De invloed van gechoreerd- en waterstofperoxidehoudend water op sla (teelt 1967)

cb

Bibliotheek PROEFSTATION VOOR DE GROENTEN- EN FRUITTEELT ONDER GLAS,

Proefstation Naaldwijk TE NAALDWIJK. A 2 S 74

De invloed van gechloreerd- en waterstofperoxidehoudend water op sla,1967.

door:

C.Sonneveld, S.J.Voogt.

TyQ^rcrO 3 -A- ^ 3,3 2 .

?• ,

'UslT' l+L(.-^.l^.

$ PROEFSTATION VOOR DE GROENTEN- EN FRUITTEELT ONOER GLAS ^ TE NAALOWI3K

Os invloed van gechloreerd«» en watsrstofparoxidehûudend-watsr op sla (teelt 1967)

door s CYSonneveld en S.3. l/oogt Naaldwijk» september 1971 No» 424/1971 Î 1 ' -2.Z-3SZ73

* a *

Inhoud

U %M%

' Psoafopzsfc

• 3* %as&$

4#. m. «$ >ift fcXsa&löosf *n tf«£®r»fcef«» çero'xid'B5'"

S« fiesMifctten

6. ' ConcXusi# ?» iütnuiii •

, 3

-Doel

In verband met biologiaoha verontreiniging van hat opper­ vlaktewater ia hat mogelijk gewenst, wanneer dit wate? als sproeiwater voor gewaaaen wordt gebruikt* vooraf tot ontsmetting over te gaan. In voorafgaande proeven ia na-gegaan, of een ontsmettingamiddel al8 chloorbleekloog, een nadelige invloed op de gewaagroei zou hebben*

In êên van da proeven bleek de ontwikkeling van ala nadelig te worden beïnvloed door toediening van chloór-bleekloog. Het kropgeuicht werd nadelig beïnvloed en voorta trad beechadiging op aan de bladeren.

Het doel van deze proef ia na te gaan of andere ontamattinga middelen zoals waterstofperoxide ook een dergelijk

effect vertonen»

. * t '

Proefopzet

In een pottenproef zäi worden begoten met mater waaraan verschillende hoeveelheden bleekloog en waterstofperoxide zijn tpegevpegdj de toediening van bleekloog vond plaata op ba8i8 Van de concentratie aan reatchlpor. De waterstof­ peroxide werd in mg/liter aan het water toegevoegd.

In het onderzoek waren twee proeven opgenomen. In de eerate proef werden de onderstaande behandelingen opga-nomen s

1 « oohtrole

, 2 # 1 mg reatchloor , . 3 - 10 mg reatchloor

4 - 1 mg water8tofperoxide 5 - 10 mg watara tof peroxide«,

In de tweede proef kwamen de volgende behandelingen voor i 1 w controle

2 - 10 mg restchloor 3 - 5 mg H20?

( ' 4 - 10 mg H202

«* 4 »

In g* proof uerd leidingwater gebruikt. Dt» taalt vond

pleata An plaatio ermaera »afc een Inhoud van 10 literj

elk proefvak beetond uit twee eimaere oat elk twee planten«

Da behandelingen kwaaien in viervoud vom* 0a plattegrond

1# In bijlag» 1 opganoaerw

8* «erete proef werd in caeart 1967 geatart an da taaod#

proaf in nieuw»

grand

in «ei IK#?#.- .

'v . '

> • .

. ' . ' ' ••

Verloop taalt

%

16 maart woeden voor da aerate proef da ewraera met '

grond gevuld.

Ott

_gftmd

m9

_{afkomstig wan aan buitenperoaal}

ih*n hat „Proefatation*. £* werd poe ia

3

600 g

koikararaon-eelpeter, €00 0 dubbalauper on 600 g patentkali doorge*

werkt. Oeae hoeveelheid ia toegevoegd naa* aanleiding van

hst vaorafgogaii» grondonderzoek. H

b

het

r

àffl&Çj[k*^VWt-m àffl&Çj[k*^VWt-maat ia da grond nogwaale volledig ö«d*ï?*óthfc* In

tabell *ijn beide analyeae opgenomen.

Stöf CöC03 pM F* Äi N«ci ÏÏÎÎ1* H P K Rg Pin

Onbomset M 0,4 7,0 2,

S 2

#

0

t

0,04 9,4 9,4 -2,0 583 11

#

7

Qöraoat

4*S 0,3 6,4 1,3 1»4 8 8,14 7,4 9,7 10,6 68 6,3

— W . . I M..I...I Ii.»III» HIUUIIIH .Uli,

Tabel 1.

Os analyse» van da onbameate an bsraeete grond

bij d® oerate proef*

Ma um vullen van

da

emmere

werd d«

ai«

gepoot

an

aangegoten ߻t

1

1 ' «c$M zonder doaeting

ven bleekloog of

wataretaf-»

iper^xiäiö« Op 17

Baart

weed

»«taf gegavan raat

de in

;

. da

proefopzet

vermeld»

concentratiea#

Hat alarae wat Delta.

