse 40-50$ aangetroffen (figuur 6 ) .

Figuur 6 BEDRIJVEN MET AARDBEIEN, GEGROEPEERD NAAR HET AANDEEL VAN DE

OPPER-VLAKTE TUINBOUWGEWASSEN IN HET TOTALE TEELTPLAN

Aantal be dn" jven 50

40

30

20

10

JZL

O 10 20 30 M 50 60 70 80. 90 tuinbouwgewassen

10 20 30 W 50 60 70 80 90 100

1n

%

Op grond van deze indeling zijn de bedrijven gesplitst in een groep met minder dan 40$ tuinbouwgewassen en een groep met meer dan 40$ tuinbouwgewassen. Van deze groepen wordt in figuur 7 d.e verdeling per bedrijfsgrootteklasse gegeven. .

Figuur 7

Aantal

bedrijven

BEDRIJVEN MET AARDBEIEN PER BEDRIJFSGROOTTEKLASSE 20 15 10

n n

< WjL tuinbouwgewassen

JZI

20 r— 15 — 10

-J U

^ 40$ tuinbouwgewassen

n n n n

^240

35 50 70 100 , -1A0-. 200 280 400 560 -800 1120 1600

50 70 100 140 200 - 280 WO. • 560 800 1120 1600 2240

Het k o s t p r i j s o n d e r z o e k i s u i t g e v o e r d op "bedrijven, voorkomende

i n de groep met A&f° of meer tuinbouwgewassen i n de k l a s s e van

100-140 a r e o p p e r v l a k t e .

3 . W e s t e l i j k Noordbrabant

De b e l a n g r i j k s t e gemeente i s Zundert met 953 h a . Uit het u n i

-versum van de b e d r i j v e n met aardbeien i s een steekproef van 1 s 9

genomen ( f i g u u r 8 ) .

in aren

F i g u u r 8 AANTAL BEDRIJVEN PER GROOTTEKLASSE VAN HET AARDBEIENAREAAL

Aantal 500 bedrijven 400 300 200 100

XI

E22L

m

m

D

universum van de steekproef steekproef

m

aren aardbeien 1 2 _4 _8 16 32 6_3 125 250 TT.x * * 2, *. __8 , 16, . £ > 63 ,125. ,250. 500 . . . .

Uit de steekproef bleek, dat 23/0 van de bedrijven geleid werd door ondernemers, die "behalve het beroep van land- of tuinbouwer nog een ander beroep uitoefenden. Bij indeling van de bedrijven naar het aandeel van de oppervlakte tuinbouwgewassen in het totale bedrijfsplan werd slechts één bedrijf in de klasse 60-70$ aange-troffen (figuur 9 ) *

Figuur 9 BEDRIJVEN MET AARDBEIEN, GEGROEPEERD NAAR EET AANDEEL VAN D E

OPPER-VLAKTE TUINBOUWGEWASSEN IN HET TOTALE TEELTPLAN

Aantal bedrijven 30 "" 20 10 _0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 aandeel tuinbouw 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 9e w a s s e n 'n %

F i g u u r 10 BEDRIJVEN MET AARDBEIEN PER BEDRIJFSGROOTTEKLASSE

Aantal bedrijven 20 15 10 < 60$ tuïnbouwgeufassen

JZL

10 _{^ 60# tuinbouwge.wassen}

J U

<

i7i 17* 25 25 35 35 50 50 70 70: 100 100 HO HO 200 200 280 280 400 400 560 560 800 800 1120 1120 1600 1600 'In aren 2240

Het kostprijsonderzoek is uitgevoerd op "bedrijven, voorkomende in de groep met minder dan 6Cffo tuihbouwgewassen in de klasse 400-56O are.

4« De Zuidhollandse Eilanden

Het onderzoek is "beperkt tot het eiland IJsselmonde (19°" ha aardbeien). De "belangrijkste gemeenten zijn Ridderkerk, Rotterdam

(gedeeltelijk), Barendrecht en Hendrik-Ido-Ambacht met respectieve-lijk 56, 47, 28 en 19 ha aardbeien.

Uit het universum van de "bedrijven met aardbeien is een steek-proef, van 1 s 2 genomen (figuur 11).

F i g u u r 11 AANTAL BEDRIJVEN PER GROOTTEKLASSE VAN HET AARDE EI ENAREAAL

Aantal bedri jvén 50 40 30 20 10 m zzz& • universum van de stet steekproef steekproef

I

I

7,

m.

