• No results found

Verslag van de werkzaamheden van de rijkstuinbouwvoorlichtingsdienst, consulentschap 's-Gravenhage, verricht in het kader van de door het Centraal Bureau van Tuinbouwveilingen georganiseerde proefzendingen druiven, 1950

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Verslag van de werkzaamheden van de rijkstuinbouwvoorlichtingsdienst, consulentschap 's-Gravenhage, verricht in het kader van de door het Centraal Bureau van Tuinbouwveilingen georganiseerde proefzendingen druiven, 1950"

Copied!
10
0
0

Bezig met laden.... (Bekijk nu de volledige tekst)

Hele tekst

(1)

PROEFSTATION VOOR DE TE

&

Bibliotheek Proefstation Naaldwijk A 1Ï7 z 1 6

Verslag van de werkzaamheden van de rijkstuinbouirvoorlichtingsdienst,

consulentschap 's-Gravenhage,verricht in het kader van de door het Centraal Bureau van Tuinbouwveilingen georganiseerde proefzendingen druiven,1950.

door:

R.v.d.Zande, P.A.Kruyk.

GROENTEN- EN FRUITTEELT ONDER GLAS,

NAAIDWIJK.

Naaldwijk,I95O.

(2)

1

? 1 1 3 I â «

VA*' C-Ï M.5RK2AAXH£I, *•'&" ~ ' ElJK3riIIlltW^'V>lîtIClTIWÎSM~".*STT

coiswiJiifsemi» »s-iiâfiiiAii, VBRRXCHT IT ? TAT. I Y.\~? :: : TÎOO®

ETT N HTIISTJ VR.RXR:-*R VFUMII T

zimamtmmmm

mmv-iBMisa

•' < * Tl X C* ^1 fl 1 Tl f^»

inianka *ar»ahi1laad«« door do etebetreffcr.is

in.-itar.tU'a j^no^erï, ïv.atre.^alea OM 4« a f i t l vu» dvelvca t e eti.v

".i-laraa, zoala, door

mm

l«t*?re or er1:.v : t t« Terkrl j -en, ••rli«flog

• a ^tcfcalliag

y ko Um%

2 >et.te>.-» l t ? , w ^ i r e -elen

oj

bat gablad

•*B ••rpakïlng en !wt ver. n vun grota troaaaa, feaaf t ?;ot ecn r n

aadar ne3 n i e t 4le résultat«» | « g « t w , *al*co r.rn ex •un rcen.ie t e ^c-cn verv c ita«.

.»•ai

mr

aan

êm nîz?t vsn

druiven la îvefc * l •*<•-> rjeen nog v a l I#t® « l l w t l l %!••! 411 Jaar no * \ c n l ntcr':cr dna

t« voraa, sodat road Ii« If 3ept«abar 1950 alaohta l/SS v.- r: liet !r.

on-tu'i druif«» naar Tn-ja laad gaaxpcrtr-eri vne u s dat l a d« evaraaa-»:;;:'.3tl ~e parloda u n 194®, walke wmw tea oc'itcr l r - M j 1948.

>"M cvtatu ?lc rnntrc-.-'r-l'-n v-or \\?t k:.::-nia r r i «

*oaa aogali

y.z

te r.nîccn, »«ri op 26 Saptmbar door h.*t Central

Bur«n« «er. vorgadariag ui tgaaohravan, «î»t het d?ol de or, nris.-tio

t« taaprakaa T«I ruim opg«sette ;:rov*f 2cn Un :?n Irait en nnnr I Bee­

len i en 1erlaad. Oiso«^« liaUstt« ka d a.l. fccnlciJins te no;en

v a r o a d a r a t a l l a a , i n t MJ eventueel s l e ; : ? n liicrv.n, en

vîc-u lit oer in.; in :rrotar vtrfcsnd, aogalijkhadoa t o i î.lceliole

m»rteie-riag tak iellts.

Baa« vargad«riag, ond ar l«l 'ir : vrr. '3 i.^cr *•

Lacrr- M -?«?• het C»2.F WRJ, "BFJTN 1*?C DO^r ••rtagarr O T ' 1 -ors* TAN

Uefc C.B., fct j':®v 3.1«.! Joor da Diraotaur en e*n ïc*.-Tirer vaa het

C;Î *C . IJ KO ta tatoavtanr s IF n t -ET en*:alt s i t n w r ^aUt-mc r,.