Voorta werd tijdenf» de taalt d» grond regelmatig vochtig

- gehouden. De sla "weed op 2S april geoogst»

m

het oogsten van do eer»ta taalt warden de

etsmeve

99*

'

Xeegd en daarna aohoongeraaakfc. Vervolgens werden da eofcero

opnieuw mt grond gevuld. ¥00* tiet vullen eehter ie wederora

kunetaaet doe? d* grond gemengd* Oe hoeveelheid kunstbaat

dië werd doorgewerkt was t BOO g kalkammonsalpeter , S00 g 3

dubbelsuper en 600 g patent kali per m . De grond die werd gebruikt wisevenals bij de eerste teelt afkomstig van het­ zelfde buiti^eçeal^:tfRir^§^

In tabel 2 is de analyse van de grond na bemesting weergegeven,

échanatof DW03 pH Te n' KaC1 Sf* M P K 1,9 nn

5,4 0,8 6*6 1,2 1,0 9 0*19 12,4 5,7 15>0 69 8,8 Tabel,2. Analyse van de bemeste grond bij de tweede proef.

Op 23 mei werd de sla gepoot; ras Resistent*

' Direkt daarna werd de sla aangegoten met 1 1 water per emmer, dit water bevatte j?èeda ße in de proefopzet \SBrmelde concen­

traties bleekloog en waterstofperoxide. Tijdens de teelt werd de grond regelmatig vochtig gehouden. Op 19 juni werd bij

behandeling 2 duidelijk schade waargenomen. Het echadebeeld bestond uit gele nerven en verbranding ven het blad.

Op 23 juni werd de sla geoogst. ^

bJatergift en dosering van bleekloog en waterstof­ peroxide

Bij de daarvoor bestemde behandelingen is bij de proeven aan het water steeds bleekloog en waterstofperoxide toege­ voegd, met uitzondering van de eerste keer in de eerste proef. Oe ohloorbieekloog-dosering Vónd plaats op. basis van de

concentraties aan restchloor.

De waterstofperoxide werd in mg per liter water toegevoegd. Bij het toevoegen .van beide ontsmettingsmiddelen werd er naar .gestreefd een zodanige.hoeveelheid bleekloog en waterstof­

peroxide aan het water toe te voegen, zodat de concentraties hiervan, overeenkwamen met de in de proefopzet vermelde concentraties. Iedere keer wanneer er moest worden gegoten werden de oplossingen opnieuw klaargemaakt en direkt gebruikt. Op het laboratorium werd later gecontrleerd of de dosering :•. juist ' gewebt« Dit gebéurde döor het Chloor- en UQtes«-\ stofperoxide-gehalte jodometrisch te bepalen.

ïn tabel 3 ia de verbruikte hoeveelheid water vermeid mat

de daarbij geöiddald gevonden hoeveelheid reatchloor an watBr»

lüöfptriömicf*# '

.Eorste^procf

., '. v '

1oR|nl^ïlor

w

^ï**^OJ^*

do^in§' water

mg/1 _

ta§/ X

Sonan» Xlüar

doling, water

JOOf V* H-U

tng/1

m / l

Controle .8

1 rag

rest-chloor 8 ' 0*9

.#

Contrôla 1Q

10

m

_{roat-krt .}

o h i o ^

).

*

10

fü ^ g foow

a

4n ..

chloor *

10

~ •

S mg M

à

0

g

10

m

6

1

mjzPz

a

#

i,o

10 «g H^O

2

10

#•

11

10 tag

_{Hgög 8}

_%

₁₀

20 «g H

2

0

2

10

»

21

tibial 3* " " Oa toegediende hoeveelheid water en de

concen-teetie reatohloor en urn tara tofpar'öxlde.

Resultaten

*

Voordat da proeven werdén geöogat ié hat gewas beoordeeld op

rand, Teven* aard do aohada veroorzaakt door toevoeging ven

ohloorbleakloog on watoratofporrâixida aan hat water, bij

dediveraabshandelingen nagegaan.

SchadebaoordsllnQ

Iiij de aerate proaf bleek allean

achade op te treden bij da behandeling cast dé hoogste reet*

ohloorooncantratie. Alls anders behandelingen blskan geen

nadelige invloed pp da gevmagroöi to hebban» Oit bleek even­

eens bij de twood© proof* Óe kenmerken van hit schadebeeld

veroorzaakt door tthloorbioakioog zijn in Oen voorafgaand

veralag raada beschreven

• Rand

Bij da randbaoordeling zijn de oijfera 1 -10 gegeven*

Höo lagar hof cijfer dee to «inde» rond wae

eanuazig.