250 jzza 5*00 aren aardbeien 2 * 8 16 32 63 125 Bron: C.B.S. \ \ g {b {2 ,63. 125 250 500

Uit de steekproef bleek,, dat, 5$ van de bedrijven geleid werd door ondernemers aie behalve het beroep van land- of tuinbouwer nog een ander beroep uitoefenden. Bij indeling van de bedrijven naar het aandeel van de oppervlakte tuinbouwgewassen (waarbij de oppervlakte glas in verband met de grotere arbeidsbehoefte met de factor 10 is

vermenigvuldigd) in het totale bedrijfsplan,werd geen bedrijf in de klasse 5°-60$ aangetroffen (figuur 12).

Figuur 12

BEDRIJVEN MET AARDBEIEN, GEGROEPEERD NAAR HET AANDEEL VAN DE OPPER-VLAKTE TUINBOUWGEWASSEN IN HET TOTALE TEELTPLAN

Aantal 80 bedrijven 60 W 20 0

J=L

Xn CL

90 ~ïï l ü 2D 30 m 50 SI 70 ~ 8 0 10 20 30 4Ï>. 50. 60 7Ö: , $ % 1QÜ .

Op grond van deze indeling zijn de bedrijven gesplitst

aandeel tuinbouw-gewassen in %

Figuur 13

Aantal bedri jven

BEDRIJVEN MET AARDBEIEN PER BEDRIJFSGROOTTEKLASSE

0 30 25 20 15 10

n

< 50$ tuinbouwgewasser

n

i

n

n-

G

n

o.

> 50 tuinbouwgewassen

n

1600 ~ i n a r e n - ^22*0 22W 7 5 15 WJ 7Ü W 1W ZüO 28"Ö ¥ÖÜ 560* 8ÜÖ ÏÏ20 35 50 70 100 HO 200 280 WO 560 800 1120 1600 De nader te onderzoeken bedrijven zijn op willekeurige wijze gekozen in de groep met 50$ of meer tuinbouwgewassen, en wel in de klasse 280-400 are. Dat de klasse 280-400 are gekozen is, is het gevolg van het feit, dat in deze klasse het bedrijfsonderdeel aard-beien (60 are) belangrijker is dan in de klasse 200-280 are (26 are aardbeien)•

DE PRODUKTIEKOSTM VAN AARDBEIPLANTEN ZUID-B EVELAND (KAP ELLE-BIEZELING E)

RAS REGINA; OPPERVLAKTE 17 5 M2

Bijlage B 1

I. Kosten duurzame produktiemiddelen

1. Aandeel algemene kosten van het gehele "bedrijf (grond, schuur, freesmachine, rugnevelspuit, wagen en gereedschap, hijlage C 1)

8/o van j | j x f. 1355,-. II. Kosten van bewerking

1. Arbeid;

grondhew. en planten 3 uur à f.2,41 onkruidhestrijding 13 uur à f.2,41 ziektenbestr. en "bemest. 1 uur à f .2,41 opruimen gewas 1 uur à f.2,41 2. Materialens aldrin 0,35 kg à f.6,90/kg planten 430 stuks à f.0,10 12-10-18 15 kg à f, 32,-/100 kg systox 20 cc à f. 5,40/lOO cc spuitzwavel •§- kg à f. 1,70/kg mengsmering 1 ltr. â f.O,56/ltr.

variabel deel freesmach.1-|- uur à f .2,10/uur III. Kosten van oogst en aflevering

Planten steken 10 uur à f. 2,41 IV. Overige kosten

1. Aandeel algemene kosten van het gehele bedrijf:

verlet en alg.werkzaamh. 125 u u r à f.2,41 f»

301,-administratie.P.T.T. enz. " 200,-t.lov. plantmateriaal 8^ van -rf* x "

501,-1 60 2. Rente vlottend vermogen 8 mnd.à A-'fo over f.100,-Totale kosten in guldens per 175 ni2

Opbrengst aantal planten per 175 m2| voor 10 are plantafstand 60 x 30 cm

Kosten per 1000 planten

In guldens per 175 m2

f.

f.

22,70

f. II II II II II II II II II II

7,23

31,33

2,41

2,41

2,42

4 3 ,

-4,80

1,08

0,85

0,56

3,15

f.

f.

f.