(3)

wm»

• • • » • sll koB s i j B , gmf d o l e e r Ln^rrun een seer in r i i n o u r grnteid

ororzicüt na do druiTOBexport en V..«d de ncnlng» dot «lloon —n

v t r t e U r d « f o r p a k k i n » en }rv« l i t o i t s T o r b o f l B g OB« op d o a d u u r »41

d« top«««« «ou kuanoB helfen.

Em&r de nening ¥•» b e i Tf.C.!., r>o<?t de

verprk-k l » § Bog vordoa Torfeotcrd, hot nuilrcrcrhnlto worden Yertooogd fc.v*

tot 15,?» met ten o-prto «laaeif icitte roer d« vorsohilloBdo

ra«-iMt en CSBTRCEFI nord M n««r cen latnitoœi rental trossen per 4 l'g

k i s t j o m a tf met dien Trernt^R-ïo, dat t r o s s s n t i n 1 of neer I»

hot ai«t .teer •oar export mo;-on «ati« aaagobodeB.

••I d««« asmiBg koBdon i.® andere tsn- e a t g « * l # i volledig •«reni'reB«

H t d« Tordoro tosprekin-; b-«;-» r . ' s ï vor««» Act

bot pp»«mfc v. - 3 de to nc.cn proofs o n d i n f O B op t v n i r l t t « I j M a l t

t o

wmmm,

a . 1 . tea doi« l a o o l l o f a a a s a l r k o « «a f t r d t r In

rtnn-BOB dos«n c-/;huldl r.ct coll of r,aB*

Bo vorpakkiBf u s i t s « sakVen

en (loten v.ou

r c

-•ohioden in ïiefc d ?or de Ki Jk-jtuiRbouvooBouloat aonberolen en

f,e-tooado p,iotlc*e bnlcje reet een MBnoaworlrse nont TOB 30 * 40 «BI*

B# export t a dos« drulToa gov, op vosretel

mu het C.B., uitsluiten! door d« exporteur Muldor uit .".ottr-rdaa

r.icren v.or-îc.n u i t rev oor .!•

Op u r t o t k vbb d« Dirootour van het U.a.*. Sauden d? dr.ilven vollen ban?e?c?eht MJ de Tellingen ;îe:r3*rcbru.:

ea «estorlee» u n r M J ins® de plaotneli j)t« Jceunaeestcrn kanJen

«erden cw» in emeir« *rlcln-T œ*t «le

VoorliahtincfcUienc t , <ïe druiven non to Vo?en. Bet® dniTcn «ou J on as« ho«« • ! -om nokten vol.îofn; in h»»t alrer.etn i:ooihuißlrw« 111 <> 11, tiet n i e t

te grot« trassen en een n in lirai aas <lro?e at of exalte *«3« 15 ,<• - e Keer doilnar vrn de S%V. J/ùhrmnn t e A*%~

(4)

1 t i j d i s t e t e a te*.-! J a r p l a i t i «

mmamezir,

zou «tja#

"« H i 1 Va t u Inbouw t oor 11 oh t in, -3 U r n 1 n si op zloh de teler» insaka dexa verpakking to inatruaren e* M a r t i j

* ovaal as-irelijls tegenwoordig t# s&jn* Ook

mm

ooetrfcla op da

kwaliteit TAB i t druiven worden

l e s loten werd, in totaal 2000 kiatjec, du»

C.CM rtf t« var;r<Vce»t narrtn BOSÉ in dozen au 50,1 in

sakkaa* Hiardoor sou het aogalijk ilja» heide verpakkingen op

aas a aft tal «xportrrnrktaa ta beoordelen. Zo epaedi« a la nofelljk

*sa z cud en de eerste druiven «orden var: niet en verseatóea«

H i t f o e r l n g v a n t l 0 p r o e f * e n d I n g e n .

Op 27 September warden da veilingen Stamera»

:.ru2 E» 'cotarlae door da Bi*, van hat U.C.l. an lea»nd n* da

Vcorliehtingedienet bezocht. Hier werd het doel uiteengezet en

ci vol le Jij'? nede'-erkins c-'vraagd. Bit ward toegaaegd.

Mat da Kaar Sollaar ward ta Baaldaljk een le—

eprekisg | i n i l « s w « r da hoeveelheden» aosrt on afnetIngen von lMrt to jebruifcen rar* tcriaal« r,en gowda» aterke en doorlutenle cellofesnaoort ward voor hat vervanrdi£t»n vea de rekken noodiu-k e l i j noodiu-k Gesollt.

daaa waak a» veraohillende îcer«n nadien»

Herdts t?lere, aangaeloten Mj da raada GcncenJe veilingen,

"be-eooht en geacaikto portijen druiven a«n3<*kocht.

