PROEFSTATION VOOR TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK Radij s Late Zomerteelt 1993 rassenproef 2e beoordeling Gebruikswaarde-onderzoek glasgroenten L. Hogendonk P. Steenbergen J. v. Uffelen
Z^<^
ÜG&Z
INHOUD T a b e l
I. Proefopzet
Proef- en proefveldgegevens 1
De rassen en hun inzenders 2
II. Waarnemingen
Toelichting bij de tabellen
Samenvatting van de beoordelingen in 3 cijfers door de commissie
Overzicht produktiegegevens 4
Verdeling van de cijfers die werden 5 gegeven als beoordeling op voosheid
Samenvatting van de gemaakte opmerkingen
bij de beoordelingen 6
Overzicht houdbaarheidsgevens 7
I. PROEFOPZET
Vanuit de in 1992 gehouden eerste beoordeling zijn drie radijsselecties c.q. rassen toegelaten tot het voortgezet onderzoek in 1993.
Saxa Nova en Saxa Rafine werden als vergelijkingsrassen aan de serie toegevoegd.
De proeven lagen in 4-voud op de bedrijven van: - Dhr. G. v. Marrewijk te 's-Gravenzande - Dhr. J. de Zeeuw te 's-Gravenzande - Dhr. T. Janssen en Zn. te Schaijk - Dhr. M. v. d. Stok te Maasdijk
Tabel 1. Proef- en proefveldgegevens.
Zaaidichtheid Zaaidatum Beoordelingsdata Aantal beoordelaars Eigen ras Zaadfractie LZA LZB LZC LZD LZE Marrewijk Zeeuw 271 26-05 16-06 7 Saxa Rafine 2.50 2.50 2.50 2.75 2.50 -234 07-06 28-06 9 Arista 2.75 2.75 2.75 3.00 3.00 Janssen 222 13-07 09-08 8 Saxa Nova Stok 234 18-08 14-09 10 Saxa Nova
Tabel 2. De rassen en hun inzenders
Code Ras Herkomst
LZA Arista/Nun 0716 LZB SG 5329
LZ#C Foxyred/RS 89.718 S tandaardras s en:
LZD Saxa Nova LZE Saxa Rafine
Nunhem Pannevis Royal Sluis
Pannevis Rijk Zwaan
II. WAARNEMINGEN
De waarnemingen zijn gedaan door vertegenwoordigers van de deelnemende zaadbedrijven, de tuinders, de N.A.K.G., de gewasspecialist van het Proefstation te Naaldwijk, de voorlichtingsdienst, het C.B.T. en de medewerkers van het gebruikswaarde-onderzoek.
In het oogstbare stadium werden er cijfers gegeven voor: - knolvorm - kleur knol - looflengte - geel lobblad - kleur loof - vroegheid - uniformiteit knollen - hoeveelheid afval - gebruikswaarde van de bos - gebruikswaarde van het zakje
De cijfers werden gemotiveerd door opmerkingen.
Op de beoordelingsdata werd de mate van voosheid bepaald door medewerkers van het gebruikswaarde-onderzoek.
De produktie van ongeveer 0.5 m2 per veldje werd bepaald. Verder zijn houdbaarheids proeven uitgevoerd en een
fusariumtoets aan jonge plantjes (+ 10 dagen oud).