43,38

55,86

24,10

8,39

2,67

f. 157,10

5560

f. 28,26

DE PRODUCTIEKOSTEN VAN AARDBEIPLANTEN BOMMELERWAARD

RAS TALISMAN; OPPERVLAKTE 2 ARE

Bijlage B 2

En guldens per 2 are I, Kosten duurzame produktiemiddelen

1 . Aandeel algemene kosten van het gehele "bedrijf

(schuur, freesmachine? beregeningsinstallatie, rugnevelspuit, wagen en gereedschap, bijl.C 2) 8$ van 25$ van f. 979,- '

2. Aandeel gemeensch. kosten van 60 are open gronds Kosten van de grond (bijlage C 2)

Qfo van ü x f. 385,-II. Kosten van bewerking

1. Aandeel gemeensch.kosten van 60 are open gronds a. kosten van grondbewerkings

ploegen 40 are à f.100,-/ha -f«

40,-arbeid spitten 8 uur à f.2,43 -19,44 f» 59,44 b. kosten van organische bemesting!

mest 15 ton à f.11,25/ton arbeid 27 uur à f.2,43/uur t.l.v. 2 are plantmateriaal!

» 168,75

" 65,61 f.234,36

% van

2. Kosten, direct t.l.v. 2 are plantmat. a. Arb'eids

grondbew.en planten 2-g u.à f.2,48 onkruidbestr. 11 uur à f.2,43

ziektenbestr.en bemest.-f- uur à f.2,43 beregening 2 uur à f. 2,43

opruiming gewas 2-g- uur à f. 2,43

f. 11 ti n it 26,73 1,82 4,86 6,08 b. Materialen! aldrin i kg à f.6,90/kg planten 600 st. à 6 cent 12-10-18 15 kg.à f.32,-/100 kg spuit zwavel 4" kg à f.1 ,70/kg parathion 30 cc à f.7,10/ltr. mengsmering % ltr.à f,0,56/ltr.

variabel deel freesmach. 2 u. à f .210,-/l00u. bereg.install. 2& uur à f. 81,-/100 uur

f. 19,58 f. 19,25 f.293580 f. 23,50

f. 45,57

" 3

» 36

" 4

» 0 » 0 " 0

." 4

11 2

45

-8C

43

,21 • 2c ?2C ,03 f. 5 1 , 4 0

501

III.

IV.

Kosten van oogst en aflevering planten steken 2 0 u u r à f. 294-3

Overige kosten

1 . Aandeel alg.kosten van het: gehele bedrijfs

verlet en alg.werkzaamh.1 20 uur à f,2,43 administratie, P.T.T. enz.

t.l.v. plantmateriaal &fo van 2 5 ^ van 2, Rente vlottend vermogens

10 maanden à 4$ over f. 120,-Totale kosten in guldens per 2 are Opbrengst aantal planten per 2 are| voor 18 are, plantafstand 60 x 35 cm Kosten per 1000 planten

f. it H 292,-:200s - A92,-In guldens per 2 are f. f. f. f.

1

f. 48,60 9,84 4,-221,74 3400 26,40

o CO - p o E H • i—1 ; to CG CM H M H I ' O •H U W d «H - H ' r H ; &D n d r H m O O ' O «H d cd O O VO cd O o o co CvJ cd Cd fH - F CQ CÖ -d CÖ cd , d O O vo * 3 -o o o CvJ «H Ö cd t> $ VO d cd !> O o o CM O •P Q) ». cd CM a -p <D O - H U u • CD 0) P i - P t ! ft CD r H O O -P CD d d o CD O H CD ,d > M m o •p- CM I I V\ Os • ^ CM OMn vo i n

o

i n C M «H cf VO d cd > O i n rO <M I O rQ Ö •r-3 0) • H b û , P - H • - P rH M o u d CD • H £ Ai CD ft S CD VO U CD - P !" I CD <D CD • P - d r-t CD CD bfl CD <XS i - l CD CD & 0 , P cd - P - H cd cd !> > cd rQ rO VO vo CM i n i n l-T) 9 cd i - i •rs •H P3 . I . i + W bß ;! d d i r r j - H ' H d M "P O CD M • -. :• & M cd,»d - M « H H Q) ta CD' ÖD TS in rd'1 d eu o > + I ffN "tf-co T -l ON -3-m ^-^ _CM 1 1 »> »\ i n en m T— 1 J0\ CM CM 1 CN v — •-• Y — 1 *> CM T j d o (4 O U d d -d Ü ca i d M -H CD , d CD Ü U cô fr a O o I ON o o oo «H o d cd !> \ & o o 0 0 u o - p o a ft H « I r H CD > CD - p ? -H bfl d P H 03