Op a Oetebar ward, to*, e l t e

ZtmntTBhituz •!»

t# «aatarlaa begonnen a « t da verpallctog. Afhankelijk vun de tas­

t e r Ua Ivoor 1 lening warden vonaf die da tun t a t 31 Oateber r « s e l

-» t i g part i j t a druiven verpnkt, waarbij de Voorliohtin^difnot,

too? sever cnissztna rc ;?njk, ataada 9»n*eetg «as en aetief aechielp. Alleen da aarat« da gen bleck hot noodzakelijk t e l i j » # tlsl arder tereeneel ward Ugeechaloeld, vooral dear, t a n r in da-mn «erd verpakt.

(5)

hoeveel-fetid vas 19*196 Kg f t r p a k t , ««artas 2.320 *C£ i n dozen en 13.87«

-TS 1» «allafm-mmmW£9M»

U l t T o e r t n g f a n A « v t r ^ a l r l e l n f ! »

Ovar da aitvoering Tan <1# wrj,\vlî!clnc tainne« * e

het volgant« apaarlUNM

1* V1RPAKKî~3 II? !l.

Voor * r »et hat verp-Jdcen *erd bei®*»«*# aard

tcîî?y£iï04:sa» dat aallafaaaaakkea m de «fisetinrcn 24

x

22 oi» het

feaat mmâm voldoaa. Daaa sak haaft tan delà I» «le preôtijlc coed

• • l i a « « . Traaaaa» aaarvoor da

mk

t e kieia «aa» aerea vaor h e t

Cectelde doel t a groot. Hierbij word am opgemerkt, dat het a i

-t e r i i j k Tan da -troa a ou verbe-teren en ïsee* effec-tief zcu kurmea

aorJcn e snerkt, »1® da reahthoeki<re snk Iren to vervalla» es

ßf-tanik aard geataakt Tam eea u k , d i a :*,»cr het : n l e l vs n c!a troa

ter.odert. l i t la t a bareikea, door do zak «tanppunttg te iwkcu.

Tijdeae 4# verra Vcir. '«période aerd, * l | hat ap saar kleine echunl, <3<nr de Voorltalitlagadlenut een eantal îokken vervaardigd» d i a kat fasernde ator'rnintlga model Hadden an » a t auaoca verder» c a

-fentikt» Bireet* nnrtat d i t vaa vaetfeeteld» aerd

de lîem

Hollaar verxooht da vardara takkea ook in d i t noiel t a lavera*. Dit vu a eobljafeaar n i e t goed namelijk, e Iths no verde« niaaMr aalrîtfn vsn

i l l aedel oatvaafea. I» da toeîc rii.it noot echtor een het

starrp-un-tige »otlel aordea vaatgehcmdea.

Gebleken i a , dot h e t , in ver toni rcot de 4 %

inhoud von het fciotje» aoodzakellJlc l a » af en too v r i j klein«

t r a s a c a to gebruikt*, aaarvoor Ae genoende sok veel t e e r cot mes.

Vcodcakclljk i e het dua kleiaere rakken t o vervaardlgea, van f e a t

-*elfde nodal ala reeds aard geaocni {staakppuntlK), o» hieria da

klalnate trossen te bunnen Ycrp:k<c«»n. Dit ?c*t t ra in te en r»teri-ooltoeperlr:? en s a l oaît b i j verkoop oen Leter toonkir* draif pe~

(6)

»

I « t f t "or ulk

•»m NB l o t c l , TarsMldande da

mmmm

mm

hat r#s, is

mmmwmm

kij

<*•

varpakki»:; nnar f o r an «ricanea.

Voor dejaaa, dia da Tarpakkir.^ Oabrulvt*» I?.-"tri,

uitvoert, lavart 1 « ! bijvoegen n u aan 1. l.f 1 <~~cn tczware» op.

. « I taaat vordts gas org!, <Jut n i c t a l l e

trmmm mm

der^s-lijke l a ­

t e i ter i J een, oadst anders Mat u i t e r l i j k Tan het -re» he e l i e potitiufl i j potitiufl nordt* fiat gebrupotitiufl?; van e«n kpotitiufleinere potitiufl*Mepotitiufl. » potitiufl u potitiufl potitiufl op n o e i potitiufl i j k

-hmêm»

-en äleinora I n t e l ar let f'-.-nlt'ccU jis %©l l a i n punt i #

zak wag en kont sodoende op

mîmêm

r e c e n t * \ Ijee c-ü.r -vorm* ! •

r.sita T&n het roa o? «Je 85k drukken l a o.>k een *oa de Mie­

de», die het verte» ver^rrA-hcli jken kan.