Toelichting bii de tabellen
Cijfers:
knolvorm knolkleur looflengte
hoeveel geel lobblad kleur loof vroegbeid uniformiteit knollen hoeveelheid afval gebruikswaarde bos gebruikswaarde zakje 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 = -= -= slecht slecht te kort zeer veel te licht laat slecht zeer veel slecht slecht 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 = = -« goed goed goed goed goed goed goed goed goed goed 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 = = = -= = = -= zeer goed zeer goed te lang geen te donker zeer vroeg zeer goed zeer weinig zeer goed zeer goed Mar - v. Marrewijk Zee - de Zeeuw Jan — Janssen Sto - v. d. Stok
Z - eigen ras tuinder
Gem =•Gemiddelde van de proefplaatsen
g.v.g. - gemiddeldvruchtgewicht
Tabel LZA LZB LZC LZD LZE 3 Knolvorm Mar 4.8 5.6 5.1 5.4 5.4 Zee 5.4 6.8 6.2 5.6 6.0 Jan 6.6 6.7 7.2 5.6 6.1 Sto 6.1 6.8 7.0 5.5 6.2 gem 5.7 6.5 6.4 5.5 5.9 Knolkleur Mar 6.3 6.6 6.2 6.0 6.0 Zee 6.4 6.9 6.9 6.3 6.2 Jan 6.1 6.8 7.0 5.6 6.2 Sto 5.9 6.8 7.1 6.2 6.5 gem 6.1 6.8 6.8 6.0 6.2 Looflengte Mar 7.9 6.9 7.8 6.9 7.2 Zee 7.2 6.8 7.8 7.1 7.1 Jan 7.9 7.2 8.8 7.9 7.9 Sto 7.6 6.9 8.3 7.3 7.2 gem 7.7 7.0 8.2 7.3 7.4 5.5 5.4 5.4 5.8 6.0 6.0 6.1 6.0 7.0 7.3 8.2 6.9 LZA LZB LZC LZD LZE Geel Mar 6.7 7.5 7.0 7.0 7.2 lobblad Zee 7.7 8.0 7.9 7.8 7.9 Jan 6.2 6.6 6.9 5.4 6.0 Sto 6.6 7.5 7.8 6.9 7.1 gem 6.8 7.4 7.2 6.8 7.1 Kleur loo Mar 6.6 6.6 7.4 7.2 7.1 Zee 6.9 7.1 7.5 7.2 7.2 if Jan 6.8 6.8 7.1 6.8 7.0 Sto 7.3 6.6 7.6 7.0 7.1 gem 6.9 6.8 7.4 7.1 7.1 Vroe Mar 5.8 7.0 6.8 6.2 6.4 igheid Zee 6.4 7.5 7.5 6.8 6.6 Jan 6.5 7.7 7.1 6.8 7.1 Sto 6.8 7.8 7.3 7.1 7.0 gem 6.4 7.5 7.2 6.7 6.8 7.4 7.! 5.4 7.4 7.2 6.9 6.9 7.2 5.8 6.4 6.7 6.7 Uniformiteit
Mar Zee Jan Sto gem LZA 5.8 6.1 6.1 6.2 6.1 LZB 6.5 7.3 6.8 7.4 7.0 LZC 6.2 6.8 6.7 7.1 6.7
Hoeveelheid afval Mar Zee Jan Sto gem
6.0 6.5 6.4 6.6 6.4 7.1 7.7 7.8 8.2 7.7 6.5 7.1 7.5 8.1 7.3
Gebruikswaarde bos Mar Zee Jan Sto gem 5.0 5.4 5.6 5.7 5.4 6.5 7.2 6.9 7.3 7.0 5.4 6.4 6.2 6.8 6.2 LZD 6.1 6.5 5.6 6.2 6.1 6.6 7.6 7.6 8.1 7.5 5.7 6.0 5.1 5.9 5.7 LZE 5.9 6.2 5.7 6.0 6.0 6.2 7.0 6.6 7.3 6.8 5.9 5.8 5.4 5.9 5.8 6.1 6.0 5.3 6.2 7.6 5.6 7.0 7.4 6.0 5.0 4.8 6.1 Gebruikswaarde zak Mar Zee Jan Sto gem LZA 5.0 5.3 5.7 6.1 5.5 LZB 6.3 7.1 7.2 7.2 7.0 LZC 5.4 6.5 6.5 7.1 6.4 LZD LZE 5.6 5.9 5.9 5.7 5.3 5.5 6.0 6.3 5.7 5.9 5.8 5.0 4.9 6.3
en C eu > CU b û O) b û CU •f-4 U O S-l PU V r C O • 1 - 4 N U CU > O 0) j a H
1