.3

I ON CM O O i n <H O VO d cd > o o i n Ai O O vo +1 • H r H CD ' H CM d CD cd O O CM O o o «H d cd > o VO d cd > o o o d o to cd I - d CD P ^ CD Cd U r d CD O O m 0) d •H Ü cd a ca (D CD rH 0 CD CD & cd • H 14 cd > r H O M a> d MP ca o cd - p o E H 0) >d r i cd cd CD d CD r H a t d -d o ft

I

cd N fH d d • d CD hD •H r i CD > O CD <d • o • H CD > d cd > ft o o u CD > • d d o CD d •H tsl d OD ON » «H S) • H O _d CM VO m

CÔ - P O + + 60 fi >d - H 6C ES fH fi O O - H r f i X - P ^ 0) ra 0 N CÖ - d fn <-i fi 0 0 O > rQ - d i H 60 ff* i n co r O v o LfN m i n o LPi i -T - CM I • O • H ' S CU3 fi • H >

53

O CD - P fi CD Pi CM Ö -R E-i CQ fi • H r- 0) (D Ö • d 0 i M « d

•a

c ô ES 60 fi •H > • O • H r i r f i Ü CQ a o o -cl 60 1 o\ 0 0 | »\ (M VO CM | | »s gx incO m • •d H 1 60 <T>i O i n 1 1 Vv CK " * CM CA m -d r H 60 O o r O i i «TV O O m r— 9 <H S CÔ > \ & <r O O LT\ c— •vt" ^ j " 1 «N O O O v o • C H fi cô t> O VO fi CÔ i> • ^ «* o o o VO O Lf> m CM vo LOv 1 o m PO CM • t H fi CÔ î> $ MO fi CÔ > ^ * t CO t -m c o 0 0 PO CM 0 0 T -^ t " PO VO IT\ ON CM VO VO I I co i n I co O MO O «H fi CÔ > o VO fi cô > o MO C— I I CM I I v - CM I I I I I • S * » » * e * (A • ^ P O O O m I I I I I •s «s es o\ » ' t C K ON W CO I I O PO O CO MO O r n co o o o LfN r— CH CH CH q_| C H fi fi fi S cô cô > > > fi cô > ^ ^ > ^ ^ - ^ O O O O O VO VO MO VO VO fi fi fi cö cô cô > > > fi fi CÔ CÔ > > ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ • < - " ^ O P O O O O CO VO O O LTN. v - rO 0 0 m C— r H CÖ CÔ U • P ra cö - d CÔ M CD fH CÔ O O T ~

a

vo M o\ «* ra fi CD 0 • P CQ CH H CÔ ^ ^ _cö - d fi o fi fi cö ft • p 93

a

© • d fi CD U o A CD rO •r-3 • H rQ • H O fi • H «s >J ft vo CD fi • H ,fi fi CD 60 • H 3

S

(H CD Î3 CD • P r H CD CD • d 0 fi 0 fH ES O o u CD ft r H 0) CD 60 rrt - P fi CÖ +> CQ fi o O • cô r H 0 , o cô • H r i CÔ t> • r Q 1 m 60 fi - p 0

a

m

o • p o

a

0 fi • H Kl fi 0 , Q ^ O r-{ O fi • H »\ ft

a

o ft 0 - d fi o 60 • H 3 H fi cô cô ft«H rl'|W r O 0 •H - P H 0 N fi 0 <H r i O rM - P 0

a

60 fi cô r-t ra 60 • H ES N fi CÔ cô fi cô cô r i X - p 0

a

- p r f i t i o r ^ ra fH 0 ft 0 • p r H 0 0 • d 0 fi <~» 0 0 fH 1 60 ES 0 - H 60 - d O •» T-3 O = - H . T - I H | C S ta N T - fi fi fH VU 0 0 6 0 * 0 60 PH fi — ' 60 fi • H . fi cô r H >d r H - r i r H 0 - r i O r H M 0 0 fi 0 60 >d rH -H ft O • P fi cô - p ra fi o o • • H ft - H r H 0 fH O - P d) O I D A E fl f l N CÔ CÔ ft ' n ^r-\ • H CO ' H fi ft fH • 0 CÔ a t> ft a !> H ft • vo cô o i n cô r Q PO I 6 0 T 3 C— X ft r(|C< PO • P •H ES ft ra 60 • H r H 0 •H