Hat pootlosc V l o t j e («le i.f V*cldingaa vm* t

«r-pakte druiven) Meet t ui tntciccnd voldaan* e l ia hot vMisslijk I i de toekoswt <§• s i idea t a n Met k i s t j e on-fl«reer 1 I 14 c« hager %• xr,4ltfn, o* J j t g e l e k e n i s , dat de trassen t e jtcÄak'-eli Jk %mm 4«

rsnd uitstsksa, scJht het borsten m» to-/bos een een enkelo naal

»a*d wasrgcrc.-nen.

Hst oo73 ten druiven i n «allof Br.nzn'.&cnt

Iran n l f t daer

Un

persoon norden uit^voer-1. Tv cc i e -roe tl U30

*c-lijk» m a r list rorkon net d r i e ^craoaen i s ïMt neeofc i?svcr.6t#

Z é n p e r n I n l a s t s i e h r o t h o t e n i j d e » * ? « « 4 «

druiven« ttttersard ten d i t v r i j enal seocMe<len9 cvAi*t trossen»

T.3'.<rr)6n m e t v?rdcn ^e!«riipt# » i s t m ten v.<or<Jeii verp-.kt.

Ilea tvceJe psraoon naet d« eellef aan?:«k ©inhou­ den, sodat d<? jcr.e, dia da t r o s geknipt heeft» dexa d i r e c t in da 20 fc "22« löte» nskkcn« Iis hot "begin l i J i t i l l n i e t so eenvoud!?;,

«Tfr.nl3 hn openen v:n de safe in voldoend tmsl te'co, staar 1»

e-r.i.?* t i j d k r i j g t reen een aodanlrrc rout in«, är-.-t «Ht voir in: of geen r o e i lijfcheJen :?eer o p l e t « ! . »I* o;hiu.î*n v«« de ?ellofnj.njrck

fc*i uiteraard dr.-sr e«n jen:<? of • » » • l i j k # tantbt ^ Js:*n warJen»

(7)

\7ordt met twee per­ sonen gewerkt} dan kan men de gevulde zakken verticaal in

grote kisten plaatsen of in geval van een geheel droge kas grond, op de grond zetten. Ha het snijden kunnen deze

zakken dan in de u i t e i n d e l i j ­ ke k i s t j e s worden gepakt.

Bij het werken met drie personen i s d i t n i e t no­ dig, omdat de derde persoon,

die de gevulde zakrvan de op­

houder aanneemt, deze van een

Het vullen van de zak. label voorziet en rechtstreeks in de k i s t j e s p l a a t s t . Hierbij moet eerst de zak worden dichtge­ maakt. Dit i s b i j de gevolgde methode nog n i e t ideaal, omdat het uitstekende cellofaan, te weten aan de bovenzijde van de tros en aan beide zijden van de punt, moet worden omgeslagen. Worden de

zakken op deze wijze in de k i s t j e s ge­ p l a a t s t , dan i s h i e r ­ van weinig t e zien. Wel kunnen we zeker aannemen, dat d i t , h i j het uitnemen der druiven, het geheel minder zal doen ogen. Dr zal daarom, b i j voortzetting van deze verpakkingsmethode in

de toekomst, naar Het dichtvouwen van de zak en de plaat­

(8)

moeten «orden ge­ streefd» dat de sak Tan boven wordt a f ­

gesloten met draad» lint» of i e t a derge­ lijke* Het overtol­ lige cellofaanuit-steeksel kan dan t e ­ vens norden verwij­ derd« Een goud- of ander kleurig etiket»

eventueel vermelden­ de de naan van de

teler|fen h e t

sulker-In oellofaanzakken very»akte druiven.

gehalte» s a l het effeot aleehta verhogen. Dit l a a t s t e i a geen sugges­ tie» maar berust op praotiaohe ervaringen in de verpakkingaporiode

opgedaan. puntige sak voorkomt omvouwen van het oellofaan

I de

punt-

tamogelijk-van de aakken, « t e verpak-meer werk vragen sal» maar dat het effeet s t e r k wordt verhoogd. Ook s a l het waarschijn­

l i j k ook mogelijk s i j n mechani­ sche aakslui t e r s t e vervaardigen*

Het vullen van het 4 Kg k i s t j e met sakken vereist enige routine. In het be­ gin i s v r i j moeilijk het

