Kropsla : winterteelt 82-83 : rassenproef 1e beoordeling

6 b ^ W r i ^ - ^ otliv: XL

C

O N

- '

't"

( S ^

PRUhFSTATIUN VUÜK TUINtfUÜW uNDhK üLAb !h NAALDWIJK

Kropsi a

wintsrteelt 82*-ö3

:

Kassenproef ie beoordeling

R.I.v.R.Ü.

ir.J.H.Stolk & N.L.M.Stijger

Respecta eveli jk:

Rijksinstituut voor het rassenonderzoek van cultuurgewassen

(gedetacheerd op het Proe-fstaion te Naaldwijk)

en

Kroe-f stati on voor Tuinbouw onder Glas te Naaldwi ik

Proefopzet

In de winter van S2'"—83' werden 13 nieuwe kropslarassen op hun gebruikswaarde

voor de praktijk beproefd.

De rassen

'TIMA/O^X-

,

S&JWUA:

-t*\

£O-EU/W\/OUA

e e r d e n als vergelijkingsrassen

aan d e serie toegevoegd. : . _ ' . . . . ; . .-_...

D e proef lag op 3 plaatsen in 2 —vouö en wel op de volgende bedrijven:

---- dhr. Verdonckschot te Roggel

— d h r . Vol lebregt- te Honselersdijk —

— P r o e f t u i n Sappemeer ••—•" —

-Tabel 1. P r o e f - en proefveldgegevens.

s c h e r m

s c h e r m p e r i o d e

a a n t a l p l / m 2

3 l a n t a f s t a n d

• / e l d g r o o t t e

z a a i d a t a

3 l a n t d a t a

D e o o r d e l i n g s d a t a

D o g s t d a t a

R o g g e l

n e e

—

J?3,3

Z3X f$Orr>

l

)9

rrr>Z

29—09—19S2

2 9 - 1 0 - 1 9 8 2

0 2 - 0 2 - 1 9 3 3

0 2 - 0 2 - i 9 B 3

H o n s e l e r s d y k

n e e

—

1 8 . 7 5

2 6 . 7 * 2 0 cm.

4 . 8 m2

-2 7 - 0 9 - 1 9 8 -2

0 1 - Ü - 1 9 8 2

2 5 - 0 1 - 1 9 8 3

2 5 - 0 1 - 1 9 8 3

b a p p e m e e r

n e e

-J<9,<9

X3

X / J

l

t

6> o^*

%0 - /o-SJffil

ts - / 2 - / ^ * 5

2 5 - 0 2 - i 9 8 3

0 4 - 0 3 - 1 9 8 3

INHOUD

Tabel

Proe-f opzet

Proe-f- en proe-f vel dgegevens 1

Waarnemi ngen

In de proe-f opgenomen rassen 2

Resultaten van de beoordelingen in cij-fers door de

commissie " 3

Resultaten van de beoordelingen in cij-fers door de

overige beoordelaars 4

Resultaten van de beoordelingen in procenten door de

commissie 5

Resultaten van de beoordelingen in procenten' door de

overige beoordelaars" 6

Overzicht van de gewichten in kg/100 stuks en het

percentage a-fval 7

Samenvatting van de belangrijkste opmerkingen S

WaarneiTii nqen

De waarnemingen zijn gedaan door vertegenwoordigers van de deel nemende

zaadbedrijven, de tuinders, de N.A.K.6., de gewasspecialist van het

Proe-fstation te Naaldwijk, de voorlichtingsdienst en medewerkers van het

Gebrui kswaarde—onderzoek

-In het oogstbare stadium werden er cij-fers gegeven voor:

- h ar t vu 11 i n g

- omvang

- aanslag

- graterigheid

- kleur

- gebruikswaarde

De cij-fers werden aangevuld met opmerkingen.

Op elke proetplaats werd het 100 kropgewicht bepaald en in Roggei en

Honselersdijk werd tevens het percentage afval berekend.

i abel

'Z.