£

1 CM 0 r H ES o ra CÔ r Q » N CQ fi 0 60 cô |g w •H 3 rQ » O * > ft cô -fi «\ ON C— CA fi CÔ > U ES ES O O fH 0 ft <-\ 0 0 r d 0 r-i - H 0 - P rQ CÔ CÔ r-i •H r-i U CÔ CÔ - P > ra fi fi ' H 0 ra 60 fi • H fi 0 60 60 0 • r i H 0 O rQ M 0 fi 0 fi 0 0 O r f i M o cô 0 â H M cô 0 0 fH E H «H 0 T$ U cô cô ES 0 • H fi fi 0 H 0 - d <d • H a 0 •H H3 ES -d o fH ft 0 ' a cô ta fH ES ES •d 0 60 •H fH 0 > o 0 • d • o • H rQ 0 cô > ft o o fH 0 > >d fi o fH 0 • H r H O 0 fi •H fi 0 rQ 0 • H H O 0 fi • H 0 rQ co vo CA ^ f » * <H «H

cö -P o E H + hß tû Ö Ö • d -H - H 3 rH - P oom & -M cö 0 N 0 ti M P O > + I • o • H I ,d Ö «H O - H • i j 03 >• ^ E H R H

e

N) En EH i=> < R pg o < R tsl H _ J E H CO

s

0 - p ö CD P H CQ T - CU -d O r H • d 3

a

a

CÖ Ö Ö • H f> T D •H ü CO a o 't! H MD O O

o

MD (M « «H Ö CÖ i> O O O MD <M Cd O

o

o

i n

3

• T i r H hù 1 — CO T -0 -0 (M i n <H > o MD

n

O O m co H $0 • -d i i »\ o o o o ' T -1 MD: c— ' CM 1 ffs O O o Ö cö t> t & O MD Ö cö O O H CÖ cö U - P m cö •d cö X cö .3 O <M CN i n *d Fi o u o ö CD -d ö CÖ r = > - p ^ _o 3 r H «\ w . • H r H Ö CD O •H - p & _{1 H|N} «sf CM £ SP 60 CÖ > &0 CD Ö ' 0 t(0 CD O r H ft 1 -H CD 3 >d - p U M cö 14 CÖ CD PM £ CO ON Os • < -PO 0 0 MD MD O i n c — CM «H ti CÖ > O MD Pi CÖ > O i n r— CM ON CM v -m ON CM CNJ •sj-I CM ON I CM I i n l co i n CM « cl > o MD Ö CÖ > CM c— O ' i n t— • «H cö ï> O MD CÖ

n

O i n f d ö • cö • p -ra U ft CD o "d r H ö o CD N -P 3 ö O CD & o hû a ff\ fH ^ i n CD ^ ö cö M r H f d > Ö 0 0 S CD O Ö « 4= ti ft <D CÖ ft A P) O

Ô.

3 M O EO 1 o • p o

s

1 r H 0 > 0 Ö t*o d f4 ^ ft oo o \ TT • P ' d

3

Pi & 1 -d 0 ₀ u 0 o ft cö ,3 o m MD

o CD tt) CÔ r-i •1-3 •H m * Y N H O E H I U 0 fi ra + &Û &o »Ö - H - H 3 fn -P o o m .fl Ai <fl fH 0 r H 0 « <D <d fn £> '"' CD !> + O

sa

I • o • H fH !ÖD Ü - H ra !> t»o m r-i "d r-i hD VO L A 1 — -d -i 0 •P Ö 0 Ö • H M 0 Ö "Ö (1) - U -d CÔ r H

I

g)

ttf) Ö • H > • n • H O CQ

a

o o i n I o L A CM VQ • «H CÔ !> o VO

ï

vo ; Ai • • > c ô 02 T 3 Ö © +3 0 CD • P - H 03 Ö «H h H CD CÔ - P fi 0 vo t— o vo Vu I I o *H-LTN I VO CM o o o O N • «H Ö CÔ !> O vo Ö CÔ t> o L A CM VO O O O ON O o o co 0 fH • p 0 r H ft 0 0 r H - d 0 0 0 tlO >ti 0 0 O N I I o ö -P cö •p r p m CM Ö O /cö O CM d P I I • ^ CM ON I A VO I A O L A m CM ö cö > Vi. o vo Ö CÔ ï> o I A r o CM 0 -d Ö 0 fH o 0 r Q • o •H Ö 0 0 f5û a -H ~ - p AI Ai ft r ) 0 VO > fH 3 3 O O 0 fH - P 0 r-i ft 0 0 r H >d 0 0 0 • P ' H ä 0 cô fi CÔ • H fH CÔ > CÔ , Q -d H tau PO vo o o ON C— r o LfN L A O VO O r o L A O oo o o L A r o • «H CO > o VO Ö CÔ O o I A r O CQ 0 • H fH fH O CM CQ •H CÔ r H fH 0 CQ S CQ •H O £ LA CM T -ON L A I I CM O CM t I O VO I *\ ON O O co » «H