In bijlage 2 ia esn overzicht von de randcijfere per vak waar*

tópvoi)# Oo gemiddelde rahdcijforo zijn in tabel 4 opgenomen, .

i2£2iS.E£2SÎ

Tweede proef Behandeling Controle 1 mg reetchloor 10 mg restchloor 1 «?9 H^02 10 m9 H2°2 Cijfers Behandeling 5,2 6,0 6*5 6,5 3,8 Cijfers Controle 8,0 10 mg re8tohloor 7,0 S mg H202 8,2 10 mg H202 8,8 20 mg H202 8,0

Tabel 4* Oe gemiddelde randcijfera.

5 ' : ' \ ' '

Uit deze tabel blijkt, dat er geen systematische verschillen in rahdcijferö aanwezig zijn*

Kropgewioht • Bij het oogsten is de sla per vak gewogen* De resultaten hiervan zijn in bijlage 3 opgenomen* In tabel 5 zijn de gemiddelde kropgewiohten weergegeven,

Eerste proef _«ia**» Behandeling Opbrengst •<r«-A v jjJl Tweede^groef^ Behandeling Opbrenget Controle ï mg restchloor 10 mg re8tchloor • 1 rog H202 10 mg H202 182 167 180 196 170 Controle 10 mg restohloor B mg H202 10 mg H202 20 mg H20 286 283 289 268 299 tabel 5* Bet gemiddeld kropgewioht in grammen per stuk,

Het gemiddeld kropgewicht is berekend door het totaal gpwicht te delen door het aantal geoogste kroppen* in bijlage .3. is. het aantal uitgevallen planten weergegevens^

Na wiskundige verwerking van de opbrengstgegevens bleek, dat de verschillen in het gemiddelde kropgewicht niet betrouwbaar waren*

Conclus ia.

In eön pottenproef is bij enkele slateelten het gebruik van giétwateri waaraan verschillende hoeveelheden chloorbleekloog en waterstófperioxide waren toegediend vergeleken*

8 «•

nadelige invloed op de geuasgroei.

Het toedienen öan chloorbleekloog tot een concentratie van 10 mg restchloor pér liter gietwater had echter wal oen nadelig effect» Toediening van chldorbleekloog tot een concentratie van 1 mg restchloor gaf geen nadelig effect. Het schadebeeld bestond hoofdzakelijk uit het géél worden van de nerven en het verbanden van het blad,

« '»

Literatuur

1* Oe invloed van gechloreerd water op sla (teelt 1966 - 1967)

Sonneveldé C.

Bijlage 1 , jr Plattegrond 4 Th;, ' 2 W 'i 8

A

12

3

16

1

20 1

5

1

7

3

V 11

£

15

5

19

2

\

5 .

6

1

10

2

14

3

18

A

1

3 ' ;

5

2

9

5

« 13 u 17 \

1

BIJlÖQB 2 i . Randcijfers Behan­ deling Vakken te ©roef . Randcijfers • MM» mttm wmammm ' Som 1 3 .* 6 - 16 - 1? 6 — 7 — 3 — 5 21 2 4 - 5 - 1 0 - 1 9 tn 1 CD t CjJ 1 OS 24 3 1 - 7 - 12 - 14 8 - 7 - 3 - 8 26 4 8 -11 - 13 - 18 5 - 9 - 4 - 8 26 5 2 - 9 - 15 * 20 3 - 2 - 6 - 4 15 Behan­

deling _Vakken ïuaBde_groef_Randcijfers i| _Som 1 3 •— 6 *• 16 - 17 2 4 - 5 - 10 - 19 3 1 - 7 — 12 - 14 4 8 -11 - 13 .# 18 5 _{2 - 9 - 15 * 20} 8 -4 •— 8 -8 * 6 -6 - 8 - 10 6 - fï - 8 6 - 9 - 1 0 10 - 9 * 8 1 0 - 8 - 8 32 28 33 35 32

m , «h

Bijlage 3

Opbrengatgegevens 'i i

Behan­

deling Vakken Gem.kropgeuicht oef

Som Uitval Som

. 1 3 -6-16-17 205-180-187*175 747 Ö * 2 * 1 - 0 v ' • 3 2 4 —5—10—19 227-157-130*152 666 1 * 1 * 1 - 0 3 3 1 -7-12-14 218-183-150-188 739 0 t a 1 1 — 0 2 4 _{8-11-13-18 180*208-190-167 745 1 - 0 - 1 - 1} 3 S ' 2 *9*15—20 205-:148*178-158 689 0 * 0 - 0 - 0 0

Behan­ Tweede proef

deling _{, Vakken Gem.kcopgeujioht Som , Uitval Som}

1 _ -j 3 -6-16-17 297-308-282-275 1162 1 * 0 * 0 - 0 1 2 ; 4 -5*10*19 288-285*250-302 1125 0 * o 1 O 1 O ₀ , 3 •• 1 -7-12-14 287*315*300*258 1160 1 * 0 - 0 - 0 1 4 • 8-11-13*18 258-227*318*262 1065 0 — 1 * o * 0 1 ' 5 • _{2 -9-154.20 312*290*310*275 1187 0 — 0 — 0 — 0} 0