In de proe-f opgenomen rassen,

veldnummers

Roqcjel

H'dijk

bappemeer

Witpatroon

l Z

ö Y l u

UDiTierki nqen

20

71

14

19

10

1

4

13

11

o /

41

47

4 8

30

39

40

49

28

46

50

38

31

13

10

14

21

-i-t

11

1

20

4

19

46

49

28

41

48

38

39

29

40

30

47

31

o«/

50

2'U

1

14 11 10 13 21 1 2

24

4

19

5u

30

40

38

49

3 9

31

28

29

4 8

4 6

3 /

4 7

41

•+

-Vergeli jki ngsras

Vergeli jkingsras

Vergeli jkingsras

Toelichting:

1 en 2 zijn de verschillende paralellen.

Witpatroon: + = vatbaar voor betreffende fysio

— = niet vatbaar voor betreffende -fysio

. = niet getoetst / onbekend

0 = Panvit

P = Saffier

Tabel 3

Saienvatting van elle beoordelingen in c i j f e r s , gegeven door de coetissie£niM/> ,

c M * ï L K N Set. nartvulling R H E 6.4 6.3 C C J . J 4.7 4.5 7.3 7.C 4.4 4.2 4.3 6.8 6.1 6.6 6.4 5.9 6.4 6.4 ?. 1 6.6 4.4 6.1 5.6 4.7 6.9 6.4 o. o 6.2 6.5 4.0 6.0 6.8 6.3 6.5 c r, J . C 6.3 7.5 7.0 5.fi 6.4 6.3 D P ë fet. 1 . 0 6.6 5.5 5.5 4.6 6.4 5.7 c ; O . O 5.5 0 . / 5.3 c r J . j get. 6.3 6.0 6.4 6.3 7.1 6.6 4.5 4.0 4.1 7.0 4.7 4.3 6.4 4.8 6.2 r c j . o Diving H 6.6 6.4 6.1 6.3 6.S 5.7 6.6 7.2 6.8 6.9 6.1 7.0 5.6 •s r / > J 6.9 6.6 6.3 6 . 9 5.4 6.9 8.0 / . ó 7.6 6.3 7.2 5.5 6.8 5.Ë 6.3 6.7 5.6 5.8 4. J 7.3 4.3 7.0 4.8 4.5 5.7 6.5 6.6 6.4 -, r / . J 6.7 6.9 7.8 6.9 4.9 7.0 6.3 7.7 7.0

_/.u

get. 7.0 4.4 4.3 4.4 6.5 5.4 4.7 7.5 4.8 " ï •"> ; . L 6.4 6.9 5.6 6.6 7.4 6.6 7.2 7.1 aanslag R 6.2 5.6 c r, J . 0 6.5 6.S 5.9 6.8 5.6 6.3 6.0 6.2 6.4 4.3 4.9 4.2 6.8 6.6 H 5.9 5.9 6.9 7.0 6.6 6.6 6.8 6.3 6.6 5.6 6.9 7.1 7.6 6.6 7.3 5.4 / . »? 6.7 S 6.8 r "7 J . 0 6.2 6.3 r *? J . 0 r -, J . ƒ 5.8 4.0 4.8 4.7 7.3 4.5 7.5 4.3 7.Û 5.7 (.0 6.6 get 6.3 tl. / 6.3 6.6 D.2 6.1 6.5 6.0 6.6 4.1 4.8 4.7 7.5 4.4 7.1 5.6 /.U 6.6

Satenvatting van. alle beoordelingen in c i j f e r s , gegeven door de costissie-cejln/x

bet. Set. graterigheid F: H* S A r.

B

C

n

E

f

S

H

r

L

¥,

H

6.0

- 6.3

5.6

6.3

6.1

6.9

5.8

6.ö'