m CN O CM CU ui UI (0 t - i .* 5-S S (U u o u en G cd n CU 0) N S-i cd a r^ co LO r~-CM m co m CO co r^ CO SO CN CN - J - n NO ~ J 0 0 CM SO 0 0 r - i CN r - l c o i n CN CO ON m m <f < t o ON S O r ~ i H CM CM co O r - l ON 1-1 LO ON CN r - l r - so CM r - l <t CSl CN co o U~l co -ci- so o ^ o CN r--1-1 CU co en cO 1—1 M s-s e CU o o 4J C/1 c (t !-3 a. a. N u a s U CU cd a) cd N en o 5-8 S e eu CU N •r-l -M <u bû S-i cd 5-8 S CM o ON i—i i n l O O M X t C M CM CM CO CM SD CM 0 0 ON m o i - i SO S CU O 0 4J 0 0 C cd T> eu C <U CU N •U eu • r i C H cd Ï-S S co CM CM so r--CO O SO r--CO i - l CM O O CM r - l SO CM O N r ^ ON i - l O O O r - l O CM O SO r - l i n <f < t oo co 1-1 i-i i n oo o m m co <]•<)• CMi-i i-i i-i
ON 1-1 ON 1-1 0 0 CO 1-1 CM i - l i - l U cd cd .O en o .£> • H S s-8 e eu O 0 4J C cd n eu eu N S-l cd S s o m oo ON co m co r-- co oo <)• s o s o r - so ON ON 00 ON ON SO i - l CM s u ON m m so so <j-ON <j-ON <j-ON <j-ON <j-ON ON m CM m ON i - i so r ^ s o r~-ON r~-ON r~-ON r~-ON ON -3- so CM o m CO s o OO ON SO ON ON P ^ ON ON r-l r-l CM - * 00 r - r-~ i n ON I—-ON ON r-^ ON ON N N N N N ON m co so r o so CM < t CM m CM i—i m co r-- SU CO r-l CM r-l r^ O ON ON r ^ CO - ^ s t O C I N < t CO CM i - l C3N CM o o s o m ON <f r^ <f oo CM r-- ON ON so CM O CM m CM r--oo r--oo ON o i n r-- CM m co m <f m o r-- co -d" r-l -J- r-l CM P~- ON ON CM <]" v n H m e n s t CO ON 0 0 0 0 s o C N - J N s f CO 00 ON ON Su <]" o CM r»- CM i-^ oo oo m co CM vu m CM SO i - l 0 0 CM i - l ON eu bû eu •H N !-i eu > O S-l cfl 5-e S 4J r - l eu (U •U fi • r i 5-8 e eu CJ 0 • u c/> C cfl <-> eu <]J N U cri S so co o -d- i-i 0 0 ON r-4 SO r - l CO 0 > ON CM r^ m <f 0 0 ON r - i r--0 r--0 CM CM ON CO CO ON m ON ON ON SO -d- CM ON ON co m co co ON ON CM ON •st r - l o < t r-~ 0 0 ON CM r - l r^ co ON 0 0 ON <)" l u v t M C O 0 0 ON SO ON ON i n 0 0 ON o-CM ON co CN 0 0 r - l o ON
1
ON CM A eu en en cd r - l ,* 8-8 e CU o o 4J C0 C cd >-} eu eu N U cd S < f r - l 1-1 CO 1-1 SO ON m o-CM m O r-l m oo O O O o O CM O O M C O r - l r ^ CO O ON O r - l m CM ON r - l m m o O O O CM SU o CM CO i n m O O O O O O O O 0 0 O 1-1 co <f CM O o o o S eu O 0 •U CO C cfl >-> eu eu j * : N eu eu r - l J3 5-5 U cfl S NO ON O N OO SO ON C0 m ON r-~ NO ON Ni