S

o vo > o o OO o ö H • N - Ö g fto)

a

O <H ft fH O O O A l 0 -d 0 Ö - P ö 0 0 f>o a H 3 Ö . CÔ H A i CÔ CQ ft «H SD r-i - H njCÏ 0) 3 ^ j - tQ ta I I CM T -I -I C-- r o I I L A ON I I •* «s O r o T - v o CM r o • • t H «H > > O O VO VO I I O r o T - VO CM r O • P 0 ' fH O •p •H M 0 fi hû Ö cô I I I CM O O CM O O o «H o VÖ cô cô > i> ^ ^ . • ^ • = 3 -cô !> •-*• O o o fH 3 3 O O T — 0 fH 4= 0 r-i ft 0 0 r-i >Ö 0 0 0 t i D - d - P r H Ö 0 CÔ ^ 2 - P CÔ CQ - H Ö fH o cd O 1> • • cô ^Q N 1 Ö 0 0 M Ö 0 ö = ft 0 <H|M ft Î50 T " O Ö r ö -rH tiO r H M Ö « 0 Ö • H r H ft CÔ <Ö O ft r H • H S O CQ 0 - H A r H •- O •rH «^^-v ' H 0 fH Q O - P O 0 - H CQ fH S i Ö 13 ft - O - O M m -H -H ft > » a i> ö a _{r H <0} CM CÖ VB I A -3- t£>—^c— - P • H 3 ft CQ bß 3 fH Ö 0 0 r H 3 O ra CÖ , 0 . * 0 0 > < = * r o 0) Ö •H

•s

CÖ

a

ra 0 0 fH ö CÔ > u 3 3 O O fH 0 ft r H . 0 0 -d r-i 0

'S

CÔ 0 • H - H r l H^ CÔ CÔ « cö H "P o m M 0 S 0 •p CQ O Ö •H ra bû Ö ' H Pi _ 0 Ai M 0 0 fH r^ 0 cô fi

ta

EH 0

B i j l a g e D

BEREKENING V A N H E T G E M I D D E L D E U U R L O O N

Weekloon, volwassen vaste vakarbeider, 23 dr. en ouder, vlg. C.A.O.I961/62 Waarderingstoeslag Diplomatoeslag (half) ' Vakantietoeslag 2/52 x (4) Huurcompensatie Sociale lasten« land- en tuinbouwongevallenwet ziektewet ziekenfondsbesluit kinderbi j slagwet kort verzuim wachtgeld- en werkloosheids-verzekering van(7) pensioenpremie invaliditeitswet 1,0/o

3.0

1o

2,45$

5.1

1o

1,25/o 13,30?6 - (9)

Aantal uren pér jaar (verminderd met

feest- en vakantiedagen) uren Gemiddeld uurloon nTn)* ( H )

( 1)

( 2) ( 3 ) ( 4) ( 5 ) ( 6 ) (.7) ( 8) ( 9) (10) (11) (12) (13) Zuid-Beveland gld. 81,26 3,-1,25 85,51 3,29 3,50 92,30 12,04 1,75 0,60 . 106,69 2300 2,41 Bommeler-waard gld. 8. 3,- 2,-88,- : ;3,38 , 3,50 94,88 12,39 1,75 0,60 109,62 2345 2,43 Westel. Noord— brabant gld. 84,50' 1,71 1,10

87,31

3,36 3,50 94,17 12,29 1,75: 0,60 108,81

2345

2,41

Zuid-hollandse Eilanden gld. 85,-• 3,- 1,- 89,-3,42

: 3,75

96,17

: ' 12,56 1,75-0,60 111,08 2335 2,47. Uurloon, losse geoefende arbeiders,

volgens C.A.O, I96I/62

Uurloon, losse arbeiders, '18 jaar, volgens C.A.O. 1961/62

Produktietoeslag 10$

Land- en tuinbouwongevallenwet 1$

A.O.W. M ,van(4)

1 Totale kosten per uur

1,06 0,10 1,07' _0,_10_£ 1,16e 0,07_ 1,24 1,18-"l",25" 1,04' 0,10* 1,15 0,07 1,22