6.0

6.0

6.4

6.3

6.4

6.1

6.2

o. /

6.7

r -r

7.1

6.1

6.1

r r J . J

5.9

7.3

6.6

5.9

6.2 6.2 5.5 4.8 5.8 4.5 6.2 5.3 5.0 4.8 5.6 7.0 5.8 5.6

P

8

6.8

6.3

6.1

7.2

5.4

6.4

6.3

5.3

5.7

6.4 6.3

_ï.8

get. 5.9 6.0 r * J / t 6.3 5.4 6.7 r -ï o . ; 5.7 5.4 5.9 6.9 6.3 6.0 6.0 6.8 5.7 6.1 6.2 kleur R 6.8 7.0 1 .1 7.0 6.6 6.8 6.7 6.8 6.5 7.0 6.9 6.5 6.3 6.6 6.3 6.9 6.3 6.5 H 6.7 6,9 7.4 6.9 6.4 6.9 —- * J . 1 7.0 6.6 7.0 6.9 6.7 5.9 6.8 6.9 6.9 6.4 6.7 r-0 6.5 h.*< 6.6 6.7 6.2 6.3 7.0 6.8 6.0 7.0 6.7 7.0 5.3 6.5 6.6 6.7 6.2 6.6 get 6.7 4.6 / . J 6.9 6.4 6.7 4.9 4.9 4.4 7.0 4.6 4.7 5.6 6.7 6.7 6.8 6.3 6.6 geor.waaröe R H 6.1 6.0 6.0 5.4 6.3 6.1 5.8 6.0 5.1 6.7 5.6 5.4 5.7 5.5 6.2 5.6 6.Ö 6.3 5.9 5.4 5.5 6.6 6.8 5.2 su 5.2 5.4 S 5.0 J . i 4.7 5.6 4.5 5.8 5.5 4.5 5.0 6.0 7.0 6.0 r n J . X r i J . t 6.0 5.3 r r J . J 5.6 eet. 5.6 5.7 5.1 6.1 5.5 5.8 6.0 5.5 c r J . 0 5.6 6.6 6.3 5.4 r -7 J . f 5.4 5.7 5.7 5.6 Cijfers hartvulling o«vang danslag graterigheid kleur gebruikswaarde 4 = te neinig 4 = te klein 4 = zeer veel 4 = te graterig 4 = donker 4 = slecht 8 = ruit YOIdoende 8 = groot 8 = zeer neinig 8 = erg gesloten 8 = l i c h t 8 = goed C is Penvit P is 5'affier 6 is Colutbus R is Rogge] H is Honseiersdijk S is Sappeteer

Saiefsvattinc van alle* cijfers, gegeven deer de overige beoordelaars.

H

K

Se:. bet.

hart.

Hon se

r i

6.1

5 E

0. «

6.4

6.6

6.1

5.8

5.B

t.?

4.7

6.5

osv.

jerjc:

7, û

o. /

* .'

ü • V

6.4

5. ü

6.6

/./

6.9

7 f!

5.7

4.6

4.9

£snE

j'

5.0

I

!

. e»

61 o i 7

6.1

6.2

6.3

5.6

5.9

5.4

6.!

6.5

7.4

gr at

6. !

6.4

6. '3

6.e

5.5

/ . V

5.9

6.2

r r

6. 1

- (

_{i > i}

6.1

5.S

kleur

6.6

6,5

- *

6.6

6.3

6.3

6.5

6.6

6.2

6.5

6.2

6.5

5.9

gebr

5.1

5. 5

6

r

^

c

5

r

£,

6

r

«

1

i Ç

g

7

f.

•

û

V Ij

6.2

4.1

6.4 t . i

-, f "; i ;. t J. i

6.4 5.1

6.9 7.1

6.9 6.4 6.Ó 6.4 4.5 ; r T T C v ! J . 0 6.2 6.0

6.4

C is Par:vit

P ie. Ba-Hier

5 is ColutbuE

hert. is hartvel 1 ing

OSV. ÏE CêVâPiÇ éÊfiE. iE ÈSnEIEÇ

grat. is graterighëid

oebr. is cebruiksWÊirce

C i i + f

hertvulling

Gevang

aanslag

graterigheid

kleur

Gebruikswaarde

4 = te weinig

4 = te klein

4 = leer veel

4 = te graterig

4 = donker

4 = Elecht

s = ruit vol doende

8

-

groot

6

-

zeer «einig

8

-

erg gesloten

8 = licht

8 = goed

S m n v s t t i n ç van de resultaten in precenten hoger San of gelijk aan het

cetiddeide ci Her van de sundaardraEsen, seoeven door de ces*!Esieleden.

set. hartvuiisng R H

100. ö

100.0

100.0

SOO.0

!f«Û () * v %f a v' 92.0

E3.0

100. Ô S3.Ô 97. !'! 86.0

100.0

100. Û

93.0 53.0 St. Ô

71.0

8t. 0

100.0

Sfe.Û 10 0.0 83. ô S3.Ö

67.0

83.0

100.0 83.0 83.0

100,0

1OÛ.0

100.0 67.Ö 4.3 6.6 4.6 6.4

ces.