ON CM l m CM eu en en cd r - l ,*. 5-e e eu ( J 0 •U CO C cd >-) eu eu N l-i cd S SO CM r - l CM SO CO i n i - i CO ON CO CM 0 0 CM 0 0 <fr CO co -d- ON m <t so m -tf o m CM SO r^-CJN co 0 0 i - l r - o CM CO CM i - l O o o r - l c o 1-1 CO m SO i - i m r -en CM r - l ON r^ ON < t 1-4 r - l CO 1-^ CM ON I -r - l 0 0 r*. i - i < « c j Q w CN N N N N • J _ ! _ ] r J h J so CO m SO ON co r-» ON 0 0 r-~ r - l M •0 1-4 3 eu e eu O O •U> c*> C cd -> eu eu X! N O en CU bû l-i 5-S cfl S O O CM r-l O O O O O O O O CM o o o o o o o O O CM CM O o o o o o o o o o o o o o o o O O CM O O o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o O O O O i-l o o o o o O O O O CM o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o ON c o as c o CM o o o o o CO <)• C0 < f < t r-l O r-l O O ON ON o r-~- o r-l O O O O CM O NO O O o o o o o CM O 00 O CM O O r-l o o <C eq U Q W N N N N N o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o -cl-o o C M o Ne CU o 0 • u c/5 c n cd cd 1-3 cd X I w O CD X CU N bO > U • cd oog I - I ON ON PO I-I 0 i-H r-l -d" O O-N O I - I CM i n n o \ <t ON ON co 1-1 < ( • 0 r^ 0 CM i - I r^ r~ I - I co 0 0 1—1 CTN O i - I 0 0 <t i - l O N r~-CO 0 0 ON O OO CO T — 1 r O r» CM r-~ I - I r^ <r 1 - 1 CM r~ 0-1 r -0 ON CM 0 i-H CM O O r-» 6 dj O 0 4J C/2 S C e cd -1 O N CM 1 m co CM CU N M > U • cd M g O O O O O 1—1 1—1 1—1 1—1 i - I O 00 < f <j- CM 0 0 0 0 0 i - I i - I i-H i - l i - I . m r^r~- o o < t O O O O O 1-1 1-1 1-1 r - i 1-1 U~> 0 0 VO CO CM ON O N ON ON ON 0 0 1—1 <t" r-~ m c n o o o i o i - I i—l r - l i - l O r - l r -ON ON 0 0 m 0 a Q m CM O CM M > e d 0 0 u C/3 e CTJ •"5 CU CU N U Cf b û g O co co 1—1 1—1 in o CM -d- o VU r-- r- r- r-~ vosf CM r v H N O >*o r-^ r- r~ <f H | N < f en l O ^ l O M O 1/lVO J - C N O M3 r r^ r r -i n r~- r~- CM o vo r-- r~- r - vo 00 O 1—1 r-- 00 co NO E 0 CJ 0 V C/5 3 0 s m >-> 0 CM 1 p- cu i - l CU CM bû > u • CC bJJg co -d' >d -d- co NO CM co 0 . -x . . . co co <f - d r » 0 00 0 00 co < f CO < t CM O os co 00 1-1 O- co -d- <f <f O 1—1 m 0 1—1 <t <f <f m <ƒ• < cq u Q W N M M N N J J I - I J H I NO co ON CO 0 0 co i - i <1-N e (U O 0 4-1 c/1 X CU T l Ö C • H cd W 1-5 u • r l CU 4 J CU • i - I CU a M U O «4-1 •H U G CO 3 g e CU u 1-1 cd O Cd 4J X Vi w 0 X> c 4J cd XI -> 0 •1-1 s CU CU b û CU N 1—1 cd cd 4-1 1-1 0 cd 4-1 g r - CM m CM *o 00 I-» r-- 00 ON 1—1 1—1 1-1 I - I 1-1 O i û M û m O 0 r-- ON CM CM CM I H r - l CM O N 4 C O <J •Ct I A H C 1 v t CM r - l CM CM CM ON 0 m CM 0 0 < t ^o m M < t 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1 - 1 1-1 0 -d" m ON m 1 0 1 0 i r i s t i n r - l r - l r - l r - l r - l CM CM 0 0 ON CM < f < f i - I S O ON CO 0 O r - l 1—1 1—1 1—1 1—1 ND r^ ON 00 co 00 00 ON O co ON CO O r-l r-l r - l r-4 r - l r - l CM CM 0 0 PO O N 0 0 1—1 0 0 0 0 0 0 CM 00 < f CO -d -i-l r-l 1—1 1—1 1—1 < t NÛ co >d >d i—l O CO O CO r - 0 r-» O N 0 0 r-4 i D s t s f n I D 00 vD i n m 00 r - 1—1 r-- ON 00 1-1 0 0 CM ON 0 CM r - l <f r - l O i n 1-1 CO 1-1 1-1 r - l CM CN O r-l O 0 0 Vu CM m 0 0 < OQ U Q U N N M CM N N