(9)

t e gewicht t e bereiken, naar na enige t i j d levert d i t geen besea­

ren meer op. Opaerkelijk i e bet goede behoud TUI de dauw b i j de

verpakking in eellofaansakken* Dit raoet zeer zeker b i j eankomst •an de druiven op de exportmarkten waarneemt»ar zijn«

Reeumerend kan Tan de verpakking van druiven in cellofaanzakken «orden gezegd, dat de praotisefee uitvoering buiten­ gewoon ia meegevallen en dat a l l e tuinders# d i e dese verpakking heb­ ben uitgevoerd, unaniem van mening z i j n , dat d i t voor iedere t e l e r mogelijk en uitvoerbaar ie* Per persoon kan op deze wijze rond 300 Kg per dag worden verpakt* Verbetering van het materiaal i e echter mogelijk en waarschijnlijk noodzakelijk*

Op bescheiden schaal werden, door het I n s t i t u u t van I r . v*d. Hiele t e Bennekoo, druiven verpakt in geheel puntige

oellof aansakken* Alhoewel het waarsohijnlijk n i e t op onze weg l i g t hiervan de conclusie t e vermelden, willen we toch opmerken, dat ook d i t model n i e t gewenst is* Ook het gebruikte soort cellofaan i s n i e t ideaal, n.l* t e hard en daardoor gemakkelijk breekbaar* Ook de s l u i t i n g door middel van pijpenragers i s n i e t a t t r a e t i e f *

Pèlsterklsaen-vellen, die voor afdekking van ds k i s t j e s souden worden geleverd, zijn nimmer ontvangen* In de toe» komst s a l ebruik van d i t materiaal aanbeveling verdienen*

2« P003Y A.< vIMO*

T i j ­ dens de verpakkingspe­ riode i s de verpakking van druiven in doosjee gestaakt* Dit a l s ge­ volg ven het f e i t , d a t , hoe eantrekkelijk deze vcrpekking ook i s , de verpakkingaeenheid t e

(10)

groot I«. Zou l i t l «Jöipsttjlc s i ja de -re^pafcklBgseei.l c i i te h .• Ivoren, dan sou de dooe-ver-paltkiiig t e prefereren s i j s teer?«f» die in oello-f a g i ü t t i i .

Opgvaerkt i i c a t i o | ! • *orden, c.~. t dese aetho-ïc zeer <?ccl nrlcid vrns^t. P«r pertooii kan ongeveer 120 l'c op dc-i c wdc-ij*« per dag word« verpakt*

A*sg«slen dese Terpakkinjsaethode rnnrnchijnlijk n i e t Terder «eer s a l »orden toegepast, sulle* mij cna van verdere

bespreking over dl t on<:er. ?rp onthouden»

Iaa}dwijk, 8

"Mmm&hmr

1950« 1 . • . d . Zande m F. A. IQruljk, Aeaia^inten v«n d# l l l j t e -tulnbcrawooncul' le * » € » -•enbafe*

wmiKW"*-w<mww«*<ww

Referenties

GERELATEERDE DOCUMENTEN

Aangezien de steekproef (van respondenten plus non-respondenten) aselect getrokken was uit de gehele populatie mag echter verondersteld worden dat de momentenmatrix voor

Winnaars met 10 of minder werkzame personen hebben veel vaker een groei in de dienstenexport dan bedrijven in de controlegroep met dit aantal werkzame personen.. Winnaars die meer

Deel 3 Nabeschouwingen en aanbevelingen.. Opvoedingsondersteuning binnen de dienstverlening van OCMW’s.. Deel 1 Opdracht

In deze wet wordt bepaald dat migranten die voor gezinsmigratie naar Nederland willen komen eerst in het land van herkomst moeten slagen voor het basisexamen inburgering.. 4

In het noordwestelijk deel kan gebruik gemaakt worden van de bestaande dijk, zo moet geen nieuwe dijk worden aangelegd en wordt een deel van het Natura 2000 gebied ontzien. Vanuit

- Het is onduidelijk welke inventarisatiemethode gevolgd wordt: op welke manier de trajecten afgebakend worden en welke kensoorten (gebruikte typologie) specifiek worden

4° in voorkomend geval, een kopie van het verslag van de deskundige, vermeld in § 2, laatste lid; 5° in voorkomend geval, een kopie van de kwalificatie van het betreffende

BWK (na controle door INBO) valt onder andere bemestings- klasse (1) BWK- typologie (na controle door INBO) (inclusief hpriv en hp+fauna) Bron (2) 5_10520052_18032011_50