1 7

'

:•

97

65

89

89

94

97.

92

S7

84

95

94

81.

87

4.

6

r w . J

_

'

7 7 7 'J

*

/

0

0

/

T 7

7

v

S

z

r J Oivâ r. r, c3.0 42.0 v*v' • Ü 25.0 75.0

0.0

58.0 83.0 w\>» V 75.0

8.0

92.0

0.0

nç

H

43.0 21.0 *7 A 14.0 21.0

0.0

21.0 71.0 43.0 57.0

0.0

it.'-J

Ö.0

5 67.0 17.0 50.0 50.0 17.0 17.0 67.0 S3.0 33.0 83.0 67.0 50.0

0.0

» . r

Wf

7.0 6.3 C ' t . 0 26.7 30.0 29.7 i o -t u » J / * l v 53.0 71.7 •zso 59.3 0.0 c6Bs

K

1 /. ü

E.0

8.0

50. U 5E.0

8.0

75.0

8.0

ii.v

17.0 2à. L! 33.0 83.0 T'i C

6.9

6,2

6.8

6.6

lag

fj

21.0

7.0

79.0 VÓ.0 64.0 64.0 64.0 43.0 57.0

7.0

93. v 93.0 100.0 60.4 /'. i

5.4

i.i

6.7

r 5 67.û û » 0 ii.V 17.0 17.0 50.0 50.0 83.0 50.0 iôO.û 50.0 200.0 •Sï.2. T A r T j . ; /. 0

6.6

DS£ ~r A S", o 41. / j f c . / 46.3 29.7 63. ô

W. 7

57.7 i.-i. I 72.7 58.7 94.3

^.\

7.1

5.8

/.O

6.6

Ssêenvêttinç van de resultaten in procenten hoger dan of gelijk aan het

çeeiddelde cijfer van de standaardrassen, gegeven door de cofifiissieleöen.

Sei

çraterigheid

f. t; r-W

p

r L •

6

j-; t' i. k r 1;

K

6».

p

r, t 17.0 T T A 17. ô 33.0 17.0 75.0 27.0 17.0 17.0 17.0 50.0 33.0 58.0 30. E

6.8

6.3

6.1

22.0 43.0

7.0

64.0 i -,. V g.5,0 '"'9.0 36.0 7 A 14.0 86.0 6 4 . Ô 29.0 -r. r. 7 2

5.4

6.4

50.Û 50.0

0.0

83.0

0.0

83.0 50.0 17.0

0,0

83.0 100.0 67.0 67.0 SO.C

6.3

5.3

5.7

6.4 5.8 ges. 29.3 42.0

8 3

60,0 ID-.3 81.3 32.0

9.o

38.0 78.7 54.7 Ci 7

-^ô

6.8

5.7

C . i

6.2

kleur

R H 75.0 71.0 83.0 86.0 75.0 100.0 100.0 86.0 58.0 43.0 75.0 93.0 67.0 100.0 83. Î 7 . y7_ y

83.0

50.0

ii.v

71.1

6.3 6.9 6.3 6.5 Cs/,0

100.0

86.0

71.0

6.V 6.' 2'J'J.

67.

100,

6.8 6.7 6.2 6.6 0 6 6 . 39 67. 69. £6.0 97.3 6. / fc.8 6.3 fc.6

çesr.waarGE

F; H S

92.0 25.0 tió.O ÖW-. V 50.0 92.0 92.0 67.0 J . 1 6.7 5.e D'J. 0 64.0 w V » V /y. o 79.0 64.0 86.0 71.0 43.0 57.0 93.0 00.0 29.0 66.5 H.V 33.0 17.0 67.0 17.0 67.0 50.0 17.0

0.0

83.0 100.ô iOO.Û 17.0 MÉ.2. 6.0 nee. C T JJ

63

30

76

62

63

76.

r i jn

^

* • '

y

/

T 7

o

M

-v' Hl O i? w * \iZ: i l . T v

ft

7

*

"

•'

U.Ù J. c J r w.