Tabel 5. Verdeling van de cijfers die gegeven werden als beoordeling op voosheid Per ras werden 2 velden van 25 stuks beoordeeld op de bedrijven Janssen en
v. d. Stok, bij Marrewijk en de Zeeuw 1 veld van 25 stuks. Marrewijk 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 LZA 25 l x r o d e s t i p p e n LZB 1 24 3 x r o d e s t i p p e n LZC 1 24 LZD 25 3 x g l a z i g LZE 1 1 23 2 x g l a z i g Z 25 3 x g l a z i g de Zeeuw 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 LZA 25 l x r o d e s t i p p e n LZB 1 24 4 x r o d e s t i p p e n LZC 25 LZD 2 23 LZE 25 l x r o d e s t i p p e n 25
Janssen LZA LZB LZC LZD LZE 1 2 11 3 2 1 1 2 v. d. LZA LZB LZC LZD LZE Stok 1 1 2 3 1 10 1 2 2 1 5 7 6 7 3 2 11 1 10 5 1 2 1 8 9 7 6 3 5 29 3 20 12 20 3 1 3 1 1 2 X X X X X X rode stippen glazig rode stippen glazig rode stippen glazig 15 2 x g l a z i g 10 1 4 5 39 2 x rode s t i p p e n 2 x g l a z i g 1 5 4 38 1 x rode s t i p p e n 2 9 39 8 x g l a z i g 1 3 3 4 5 31 l x g l a z i g 1 5 6 35 1 x rode s t i p p e n 1 x g l a z i g 1 1 4 2 7 33 l x g l a z i g
Tabel 6: Samenvatting van de gemaakte opmerkingen bij de beoordelingen
LZA staarten (5x), licht van kleur, rose, bleke knol, plat, diversen kleuren, te lang lof, perig, tollig,
LZB groeiringen (4x), tollig (2x), donkere knolkleur (2x), grauwe knolkleur, dof, flets, dikke staart, snel
LZC te lang blad (5x), perig (3x), tollig, grauw, dof, dikke kleur, bastaard.
LZD bleke knol (4x), hoogronde knol (3x), staarten (4x), flessen, paars, tollerig.
LZE paarse (3x), kleur bijna zwart (2x), staarten, schieters, rose, kleur niet uniform.
Tabel 7. Overzicht houdbaarheidsgegevens (3 proefplaatsen in 2-voud)
LZA LZB LZC LZD LZE blad 3.5 3.3 5.0 6.0 4.7 knollen 6.7 6.5 6.7 6.7 6.7 L.s.d.5% 0.81 0.22
* Een hoger cijfer betekent beter van kleur en steviger na + 7 dagen
Tabel 8. Overzicht fusarium toets
Absolute (0 = vrij, 3 =» alle plantjes dood) en relatieve (vergelijkingsras Summerred is 100) aantastingen 14 en 17 dagen na besmetting met fusarium.
na 14 dagen na 17 dagen
abs . rel. abs . rel. LZA 0.12 5.9 0.18 8.2 LZB 0.22 10.9 0.28 12.7 LZC 0.67 33.0 1.05 47.7 LZD 1.12 55.2 1.48 67.3 LZE * * * * Sum 2.03 100.0 2.20 100.0
