Minder schilvlekjes door DCS
TM
bewaring en
effect van ethyleen.
Auteurs: Frank Schoorl (PPO-fruit) & Alex van Schaik (PPO-fruit/F&BR)
Conclusies onderzoek
•
DCS condities: bijna geen schilvlekjes in
“schilvlekjesjaar” (fig.1)
•
DCS condities hardere (fig.3) en groenere vruchten
•
ULO+ethyleen: minder schilvlekjes
(fig.1)
•
ULO+ethyleen: verlies hardheid (fig.3) en grondkleur
•
Bij DCS geen meetbaar effect van ethyleen op
schilvlekjes. (fig.1+2)
•
Ethyleen toediening lijkt vooralsnog weinig zinvol
Figuur 1: Invloed DCS, ULO en ethyleen (C2H4) op schilvlekjes bij Elstar, geplukt op 2 tijdstippen en 2 bedrijven, na bewaring en
uitstalling
Figuur 3: : Invloed DCS, ULO en ethyleen (C2H4) op hardheid bij Elstar geplukt op 2 tijdstippen en 2 bedrijven, na bewaring en
uitstalling.
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving Postbus 200, 6670 AE Zetten
Tel: 0488 473702 Fax: 0488 473717 www.ppo.wur.nl
Figuur 2: : Invloed DCS, ULO en ethyleen (C2H4) op schilvlekjes bij Elstar, laat geplukt op 4 bedrijven, na bewaring en uitstalling.
Figuur 4: : Invloed DCS, ULO en ethyleen (C2H4) op
ethyleenproductie bij Elstar, geplukt op 2 tijdstippen en 2 bedrijven, na bewaring