5

i t

7

^ *

'

6

îisêrivèttinç vsn de reEuîtaten in procenten hoger den of gel ijk aar, het

gefiedelde cijtsr van de siandsardrassen, gegeven door de overige beoerdeissrs.

F

6

K

i

K

i L 'f! N Set

hart. oav. aar Honselersdijk .0 0. 30.0 70. Û 40.0 60.C 80.0 100.0 80.0 70.0 tv. v . 0 t v . O v . V ft S . Ij. . j 30. 3 4Û. 20. kleur defer. 0.0 0.0 70.-0 70.0 10,0 60.0 10.0 0 iCO.0 0.0 20 •00.0 0,0 60 0.0 20.0 0. ö 'ir, f"; !0. 70, 40. 40, 0. 301

vu.

OU. 60. 90. 60, J U . 70. 20. P.fi. 30. 50. 30. 70. 40. 70. 50. 50. 20. 30. 71.5 J'J ^SH.6 3é<j SÏ.5" ^ - g 6.0 6.4 6.5

label 7.

Overzicht van de gewichten in kg/100 stuks en

het percentage afval van het totale gewicht.

be», ü p Q Gsm. Netto fcropaewicht

A

B

C

D

E

r

b

H

J

V

L

H

N

Roggel

i

17.6 17.2 16.6 17.7 IS. 9 17.6 IS.3 20.0 19.1

18.8

18.5

18.8

16.5

11

16.9

16.6

16.0

17.4

19.5

17.1

17.9

19.6

19.5

16.7

IB- J

16.7

16.4

18.1 17.6

17.2

18.8

18.8

1 i. b

17.2

17.3

18.3 17.4

geii.

16.9

16.3

17.6

19.2

17.4

18.1

19.8

19.3

17.8

18.3

17.8

16.5

17.8

17.5

18.0

18.i

17.9

HonseJersdijfc

1 i l l geti.

21. 21. 19. 19. 21. 21. LL > 21. 20. 17. 20.2

21.9

20.1

19.7

23.0

21.3

22.1

19.5

21.6

20.2 21.1

21.2 22.3

20.7 19.8

20.7 21.1

20.7

21.6

19.9

19.5

22.4

23.2 m n i v ' i i

22.8

21.3

21.4

18.6

21.4

20.7

21.8

20.3

20.9 Sappeneer I II 2 J . 0 22.8 32.4 25.2 20.6 n- n Li-. O 28.8 26.4 27.3 21.8 29.2 31.2 26.0 c i , y 20.«

18.8

23.6 26.4 m ' 23.0 2 i . 2 26.2 24.0 29.0 25.6 30.8 23.2 30.4 32.2 30.1 27.0 gem. 24.4 21.9 27.4 129.9 27.4; 26.3 2 8 , 0 ' 24.3 21.6! 22.2 24.8 22.6 25.7 24.1 27.1 24.6 L I . V 31.3 Tot.oeii, 20.8 20.1 22.0 21.1 22.0 20.3 21.9 21.9 i.2. I 21.6 22.6 22.1 19.9 21.4 21.8 22.4

Percentage e-fval

Roggel

1 II ' oeiü

14.0

11.1

13.3

10.3

9,2 9.1 12.3 11.3 14.9 9.7 10.2 5.7 16.6 13.4 16.0 7.7 10.2 8.9 10.4 14.4 10.2 15,9 8.6. j l 3 . | 13-i l û . | l û . | ç, | 9. î 13 '10 j 15 9 11 7 11.1 11.8 11.5 9.8 11.6 10.7 15.1 13.8 114.5 7.6 7.6 | 7.6 10.8 11.0 |10.9 Honsel ersdi jl; I 16.0 16.6 9.8 10.5 14.8 9.5 11.1 14.7 11.9 15.2 8.6 12.5 8.8

II

16.0

14.9

9.4 9.6 12.3 10.4 10.9 13.4 5.2 14.7 6.1 12.0 6.2 gem.

16.0

15.8

9.6

10.1

13.6

10.0

11.0

14.1

10.6

15.0

7.4 12.3

12.3 11.2 1 11.7

11.8 6.8 i 9.3

18.2 13.2 j 15.7

6.1 9.9 | 8.0

12.0 10.0 ! 11.0

Tot.oen.

15.6

14.8

11.6

10.3

12.0

9.6

10.4

13.8

10.7

15.2

O 7 U * v< 11.8 7.5 11.6 10.0 15.1 7.8 11.0 I en II rijn de paralellen.

ges, i s het geaiddeide van de paralellen. Tot.eer», i s het gemiddelde van de proetplaatsen.

x> o F Ol a Cu o 0 ÛJ n O l o o> •o

ra

ra

u J j J J X u m U-J u

&

c Ol

>

0 u •«H N <0 CT»

».

J

—

X Oi Cn r ) TJ • H • H S

^^

X f S *-* •D C 0 f u ï 01 CU c Ä X r*

*—

o> r H <M U 01 c O

>

0 0 . E u n> m 01 0 1 4 J f u - H i - i •o a m u Ä T ta i-i o» o» .— c ai o O»

*.

X ( N «-• W tv J J £ 0

ra

N C 0 «H 0 u CT* •ö

ra

f-\ Xi H <U <L> CT» 0) Ol CT» ,-. X ( N 4 J -£ u N - i r H O JJ CT»

*

• . X ai 0) t-H X) <b J J £ U rH

».

CT» C • H r H r H

?

c ai <u a» CT» c • ( H l - j r H =J

>

J J u m x : c

ra

- X u a> »o c 0 (Li CT» »H 0) E £ 5 t j

*

*r-> - r i r H 0) CT» C 0 J J

ra

? 'O

ra

H Xi a> tu CT» *-. X m c • H O r H J * Qi 4J TJ

ra

r H JJ. H 0) a> • . C T « C a» 0 IA 0 rH r H UH t . X m

*-*

T3

ra

<-H Xi r-i QJ 0) CT» (/} J J a> •H ta 0 i-H Ä X f N

•*"

*W U a> c

«.

£

'S-U) ai TJ c 0 J* • n r H ai rH C a 0 «u X»

ra

• H t-l

ra

_>

MH 0 CT»

»

10 0 r H X VD w •a

ra

r H Xi r-i a> 0) CT» i-H ai 0)

>

(M W a> c u a» .x j* • r * r H XJ J J J C U

ra

N j j

ra

S

ra

s

*

X m

*—

TJ m •-i X) r H O a> CT»

—

«4H 0 u O*

».

X m C ai t ~ i i 0) CT» a 0 a> J J .x • n f H r H ai r-i u O J f c

s

0! JJ • r * V - i 4 i T j T> 0 r H <4H

».

X

^*

(A 0 r H U J-) a> a> •w u u a i £. a 0 0 Ä 0 TJ

»

CT» - H 4J C 3 a » • <-» 4J 0 u a 0 l u 0 i - i CT» ,—» X C 0 >H c - r t 0J r H 2£

"

—'

(A a> TJ C

ra

u c

—

CT» •CT C

ra

M Iß •i-l 0) • r i k . U ai 03 C 0 LH 0 u CT»

*

—' c ^^ o 'O 0 1 f N O I f N O t-t ai CT» CT» o A t/l u

ra

m i—t o Ti M 0 0 ai X> VC 0 CT»

ra

r H U ai tn m • » H k l < * H 4-> i - J

ra

- C 0) TJ C 0) r H QJ U)

»

- H 2 a 0

•.

X ( N Uî 0 r H 01 •P t > » -X ~ -D O * - • o> n Tï c:

ra

M r H ai m c 0) - H m •H j j c (X u j j 01 -<H

ra

fc

h u 0> TO 0 H H 0 0 É a 0 ««•—I r^

ra

x: JJ X o •*H U CO *-^ _tn o r H ai 4J r H ai o>

>

O